Archivo mensual: abril 2010

Receta Facil Thermomix Crema de Calabaza

Esta crema es muy sencilla de elaborar y queda muy rica. Se la suelo preparar a menudo a mis hijas, pero al final siempre comemos los cuatro. A veces la hago más bien espesa y la suelo congelar en porciones … Sigue leyendo →

Receta Postres Thermomix Tarta de Naranja

Esta es una tarta muy suave y nada pesada. Se toma bien fría y para los días de buen tiempo es perfecta porque es muy fresca. Los ingredientes son sencillos y se hace en muy poco tiempo. La presentación es … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Ternera guisada con verdura

Este guiso hacía bastante que no lo hacía pero en la carnicería vi un trozo de ternera que tenía muy buena pinta y me vino a la memoria. En casa preparé el resto de ingredientes y me puse manos a … Sigue leyendo →

Receta Postres Thermomix Trufas al aroma de naranja

¡Deliciosas!. Tienen un intenso sabor a chocolate, pero el aroma de naranja las hace diferentes. Esta receta es de Belenciaga y he utilizado la misma marca de chocolate que ella, pero supongo que cualquier otra marca también es válida. Estas … Sigue leyendo →

Receta thermomix Patatas al vapor con chirlas y langostinos

Este plato lo elaboró mi madre pues ella es vendedora y forofa de la thermomix. Le gusta estar todo el día enganchada al robot,  por trabajo o por innovar con platos que nos vuelven locos a todos. Esta vez, se … Sigue leyendo →

Receta Postres Thermomix Compota de Manzana

Me gustan mucho todos los postres de frutas, así como las mermeladas y cómo no, esta compota. La utilizo mucho para hacer tartas, crepes, brazo de gitano, empanadillas dulces, etc……y me encanta con pan tostado y queso fresco. Es muy … Sigue leyendo →

Receta Postres Thermomix Tarta de Cuajada

Esta tarta es una receta de una amiga, que me dio hace unos cuantos años. Siempre la hice por el método tradicional, pero desde que tengo la Thermomix la adapté y sale perfecta. Es una tarta habitual en mi casa, … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Brandada de Bacalao

Esta mañana vi que tenía migas de bacalao desalado que compré en semana santa para hacer un potage. Como no las gasté, he pensado que podía aprovecharlas haciendo una brandada de bacalao como acompañamiento. No lo había hecho nunca y … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Zumo de Naranja y Fresa

  Esta mañana me apetecía algo fresquito. Casi siempre empiezo el día con zumo de naranja y he visto unas fresas buenísimas que compre ayer, así que sin más he dicho: “zumo con naranjas y fresas”… y que combinación más … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Morcilla de Berenjenas

Este es un aperitivo muy rico y fácil. Tiene un intenso sabor a cebolla y berenjenas. Con panecillos tostados y unos tomates cherry de acompañamiento está delicioso. Lo he hecho varias veces, sobre todo, cuando tengo invitados. Se puede dejar … Sigue leyendo →