Esta receta la saqué del libro “Cuida tu salud”, pensando en algo ligero que me ayudara con la dieta, que fuera diurético y depurativo. Y aquí está!! , es ideal para tomar un platito para cenar y si después lo acompañas con un poco de queso fresco, ten por seguro que al día siguiente lo notarás en la báscula.
A mi marido le gustó bastante. Yo le añadí un chorrito de aceite al servirla, pero sin el aceite es mejor para no engordar. Lo mejor fue su cara de asombro, al ver al día siguiente que yo tenía razón y esa “sopita mágica” le había ayudado a perder peso. Asi que, animo a todas aquellas personas que deseen cuidarse un poquito, merece la pena. Y con recetas como esta es muy fácil !!
INGREDIENTES:
- 500gr de tomates en cuartos
- 1 rama de apio en trozos
- 300gr de repollo en trozos
- 200gr de cebolla en trozos
- 150 gr de pimiento rojo o verde en trozos
- 1 puerro en trozos
- 600 gr de agua
- 1 cucharadita de sal
- 1 pellizco de pimienta
Ponemos el repollo en el vaso y programamos 5 segundos, velocidad 5. Retiramos y reservamos. Echamos la cebolla, el puerro, el pimiento, el apio y los tomates, troceando 5 segundos, velocidad 4.
Añadimos al vaso el repollo reservado, la sal, la pimienta y el agua. Programamos 40 minutos, velocidad 100º, velocidad 1. Al terminar dejamos que baje un poco la temperatura y programamos 30 segundos, velocidad progresiva 5-10. Si deseas que no quede muy espesa le puedes añadir un poquito de agua, poniéndola de nuevo a cocer unos minutos más.
Estas cremas de verduras son buenísimas y sobre todo por las dietas
Una crema estupenda, felicidades por la web, poneis unas recetas geniales.
Muchas gracias. Esperamos que os sigan gustando nuestras recetas.
ESTO ES PARA COMENZAR CON LA OPERACION BIKINI NO?
LO PROBAREMOS
Yo el lunes me pongo con la operación bikini. El martes comemos de dieta, ok? (menos Vanesa, claro)
Increible que facilidad, he encontrado el paraiso con vosotras muchas gracias por vuestras recetas esta web es justo lo que necesitamos platos sencillos y rapidos pero buenisimos, gracias .
Ángel, me alegro que te gusten nuestras recetas, la verdad que eso es lo que tratamos de conseguir, que sean faciles, ricas y practicas.
hola guapas!!!!estoy ojeando un poco todo…yo esta receta la sabia pero sin la thermomix…pero en lugar de echar tomates naturales,echaba un bote de tomate triturado,la verdad es que es una sopa que esta bastante buena!!!!saludos y felicitaros de nuevo…por cierto hoy he probado a hacer el arroz con leche,mañana os cuento el resultado!!!
Espero que te guste el arroz con leche, Aia. Ya nos contarás. Un saludo.
Hola chicas!
ayer hice esta receta, más que sopa, era como crema. De sabor bueno, lo mejor ha sido esta mañana cuando me he pesado!!
Gracias
Tienes razón Raquel, lo mejor de esta sopa-crema de verduras es la alegría que te da al pesaste al día siguiente.
Un saludo
Gracias, por hacer tan facil nuestra vida diaría, yo tenía la Thermomix de decoración y desde que he descubierto vuestra web que la utilizo diariamente.
Maite me alegra muchísimo que os facilitemos el día a día en vuestras cocinas. Muchas gracias por seguirnos. Un saludo
busco recetas normales y fáciles de hacer sin muchos adornos ya que siempre vamos a la carrera.
Ana, mira en nuestro indice la mayoría de las recetas son sencillas y yo sobre todo cocino muy a la carrera, aunque no te lo creas. Trabajo fuera y dentro de casa y mis niñas son peques todavía y me demandan mucho, a veces cocino con la peque en brazos incluso.
os he conocido ayer y ya me teneis enganchada a vosotras. voy a hacer muchas recetas (son sencillas). esta de la sopa la probare, que me sobran unos kilitos. ya os contare el jueves que voy a la dietista y me peso.
¿ sabiais que a esta sopa la llaman: sopa quemagrasa.? pues es cierto, mi dietista y yo damos fe, ademas es muy diuretica.
Si Pilar hace bastantes años me la paso una amiga que hacía una dieta y le fue fenomenal.
Hola, yo no llevo mucho tiempo con internet, he visto vuestras recetas y las encuentro muy utiles por ello me gustaria saber si me podeis ayudar yo tengo un gran problema con ir al wc que me paso dias y semanas sin ir lo de orinar ya lo llevo mejor pero lo otro es horrible, sabeis de alguna comida que me pueda ayudar, si tambien se que deberia ir al medico pero no me apetece mucho y siempre ando tomando agar agar tambien duphalac agua caliente en ayuna aloe vera etc…
gracias y espero que podais ayudarme
MAria, lo primero no soy nutricionista, y decirte que ante todo que vayas al medico, mira debes comer mucha verdura de hoja verde, frutas… evitar patatas, zanahoria, platano, etccc…. esas son recomendaciones que le dieron a mi pequeñin, pero guapa, cuidate y ve al medico igual el problema es algo mas importante.