Esta receta es una recomendación de mi amiga Rosa de Velocidadcuchara.
Este Cappuccino es una receta obligada para sorprender cuando llega el calorcito. Es increible ver el resultado, cuando abres tu thermomix y ves esa crema, no puedes ni creer como sube. Es tan sencilla y rápida que no podrás dejar de hacerla.
INGREDIENTES: (Para 6 personas)
- 1/2 cubilete de café soluble normal o descafeinado.
- 400 gr de leche entera.
- 100 gr de azúcar
- 1 bandeja de hielos
Ponemos todos los ingredientes en el vaso de la thermomix y programamos 3 minutos a velocidad 4.
Y ya estemos un fresquito Cappuccino listo para servir!!!
acabo de probarlo y esta deliciso me he bebido dos vasosy dos mi marido
Me alegro que os gustará Tania, la verdad que tan fresquito con unvaso te sabe a poco.
SE PUEDE HCER CON LECHE DESNATADA Y EDULCORANTE ??? YA SABES POR LO DE LA DIETA…
Por supuesto que si Nuria, y esta igual de rico y nosotras encantadas con no subir de gramos.
Un saludo
hola chicas: me gustaria saber como hago cafe en la therm , se que se puede moler pero no se la cantidad de agua y la temparatura.GRACIASme gustan mucho vuestras recetas,os visito cada dia
Hola Fina, la verdad es que yo tampoco lo se. Intentaré buscarlo. Un saludo.
gracias a ver si lo conseguimos
Hola Fina, he encontrado esta receta. Si te animas a probarla, cuéntame qué tal.
INGREDIENTES (6 personas): 70 g de cafe en grano y 1 l. de agua.
Preparación:
1. Eche el cafe en el vaso muy seco y muelalo 10 seg. en vel. 6. Saquelo y reservelo.
2. Sin lavar el vaso, ponga el agua y programe 8 min, 100º, vel. 2
3. Cuando el agua este hirviendo, eche rapidamente el cafe molido y mezclelo 3 seg. en vel. 2. Ponga el cubilete y tape el vaso con un paño de cocina, dejandolo reposar 1 min.
4. Cuelelo por una manga para colar cafe. Sirva.
hola,me gustaria hacer esta receta,pero no se cuantos cubitos de hielo son una bandeja,¿cuantos aproximadamente??
gracias
*muchas felicidades por vuestro blog,tengo la thermomix desde hace casi un año y me he enganchado a hacer recetas gracias a vosotras!!!
Inés uno 10 o 12 cubitos de hielo suelen tener la bandejas de prepararlos en casa.
Espero que te gusten. Un saludo
ahh ! ok,es que yo los tengo en bolsas y suelen ser mas grandes,le puse 6 y la verdad es que salio bueniiismo!!
muchas gracias.
DELICIOSO,LO HE HECHO CON LA MITAD DE LOS INGREDIENTES Y ME SALEN CUATRO VASOS BIEN GRANDES ASI Q ATENCION A LAS CANTIDADES,JAJAJ,BUENO DE VERDAD
ME OLVIDABA ,SE OS OCURRE PARA Q SE PUEDE APROVECHAR ESTA DELICIA????
Silvia si es verdad que sale mucho, no se si que lo congeles y pruebes otro día a ver que tal queda a medio descongelar haciendole granizado.
Un saludo
Silvia acabo de probar este delicioso café y sin palabras…me sorprendió su sabor, pero sobre todo su textura, tan suave y con lo que me gusta a mi la crema en el café!.
Más que un café es una especie de espuma, verdad?. Bueno sea lo que sea, me chifló. Un beso
Me alegro que te gustará, a mi me parece ideal para el buen tiempo. Esta buenísimo!!
me gustaría saber la equivalencia con sacarina; imagino q será mejor con sacarina líquida, pero no tengo ni idea de la proporción con 100 grs. azúcar
un saludo, y gracias
Con sacarina en polvo sería unos 10 gr pero con liquida no se cuanto sería.
Hola, soy nueva en esto y todavía me tengo que hacer con las medidas y practicar mucho.
Cuanto es 1/2 cubilete?. Lo voy a hacer mañana esta receta y me gustaria saberlo.
Muchas gracias y enhorabuena por la página.
Lucia, cuando digo medio cubilete me refiero al vasito que se pone encima de la tapa de la thermomix, esa seria la cantidad más o menos unos 50 gr.
La semana pasada probe el cappucchino y esta delicioso, es un vicio, lo tengo que preparar cada tarde para toda la familia, sale tan cremoso, gracias nos encanta la receta, saludos isabel
La verdad que esta tan rico y refrescante que creo que yo también lo voy a hacer estas vacaciones para toda la familia. Gracias por tu idea!!
Un saludo
Hola
Acabo de probar esta re eta have 5 minutes. He usado las cantidades tal y como se dice, lo único q cambie fue el azúcar por 10gr de edulcorante en polvo. Me ha salido muy muy cremoso, vamos, q no se puede beber jejeje, me lo he tenido q tomar con una cuchara (aun así estaba INCREIBLE!!!)
Sabéis pq me ha podido salir así? Por el edulcorante? Mucho hielo? No se… Quiero volver a hacerla!
Esta receta sale bastante cremosa, Jorge.
Hola me encanta esta receta, pero me gustaria saber si vosotras sabias decirme como se hace el capuccino pero en caliente, y que saliera así con esa espumita …. ummmmm. Gracias
Marisol, la verdad que caliente no he probado y no soy muy cafetera para saber truquillos de estos. a ver si alguien ve el comentario y nos aporta algo. Lo siento