Este sorbete lo hice este fin de semana para acompañar una tarta de chocolate. Esta receta la probé en una clase de las que te invitan en las delegaciones de thermomix y me pareció ideal el contraste del chocolate con esta fruta.
Así que, aprovechando que tenía invitados para tomar un café, se me ocurrió que con el calor que comienza a hacer era más apropiado algo fresquito que acompañara la tarta. La verdad que fué un éxito, incluso para algún amigo era la primera vez que tomaba mango y el sorbete les encanto.
INGREDIENTES:
- Un mango congelado
- Un limón (pelado, sin pepitas y sin la parte blanca)
- Un cubilete de azucar
- Unos 8 cubitos de hielo
Se pone todo en el vaso y se programa velocidad progresiva del 5- 10 durante 1 minuto. Quitamos el cubilete y removemos con la espátula volviendo a hacer la misma operación de velocidad progresiva de 5-10 hasta que quede con una textura cremosa. Lo colocamos en vasitos o copas y ya lo tenemos listo para tomar!!
mecustaria que memadaras unas recetas de helados muchas gracias por todas las recetas que madais
En el indice hay alguna receta de helado, pero intentaremos ir poniendo más. Un saludo
gracias es que lo prove en una reunion y me gusto una pregunta mas hice pollo ala pepitoria y se deshizo y no estaba tierno sabeis porque