Esta es la primera tarta que hice con la Thermomix. Desde entonces no la había vuelto a hacer y por motivo de una reunión familiar, en Semana Santa (por eso, ésta está decorada con un huevo de Pascua), la he rescatado. Al hacerla, con los olores de los chocolates, ya me fuí acordando de lo suave y rica que está, no entiendo porqué no la he hecho más veces. Además, la presentación es preciosa, no hace falta decorarla y llama la atención el tono de los tres chocolates.
Es fácil y sencillísima de hacer y el resultado es espectacular.
INGREDIENTES:
- 1 paquete de galletas Oreo grande
- 2 cucharadas de margarina
- 200 gr. de chocolate negro
- 200 gr. de chocolate con leche
- 200 gr. de chocolate blanco
- 600 gr. de nata líquida 35% m.g.
- 600 gr. de leche entera
- 240gr. de azúcar
- 3 sobres de cuajada
* Preparación:
Echamos las galletas Oreo y la margarina, previamente derretida unos segundos en el microondas, en el vaso y trituramos 15 segundos, a velocidad 5.
Lo echamos en un molde desmoldable y aplastamos formado la base de la tarta. Reservamos en la nevera para que endurezca. Limpiamos el vaso con papel para quitar los restos de galleta.
Para la primera capa de chocolate echamos, en el vaso, el chocolate negro, 200 gr. de nata, 200 gr. de leche, 80 gr. de azúcar y un sobre de cuajada. Programamos 7,5 minutos, a temperatura 90º y velocidad 5. Vertemos encima de la base de galletas con cuidado. Dejamos que enfríe y metemos a la nevera. Cuando esté bien cuajado, con un tenedor hacemos unas pequeñas rayas en el chocolate antes de echar la siguiente capa. Aclaramos el vaso y le secamos.
Para la segunda capa, echamos el chocolate con leche, 200 gr. de nata, 200 gr. de leche, 80 gr. de azúcar y un sobre de cuajada. Programamos 7,5 minutos, a temperatura 90º y velocidad 5. Vertemos con mucho cuidado encima de la capa de chocolate negro, dejamos enfriar y a la nevera. Cuando esté cuajada hacemos lo mismo con el tenedor. Aclaramos el vaso y le secamos.
Para la tercera capa, echamos el chocolate blanco, 200 gr. de nata, 200 gr. de leche, 80 gr. de azúcar y un sobre de cuajada. Programamos 7,5 minutos, a temperatura 90º y velocidad 5. Vertemos con mucho cuidado encima de la capa de chocolate con leche, dejamos enfriar y a la nevera.
Dejamos enfriar 3-4 horas para que esté bien cuajada. No hace falta decorarla, así está perfecta.
Hice esta tarta para el cumpleaños de mi suegro (yo no suelo hacer tartas), quedó una presentación preciosa y el sabor UHHHMMMM!!! todos se chuparon los dedos.
Muchas gracias
cada vez que hago esta tarta se me desmolda sola.estoy harta y luego hay algo que falla.no me termina de gustar
Hola Susana. Para que no se desmolde tienes que pasar un tenedor y hacer unas rayas en cada capa, para que una se pegue a la otra. Deja que cuaje bien cada capa, antes de echar otra encima. A nosotros nos gusta mucho. Siempre la hago de un día para otro para que esté bien fría y sobre todo, bien cuajada. Si lo vuelves a intentar, espero que te salga bien. Un saludo.
LA TARTA ESTA DE MUER TE LA E HECHO HOY Y MIS HIJOS ME HAN DICHO QUE ESTABA DE ESCANDALO ESPERO QUE SIGAIS PONIENDO TARTAS Y POSTRES ME ENCANTAN TAMBIEN NECESITO POSTRES DE NAVIDAD UN SALUDO (SALLIO PERFECTA COMO DE PASTELERIA)
Me alegro mucho, Asunción. Y no te preocupes porque seguro que seguimos con nuestras tartas y ahora, para Navidad, estamos preparando muchos dulce. El jueves publicamos el primero que es un lingote de chocolate. Espero que te guste. Un saludo.
hola buenas la verda q tiene mu buena pinta .m pregunta es.cuanto tiempo dejamos q enfrie cada capa en la nevera?
Hola Patricia, el tiempo aprox. es 1 hora. En 1/2 hora está prácticamente cuajado, pero yo lo dejo más tiempo para que cada capa esté bien cuajada y fría antes de echar otra capa encima caliente. Un saludo.
hola elena,me gustaria saber como hacer un postre flan y debajo cro que era mousse de chocolate y por medio llebaba galletas me lo pusieron de postre y me gusto mucho
creo ke se hace como la tarta de mousse de chocolate.Te pregunto ante de echarla galleta tambien rallo con el tenedor gracias y un saludo
besos
Hola Carmen, me encantaría saber qué postre es para poder ayudarte o si lo tienes localizado por internet para sacar la receta con la Thermomix. Con respecto a lo del tenedor, siempre lo tienes que pasar para que la siguiente capa se pegue y no se separen. Besos.
hola megustaria que me dijeses la medida del molde para la tarta de tres chocolates, es el cumple de mi hija y quisiera darle una sorpresa, pues la provo y vino contandomelo grasias
Hola Manuela, yo utilizo moldes de 22 o 23 cm. de diámetro. Así quedan las capas perfectas.
Un saludo.
hola yo suelo hacer mucho esta tarte , aunque no la desmoldo la dejo en su molde pero mi pregunta es la siguiente , se puede servir en moldes de estos que ya se abren es que no me atrebo no vaya a ser que se me estrope, un saludo de una amiga mas.
Hola Angeles, yo la hago en un molde desmoldable y me queda perfecta. Lo importante es que esté bien cuajada y que cuando la primera capa cuaje, pases un tenedor antes de echar la siguiente capa caliente y así se pegarán mejor. Así tienes que hacer en la siguiente capa. Prueba, yo creo que te quedará genial. Un saludo.
hola mi preguntas es que nata se utiliza para las tartas
Hola Jose, yo siempre utilizo nata para montar (35% m.g.). Suelo comprar la de la marca Hacendado o Pascual. Un saludo.
gracias elena probare haber como me sale. ya te contare, un saludo.
Hola Elena
mi pregunta es cuantas galletas oreo tienes que utilizar en la tarta, porque lo de el paquete grande no lo entiendo. Yo le he puesto dieciseis galletas y no si eso equivale a un paquete grande, no sé si saldrá bien porque la estoy haciendo en este momento…
Un saludo, gracias
Hola Salto. Acabo de mirar las cantidad de un paquete de galletas oreo y es de 155 gr. y creo que vienen 14 galletas, así que si has puesto 16 te va a quedar perfecto. Ya me contarás. Espero que te guste. Un saludo.
hola elena e hecho la tarta y esta exquisita te doy un 10 gracias por tus recetas
Me alegro, Jose. Esta fue la primera tarta que hice con la Thermomix y la he repetido muchas veces. Un saludo.
hoy es mi aniversario de boda 7 añitos y voy a hacer esta tarta a ver como me sale ya os cuento vale
Gema, seguro que la bordas aunque solo sea por el amor que has puesto en elegir esta receta para una cenita tan especial.
Muchas gracias por seguirnos y feliz aniversario.
hola voy a hacer la tarta mañana y acabo de comprar los ingredientes, pero me surge un pequeño problema, que e comprado nata para cocinar y mirando los comentarios e podido leer que la que utilizas es para montar. que hago compro para montar o lo hago con esta nata? gracias un saludo!!
Yo siempre lo he hecho con nata para montar porque es más grasa y consistente. En esta tarta creo que te puede quedar igual con la nata para cocinar, porque lo importante es la cuajada. Inténtalo y nos cuentas. Un saludo.
q rica q me salio q bonita queda con los chocolates tan perfectos yo le espolvoree por encima un poco de canela y le un toke de sabor al chocolate nos encanto a todos me encantan vuestras recetas mañana voy a hacer fideua y ya os cuento un saludo
Me alegro, Gema y muy buena idea los de la canela. Espero que también te guste la fideua. Un saludo.
tengo una duda para la trata d 3 chocolates los chocolates q ay q ponerlos en tableta o en polvo……
Hola Issa, hay que poner chocolate de tableta y los tienes que echar en trozos no muy grandes. Ya verás que rica está esta tarta. Un saludo.
Hola! Quiero hacer esta tarta pero tengo una duda a que te refieres con pasar el tenedor? Un saludo!
Hola Ekhiñe. Cuando la primera capa de chocolate está cuajada, pasamos un tenedor por encima suavemente, para dejar un poco de marca, a rayas y así al echar la siguiente capa se quede pegado. Si no pasamos el tenedor, queda totalmente liso y al echar la capa siguiente, no quedarían unidas, rebalaría la de arriba y se pude desmoronar. Si la haces, espero que te guste. Un saludo.
El jueves la preparó mi marido, quedó riquísima, tanto que decidimos darle una sorpresa a mi cuñada para que la pusiera de postre en casa de sus suegros para su cumple (ayer) y fue todo un éxito, así que solo me queda daros las gracias por compartir vuestras recetas.
Lucía, muchas gracias a tí por vernos. Espero que te sigan gustando nuestras recetas. Un saludo.
Elena… me vale el molde de 26cmpara esta tarta?.. He ido a comprar las galletas oreo al mercadona y solo había paquetes finitos que traerían como unos 150gr.. 11 galletas más ó menos.. Hay que quitarle el relleno a las galletas? Uffh.. esta va a ser mi primera tarta.. es el cumple de mi hija y quiero que lleve algo bonito a la guardería… Muchas gracias…
Ana, con ese molde te van a quedar las capas muy finas. Utiliza uno de 22 o 23 cm. De galleta Oreo echa unos 200 gr. con el relleno incluído.
Si no tienes otro molde añade más cantidad de cada ingrediente, por ejemplo un 50% más, es decir en vez de 200 gr. de chocolate blanco añade 300gr. y así con todos los ingredientes.
Espero que te salga bien, ya me contarás. Un saludo.
Elena.. la he hecho y ha quedado espectacular en un molde de 24cm!!! Le he puesto el nombre de mi hija con sirope de chocolate y en la guarde pensanban que la había comprado… QUE CONTENTA ESTOY!!!!
¡Me alegro muchísimo!. Qué buena idea los del nombre y qué orgullosa te has tenido que sentir. La verdad es que gusta que valoren el trabajo realizado.
De verdad, me alegro mucho y supongo que tu niña estaría muy contenta. Un saludo.
Tengo el molde de 26cm y somos mucha gente, pero cuando dices k a todo le ponga el 50% de 200g lo pase a 300g, perfecto, pero un sobre de cuajada sera suficiente o pongo uno y medio, que nunca el medio sale justoo.Me encanta k se responda tan rapido a las preguntas..Gracias y felicidades por tus recetas.
Sí, Mari Carmen, tienes que poner 1 1/2 sobre de cuajada en cada capa, es decir, a todos los ingredientes les tienes que añadir un 50% más de cantidad. Espero que te salga bien. Un saludo.
la e echo hoy x mi cumple espero que me haya salido buena ya te contare
¡Muchísimas felicidades, Fátima!. Disfruta de tu día y espero que os guste la tarta. Ya nos contarás. Un saludo.
salio bueniiiiiisima a mi familia le encanto pensaban que era comprada gracias x la receta y un 10
Me alegro muchísimo Fatima que os gustará, la verdad que tienes razón por que a los chocolateros nos parece una tarta de 10. Un saludo
esta recetas yo la hago en vasitos individuales y queda espectacular…………….
¡Quedan preciosos!. Eva, yo también los he hecho un par de veces y han sido un éxito.
Hola Elena…dos dudas al respecto:
1) con los ingredientes que das, para cuántos comensales sale?…tengo una cena y somos 10 adultos..
2) si la preparas en vasitos individuales…de qué tipo?. Imagino que si quieres desmoldarlos habrá que utilizar los aros para hacer timbales (de ensaladas, montaditos, ect ) o hay vasos especiales para postres??
Gracias y enhorabuena por el blog!!
M.
Hola Marina, es una tarta consistente así que te da para los 10. Con un trocito no muy grande es suficiente.
Yo, a veces, la presento en vaso de whisky, de esos de culo ancho y no se desmolda. Yo no me complicaría con los aros porque cuando echas las capas de chocolate son líquidas y pueden escaparse por debajo del aro.
Muchas gracias por vernos y espero que os guste. Un saludo.
Buenas tardes, me gustaría saber cuanto tiempo la puedo tener en la nevera sin congelar.
Blanca, yo creo que unos 4 o 5 días. Probablemente aguante más días, pero yo no me arriesgaría. Un saludo.
Muchas gracias Elena
Yo la quiero hacer para el domingo pero solo tengo un molde de 26, que hago? utilizo tus medidas o hago lo que he leido que recomendabas de añadir el 50% mas de los ingredientes? No quiero fallar. Somos 9 adultos y 2 niños. que me dices??
Otra pregunta, el chocolate blanco que se utiliza es el de tableta normal, o hay alguno especial para postres? Es que no he encontrado nada para postres. Espero tu respuesta.
Hola Susana. Para ese molde echa un 50% más de ingredientes porque si echas sólo lo que pone en la receta te quedará muy fina. El chocolate blanco es el normal, yo suelo utilizar el de Mercadona o Milkibar. Espero que os guste. Un saludo.
Hoy domingo hemos tenido comida y he preparado la tarta. Ha tenido mucho exito, lo que pasa es que ya para el postre estabamos todos llenos y nos ha resultado demasiado chocolate. Pero como decis, es espectacular. Yo le he puesto galletas maria dorada y la he hecho en molde de 26 cm por lo que he añadido un 50% de cada ingrediente y ha quedado muy muy bien, incluso si las capas hubieran sido mas finas, tampoco hubiera importado. Luego la he cubierto de virutas de chocolate y ha gustado mucho mucho. Gracias de nuevo por vuestros consejos. Al final una coge vicio a mirar todos los dias vuestro blog para buscar la inspiración. Esta semana fijo que preparo esas espinacas que publicais hoy. Un besito.
Me alegra mucho que os haya gustado, Susana. La verdad es que es una tarta muy consistente y después de una buena comida apetece menos. Un saludo y muchísimas gracias por vernos.
hola elena encantada de conocerte.bueno mi pregunta es esta,la thermomix que tengo es de preparar batidos y papillas de crios,veo que el vaso es algo pequeño,o este vale para hacer estas deliciosas recetas de postres.mi hija se ganó esta thermomix en una cena ,estoy muy contenta ,pero no sé si puedo prepara tus recetas aquí .un saludo.nancy.
Hola Nancy, Thermomix sólo hay una, no hay de distintos tamaños. La única distinta es una Thermomix de juguete para niños que va a pilas y es de plástico. Si es ésta no puedes hacer estas recetas. Mis hijas la tienen y la utilizan para jugar a comiditas y mezclan un yogur con cola-cao, ….. Me imagino que será ésta la que tienes.
Hola buenas tardes a todas, ayer probé por una amiga la tarta esta super deliciosa, tanto es así que acabo de ir a mercadona por los ingredientes para hacerla, ella le puso galletas napolitanas en vez de oreo y esta buenisima yo voy hacerla de oreo, una cosita el molde que tengo es el que utilizo para hacer bizcocho es desmoltable, me sirve ese? y otra cosita no se de cuanto es pero he medido el diámetro y es de 22 cm supongo que es el correcto, un saludo y muchas gracias por todo
María esta tarta es un lujo, creo que a casi todo el mundo le vuelve loco. La puedes hacer en ese molde desmoldable yo creo que te entrará sin problema. Ya nos contarás que tal te queda.
Un saludo
Hola María, ese molde es perfecto. Yo siempre utilizo de 22 o 23 cm. Seguro que te queda perfecta, ya nos contarás. Un saludo.
Hola Elena y Silvia gracias por vuestros consejos y deciros que era la primera vez que entraba en vuestra página y entré de casualidad mirando recetas y os encontré y me alegro un montón porque sois maravillosas y nos ayudais a elaborar esquisitos platos con nuestra Thermomix, muchas gracias y felicitaros a las dos.Enhorabuena. Y la tarta me salió estupenda y triunfé con mi familia.Un besote
Me alegro mucho, María. Muchas por vernos y espero que te sigan gustando nuestras recetas. Un saludo.
Es verdad que si se utiliza un molde metalico desmoldable puede alterar el color y
sabor de la tarta, muchas gracias
Carmen, no se nada de ésto, nunca lo había oído. Yo creo que no lo cambia.
Elena, veras cuando fue mi cumpleaños mi presentadora me regalo una tarjeta de felicitacion con la receta de la tarta de tres chocolates,al final de la receta venia una nota en negrita que ponia tal cual: si utiliza molde metalico,forre el interior con film transparente, ya que la preparación puede oxidar el metal y cambiar el color y el sabor de la tarta,de ahí mi duda, gracias y felicidades por el blog os he descubierto hace poco y me encantais
Carmen, muchas gracias por decírmelo. Si te lo puso la presentadora seguro que es verdad. Yo la hago en molde desmoldable metálico de bizcocho y no me ha pasado, pero será verdad dependiendo del tipo de molde. Muchas gracias por decírmelo. Un saludo.
Es una tarta que hago muy amenudo y la verdad es que encanta a tod@s, la última la hice el viernes padado para una reunión de amigos, a todos les encanto fue un exitaso el postre.
Veo en los comentarios que hay gente que puede tener problemas al desmoldar la tarta ya que las capas no se queden pegadas, pues mi truquillo es el siguiente:
Una vez que cuaje la capa rayas la superficie con un tenedor y a continuación le echamos poco de azucar glass por toda la superficie y cuando vamos a echar la otra capa pongo un cazo en lo alto de la capa cuajada y el chocolete se echa en el cazo y no directamente en la capa por que se puede estropear, no se si me he explicado bien, y así tendréis una tara 3 chocolates buenísima, espero que os sirva de ayuda.
Yo para mi gusto el chocolate negro es muy fuerte y tambien la he echo con dos chocolates, blanco – y con leche, y esa esta de lujo que sabor, se me hace la boca agua jajajjaja un saludo
María, muchísimas gracias por tu truquillo, seguro que a más de uno nos vendrá bien. Me alegro que te gusten nuestras recetas y en especial esta tarta que es un lujo.
Un saludo
Muchas gracias, María. La próxima vez echará el azúcar. La verdad es que los truquillos bien muy bien para mejorar las recetas. Muchas gracias por compartirlo. Un saludo.
Hola chicas, yo hice esta tarta una vez, de sabor estupendo pero la no se desmoldaba bien, no paso nada la deje en el molde original, esta vez quiero llevarla a casa de una amiga y la verdad no me gustaria llevarla el el mode.
El molde es de pires desmontable pero no quiero llevarla en su plato.
Algun truquito?
Un saludo, sois estupendas.
Hola Maida, un truco es poner papel de horno o papel film (porque esta tarta no lleva horno) en la base del molde. Al desmoldarla puedes separarla de la base porque el papel no se pega y cambiarla a otro plato o fuente.
Espero que te salga bien. Un saludo.
Mi cuñada la hace y está bueníiiiiiiiiiiiiiiisima. Ahora luego la bascula…………………… Pero una vez al año no hace daño.
Hola Carmen, la verdad es que hay que tener cuidado con la báscula, pero de vez en cuando un caprichito no viene mal. ¡Un día es un día!.
Hola, Elena, acabo de descubrir tu blog, y mirando para hacer compota de manzana , he visto esta receta de tarta de 3 chocolates. Yo la hago toda con nata,si la hago como tu dices ¿Se quedará la misma consistencia?.
Yo para no tener que ir lavando el vaso en cada chocolate, empiezo primero con el blanco, después el de leche y por último el negro.
También utilizo galletas de relieve hacendado o chiquilin, como base.
Azúcar no le añado, con el chocolate ya se queda dulce.
Gracias por tus recetas.
Hola Mari Carmen, queda perfecta de consistencia. Pruébala y me cuentas. Yo también la hago en el orden que tú dices para variar, pero la verdad es que me gusta mucho como queda con el oscuro abajo y el blanco arriba. Un saludo y muchas gracias por tu aportación. ¡Nos encanta que compartáis con nosotras vuestros trucos y recetas!. ¡Feliz Navidad!
como la pone sale muy bien y el orden de los chocolates queda muy bien de mas oscuro al mas claro y el sabor de las oreo le da un toque buenisimo
he hecho esta tarta por primera vez,la llevé ayer a la fiesta ke hicimos en la clase de gimnasia,me salió buenisima y todas las compañeras me pidieron la receta,graciasssss!!!!
Muchas gracias a tí, Valle. Un saludo.
yo la hecho para nochebuena
exquisita
no he dejado la hora que se recomienda para que se enfrie cada capa y la he desmoldado muy bien.
yo sola la he dejado enfriar mientras hacia la otra capa en el frigorifico
gracias por estas recetas
HOla
La he hecho para nochebuena, fue un éxito a pesar de empachar de lo lindo.
Me dio problemas el molde, era redondo de pirex y claro le puse un film transparente debajo para sacarla, pero se doble en los laterales y se arruga y ésto queda señalado en la tarta por fuera todo alrededor… a mí no me gustó ¿la única solución es el molde de silicona?
Esta tarta empacha mucho, repartí trozos muy pequeños a todo el mundo y se los comieron a pesar de que todos decían lo que hinchaba… después nadie comió ningún polvorón o mazapán …. sólo querían agua. Me la he terminado yo estos días con muchos remordimientos de conciencia pero no me puedo resistir a sus encantos.
¿hay alguna forma de aligerar esta tarta quitando la nata líquida 35%mg.?
Gracias.
Hola Cristina, puedes echar nata de 18% m.g., pero la verdad es que es una tarta muy consistente y perfecta como postre para después de comidas ligeras. De todos modos, me alegra que os haya gustado. Un saludo.
Primera vez que la hacía y éxito rotundo..
Lo mejor es que la mayoría de la familia me dijo que no empalagaba mucho..pese a llevar tanto chocolate..
De hecho, mi madre que jamás toma ningún postre de chocolate, la probó y también me dijo que deliciosa!!!
Me alegro mucho Cristina que os gustará. Yo también la preparé para nochevieja y como tu dices encantó a todos.
hola buscando la receta del roscon vi esta receta de tres chocolates, yo ya la habia hecho pero sin utilizar el thermomix, esta muy buena ,la proxima vez que la haga seguire vuestros consejos, lo unico que no consegui fue sacarla de la base del molde para ponerla en un plato, probare con el papel film.
Hola María José, si ya la has probado ya sabes que es una tarta deliciosa. Espero que te salga bien y que te siga gustando. Un saludo.
Hola Elena, quisiera que me aconsejeras. Mi hijo cumple el sábado 6 años, y quisiera hacerle yo la tarta, pero no me decido por cual, he visto que esta tarta tienen problemas para desmontarla, y la de galleta con chocolate no sé si quedará bien para el compromiso que tengo, me gustaría mucho que me dieses tu consejo, o que me recomendase alguna otra para la ocasión. muchas gracias, espero tu ayuda.
Hola Gisela, si es para niños yo haría la tres chocolates o la Sacher. Si tienes tiempo puedes sorprenderle con la “Tarta Tren”. Si haces otra para mayores te recomiendo la “Tarta de chocolate y café con profiteroles”, “Tarta mariposa de piña” o “Tarta de cuajada”. Otra opción es hacer el bizcocho de Col-Cao, abrirle por la mitad, calar con almíbar y rellenar de nata montada o crema pastelera. Puedes cubrirle con la cobertura de chocolate de la tarta Sacher y decorar con unas chuches. Espero que te haya ayudado.
Esta tarta la he hecho muchisimas veces cuando vivia con mis padres, la llevé a casa de mis suegros el día que conocí a mi cuñada y les encantó! Cada vez que voy a pasar unos días a casa de mis padres mi hermano pequeño me tiene preparados los ingredientes para que se la haga, es su tarta preferida!!! Este año la elegimos también como postre en fin de año!!
Irene, a nosotros también nos gusta mucho. Es una tarta que siempre tiene éxito. Un saludo.
yo hago esta tarta y la hago solo con leche entera y no le añado nata,ni azucar, le restas calorias y sigue estando riquisima,
La probaré así Conchi, si queda rica es una opción estupenda para disfrutar de la tarta con menos calorías. Muchas gracias. Un saludo.
Hola elena, quiero hacer esta receta en vasitos, pero al cuajar tan rápido no me da tiempo a llegar a los últimos vasitos sin que ya no este liquida. Puedes darme alguna sugerencia? Le añado menos cuajada? mil gracias por vuestra ayuda. Saludos
Hola M. Luisa, añade un poco menos de cuajada, pero intenta echarlo rápido para que no te pase. Yo también la he hecho en vasitos y lo tengo que echar rápido, luego queda perfecta. Un saludo.
hola, no soy capaz de que me cuaje el chocolate con leche ni el blanco queria saber por que
Hola Tamara, si echas bien las cantidades de ingredientes, sobre todo un sobre de cuajada en cada capa, será porque no te coge la temperatura. Fíjate en ponerla bien, es decir, su la poner después de la velocidad no te la coge, hay que poner tiempo – temp. – vel.. Las tres capas con iguales, así que si te cuaja una no entiendo porqué no te cuajan las otras dos. Espero que si la vuelves a hacer te quede bien. Un saludo.
Hola, hace unos meses descubrí vuestra web, y desde entonces estoy “enganchada “. El otro día hice la tarta de tres chocolates, y la verdad fue un éxito, a mis invitados les encanto,y me resulto muy fácil de hacer.
Un saludo
¡Me alegra que os haya gustado, Noelia!. Un saludo.
Hola chicas!!! Es la 2ª vez que hago la tarta y se me separan siempre las capas de chocolate a la hora de servirla. Lo he intentado todo (las rayas del tenedor,azucar glass..) y no hay manera. Pero vamos,que aunque se separen está de muerte!!! Gracias por vuestras recetas, sois maravillosas. Un saludo!
¡Me alegra que te guste Amagoia!. Yo hago lo del tenedor entre capa y capa y no se me separan. Un saludo.
La tarta está espectacular, pero madre mía cómo empacha!!! En casa somos adictos al chocolate, pero esta tarta es demasiado… incluso para nosotros
De todas maneras, nos ha encantado: es muy fácil de hacer, queda riquísima y la presentación es preciosa. La próxima vez probaré a hacerla como explica Conchi, sin nata ni azúcar, a ver si así nos resulta menos empalagosa.
Chicas, me encanta vuestro blog!
Besos
Me alegra que te guste nuestro, Bea. Yo también quiero hacer esta tarta como dice Conchi, yo creo que también estará muy rica. Besos.
hola Elena mil gracias por tu blog me encanta! es muy bueno! necesito saber de el sobre de cuajada cuales son sus ingredientes o si es gelatina sin sabor pues no se donde conseguirlo tal vez lo vendan bajo otro nombre mi ubicacion es quito.ecuador. ….. mil gracias!
Hola Blanka, ¡qué ilusión me hace que nos veas desde tan lejos!. ¡Muchísimas gracias!.
Los sobres de cuajada (son de la marca Royal) son un preparado para hacer cuajada azucarada (es parecido a los sobre de flan) y los ingredientes son: almidón, fructosa, espesante, azúcar, estabilizador, aromas y cuajo. Si no lo encuentras puedes utilizar sobres para hacer flan. La verdad es que no se cómo se puede llamar o dónde encontrarlo en Ecuador.
Un saludo.
Hola! Hice la tarta ayer noche y la tengo en la nevera, hoy me la tengo que llevar c casa mi suegra para comer y no se como llevarmela, la llevo dentro del molde y la desmoldamos allí? Si la saco del molde, como la puedo transportar? No se donde metería para que o se estropee.
No se como habrá quedado pq la he hecho en un molde de 26cm con los ingredientes originales, no había leído lo de echar el 50% mas…
Gracias!
Hola Sandra, no se si te contesto a tiempo, pero es mejor llevar en el molde y allí la desmoldas. Seguro que te ha quedado perfecta. Ya me contarás. Un saludo.
Hola Elena, me la llave en el molde y se desmoldo perfecta, salió genial, una presentación muy bonita, quizá las capas salieron un pelin mas finas que en la foto vuestra, pero daba la misma sensación de espectacular, y todo el mundo dijo que estaba buenísima, o sea que incluso en un molde de 26cm puedes echar los mismos ingredientes porque sale perfecta.
Gracias!
¡Me alegro mucho, Sandra! Gracias a tí por vernos. Un saludo.
ola elena tengo una duda voy acer oy la tarta y tengo un molde de 26cm cuanto tengo que echar de margarina, de nata, de leche, de azucar, yde cuajada??gracias
Hola Mari, para ese molde yo echaría 1/3 parte más de cantidad de cada ingrediente. Espero que te guste. Un saludo.
cuanto ay ke dejar las galletas para que se enfrien?
Hola Mari, el tiempo que se tarda en hacer la primera capa. Es decir, la metemos al frigorífico hasta que tengamos que echar la primera capa de chocolate. Un saludo.
Hola Elena, quisiera saber si los chocolates, el negro y con leche, es el de postres nestle o cual utilizas. mil gracias de nuevo. un saludo.
Hola M.Luisa, no son los de Nestle postres, son normales. Yo utilizo los de la marca Nestle o del Lidl. Un saludo.
Antes de nada gracias por darnos estas recetas tan buenas y estupendas,con la tarta de tres chocolate quedas como una reina además de buenisima es la presentación,y facil de hacer ,el otro dia me fui a casa de mi amiga y se la hice, dice que a encantado a todo el mundo ,en mi familia también gusta mucho .ANIMAROS HACERLA QUEDAREIS FENOMENAL
UN BESO
¡Me alegra que te guste Lola!. La verdad es que es una tarta muy buena y con una presentación perfecta. Un saludo.
¿Durante cuanto tiempo dura la tarta sin estropearse? Un abrazo
Hola Lucía, la verdad es que en mi casa la comemos en enseguida y siempre la hago para ocasiones especiales con invitados y la verdad es que vuela. Yo creo que puede durar perfectamente cuatro días en el frigorífico. Un saludo.