Archivo mensual: mayo 2010

Receta Postres Thermomix Pasteles de quesitos

Esta receta se puede hacer como tarta o como es mi caso, en pequeños pasteles. Me gusta hacerlo de este modo porque puedo variar la decoración. Si lo hago todo en tarta generalmente lo decoro con mermelada de frambuesas o … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Solomillo de Pollo relleno

Este plato se me ocurrió un día que tenía solomillo de pollo en la nevera y pensaba hacerlos de alguna forma en el varoma, que no tuviera grasa y fuera un plato ligero. Me acordé de alguna receta que me … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Salsa de cebolla y champiñones

Esta es una de nuestras salsas favoritas para acompañar cualquier tipo de carne, junto con la salsa de roquefort. La receta es de “Canecositas” y la hago a menudo con carne a la plancha, ya sea de vacuno, cerdo o … Sigue leyendo →

Receta facil Thermomix Tejas

Esta receta la preparé para el día de la madre. Se me ocurrió prepararle de sorpresa a mi mami una cesta con cositas que yo hubiera elaborado como nubes, gominolas, trufas y tejas… Como buena golosa que soy todo estaba … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Risotto negro con sepia

Casi siempre los risottos se hacen con hongos, pero en una revista de Thermomix vi, hace tiempo, este risotto negro y me pareció original. El sabor es exquisito, la mezcla de la salsa de tinta de calamar con el queso … Sigue leyendo →

Receta facil Thermomix Dulce de Membrillo

El dulce de Membrillo me recordaba totalmente a algunas cenas de cuando era niña y mi madre de postre me daba una lonchita acompañada de queso. Todos los años cuando llega la temporada de membrillos, decimos que hay que hacer … Sigue leyendo →

Receta Postres Thermomix Tarta de Nubes

El sabor de esta tarta me recuerda el de los helados de fresa cremosos (como el “Frigopie”). Nunca pensé que con chuches, en este caso nubes, saliese una tarta tan rica y tan bonita. Queda muy consistente a pesar de … Sigue leyendo →

Receta Facil Thermomix Gambón a la sal

En casa nos encanta todo lo que se haga a la sal en el varoma, tanto el pescado como la carne y nos faltaba por probar el marisco. Nos sorprendió bastante, sale muy rico y sobre todo no huele toda … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Mermelada de tomate

Esta mermelada me sorprendió por su sabor tan suave. Con tostadas de pan y un poco de queso Philadelphia está riquísimo. Hace tiempo que me habían comentado que esta mermelada estaba muy rica, pero la verdad es que no me … Sigue leyendo →

Receta Facil thermomix Crema de Nueces

La crema de nueces es un postre típico del País Vasco, que me recomendó una amiga.  Como soy una apasionada de las nueces y de todos los platos que las lleven como ingredientes, pues me he animado a hacerla. A mi … Sigue leyendo →