Esta receta me la pidio una amiga del blog y enseguida compre una piña y me puse a ello.
En un principio yo le puse menos azúcar, pero mi piña no era muy dulce y reconozco que finalmente le eché la cantidad indicada en la receta para que tuviera ese toque dulcecito que tanto me gusta en recetas de este tipo.
Este batido es ideal, por la fruta que lleva y por la mezcla con yogur y leche. Es importante en batidos echar aproximadamente la misma cantidad de fruta que de lácteos para que no se quede muy líquido y con poco sabor a fruta. Es un tentempie ideal para reponer fuerzas en verano de forma sana y natural. Este tipo de recetas se deben tomar nada más hacerlas para que la fruta conserve sus vitaminas.
Yo lo decoré con unas frambuesas desmenuzadas.
INGREDIENTES: (para 4 personas)
- 1 piña natural
- 1 platano
- 2 yogur de piña
- 400 gr de leche desnatada
- 150 gr de azúcar
- hielo picado, a gusto.
Colocamos en el vaso de la thermomix las rodajas de piña, el plátano, los yogures y la leche descremada y trituramos 1 minuto velocidad progresiva 5-10. Hasta que nos quede una mezcla bien fina.
Preparamos unas copas con un poco de hielo picado y echamos por encima el batido. Podemos adornar con frambuesas, o espolvorearlo con canela molida.
Delicioso! Um… me encantan los batidos de frutas.
Besitos
¡Qué bien me vienen recetas como estas! Ahora con el calor me gusta hacer batidos, es una buena forma de comer fruta. Me lo apunto ¡mil gracias guapa!
Yo también abuso mucho en verano de este tipo de recetas. Sobre todo, para refrescar e hidratar a mis princesas.
Me encanta la cocina y cocinar con thermomix porque es muy rapido y lo que he hecho me ha gustado, me gustan toda clase de recetas
¿tambien se puede utilizar piña en su jugo (de bote)? ¿qué cantidad?
Ana, imagino que con al de bote quedará igual de rica. Yo echaría el bote grande entero. Si te animas a probar dinos que tal queda. Un saludo
Al ver la receta me puse manos a la obra
Y fue todo un éxito a mi hija le volvió
Loca
Me alegro que os gustase. Mis peques también se lo toman fenomenal. Un saludo
BUENO, BUENO ES UNA GOZADA TOMAR EL BATIDO Y EL ALIMENTO QUE LLEVA Y TODO NATURAL, THERMOMIX LA HERRAMIENTO MÁS PRACTICA Y NECESARIA EN LA COCINA.
Pero que batido tan rico y sano! Tomo nota!
Besos
Esta muy bueno y es ideal para que tomen fruta en casa.
Tiene que estar buenísimo, se puede hacer congelar la piña en vez de poner hielo??
Por supuesto Nuria y además, quedará fantástico. ¡Suerte!