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La primera vez que vi este postres de fresas con granizado de naranja y yogur me pareció ideal por ser ligero, refrescante y sano.
El yogur con las fresas es una combinación que suelo preparar mucho a mis niñas y los sorbetes son el postre de verano preferido de mi marido y el mío. Así que la combinación de ambos no me podía defraudar, de hecho nos encantó a todos.
Este es un postre ideal que podemos modificar fácilmente para hacerlo light y apto para diabéticos. Además es apto para celíacos e intolerantes al huevo.
La receta es sencilla y es de las de hacer y tomar inmediatamente para evitar que el sorbete se derrita rápidamente.
Lo que sí puedes hacer con antelación es preparar las copas con el yogur y las fresas y en el último momento hacer el sorbete, terminar de montar las copas y servir.
Fresas con granizado de naranja y yogur
Un refrescante postre a base de frutas y yogur.
Más información – Sorbete de kiwi
Fuente -Revista Thermomix Magazine
Adapta esta receta a tu modelo de Thermomix
Q receta mas sencilla¡¡¡¡¡ soy adicta a los sorbetes, pero nunca lo he hecho de naranja.Esta me la apunto para estos dias de calor q llegan.Gracias¡¡¡¡¡¡
Esta muy bueno, el yogur con las fresas y el toque del sorbete es ideal.
MADRE MIA pero que bueno esta!!. Lo acabo de hacer ahora mismo y aparte de lo rápido que se hace esta delicioso a mi marido y amis hijos les ha encantado. Al principio no lo iba a hacer porque no tenia fresas pero las e sustituido por piña y esta igual de bueno.
Me alegro que os gustará y como tú has hecho, lo importante si nos falta algo es sustituirlo y así comprobar que con otros ingredientes nos puede quedar igual de rico. Lo probaré con piña, ¡Que buena idea!
y si temos las naranjas limpias y en el congelador no necesiremos el hielo y no estaria aguado???
Genial Marieta!! con las naranjas congeladas no necesitamos los hielos y el sorbete tendrá un sabor más intenso a naranja, aunque aun así se deshará enseguida. Hay que comerlo nada más hacerlo.
Hola Silvia, ayer encontré una receta de batido de chocolate y hoy, que en mi pueblo es la 2ª mona, lo he hecho para merendar y estaba muy bueno pero el azúcar se ha quedado en el fondo del vaso. Te detallo la receta:
40 gr. cacao en polvo
200 gr. hielo
60 gr. azúcar
200 gr. leche evaporada
100 gr. leche
Se ponen en el vaso todos los ingredientes menos los lácteos y 30 segundos, velocidad 5.
Se añaden los lácteos y 15 segundos, velocidad 5.
¿Tú crees que puede ser que la velocidad sea muy floja y por eso no se ha deshecho el azúcar?
La verdad es que el batido queda buenísimo y fresquito y para mojar las monas ideal.
Besos y gracias.
Gracias y besos.
Magda, suele a veces ocurrir eso con los ingredientes fríos, la próxima vez primero pulveriza el azúcar 20 segundos, velocidad progresiva 5-10, así queda como polvo, después continua con la receta. Tiene una pinta increíble, lo probaré y con tu permiso os lo publico.
Muchas gracias Silvia así lo haré y por supuesto tienes mi permiso siempre, con esta y con cualquier receta que te comente y quieras publicarla.
Bueno lo probaré pronto a ver que tal me queda.
Por cierto he probado esta receta y está de muerte, la verdad es que estoy contentísima de haber comprado la thermomix, solo la tengo un mes y poco y ¡madre mía la de cosas que he hecho ya! Muchas gracias por este blog, a mi me anima muchísimo a cocinar y me resuelve muchas dudas.
Besos.
Magda, me alegro que te echemos una mano con tu thermomix, para sacarle todo el jugo a este robot. Yo cada día me sigo sorprendiendo más de lo bien que sale todo lo que hace.
Ya he hecho tu receta como te comenté y me ha encantado, la prepararé para publicarla en verano. Muchas gracias
Hola Silvia, me encanta vuestro blog pero tengo una duda con lo de los cubitos, utilizas hechos en casa o compras las bolsas de cubitos. Recibe un saludo
Mayte, normalmente me gusta hacer mis recetas con cubitos hechos en casa por que no es un hielo tan seco como el comprado y a las cuchillas no les cuesta tanto triturarlo. Aun así alguna vez he usado el hielo comprado y suelo mojarlo primero para que no esten tan secos.
Que rico! Me encantan las fresas y los sorbetes, una mezcla riquisima.
Es buenísimo, mi familia y amigos han quedado sorprendidos de mis preparativos.
Amigas animaros que es fantástico, ya disfruta cuando lo estas prepardando.
Paquita, me alegro que os gustara, la verdad que es un postre muy sano y refrescante.
Una receta para ir preparando el verano. La foto te ha quedado muy bonita. Un besito
Hola soy ines y quisiera que me sacarais de una duda he echo la tarta mousse de fresas y me he equivocado y en vez de echarle queso mascarpone le echado queso camembert de momento no la he probado pero dime algo estara buena? gracias.
Inés, la verdad que no se muy bien como puede estar, pues el queso mascarpone es tirando a dulce pero no te agobies, pruebala y nos cuentas. A veces sorprende al cambiar un ingrediente el sabor tan bueno que nos puede quedar.
Silvia que buena pinta!!
Esta receta me ha gustado mucho,será cuestión de probarla.
La foto te quedó genial,gracias!!!
Esta muy bueno, ya nos contaras que te parece!!