He decidido que este año los productos típicos no los voy a comprar para consumirlos tal cual, porque al final nos cansamos de ellos o ni los llegamos a abrir. Lo que voy a hacer es comprarlos pero como ingredientes, y como ejemplo el turrón blando.
En casa nos gusta mucho el turrón, pero al final pasa los días y ni lo probamos, con tantos excesos, asi que como os he dicho pensé en consumirlo pero como ingrediente, así que me puse a investigar por internet localicé en el blog fartucasadeyantar, esta sencillísima y no menos, riquísima tarta de turrón.
Cuando se hace, va ya desprendiendo un olor…., y de sabor… uhmmmmm, es que no se puede explicar, ahi que probarlo…
Ingredientes (6-8 personas)
-Un rulo galletas maría
-70gr mantequilla temperatura ambiente (la podeis calentar en unos segundos en el microondas)
-30gr nuez
-100gr azúcar
-200gr nata líquida
-500gr leche
-1 tableta turrón blando
-2 sobres cuajada
Trituramos las galletas y las nueces 20 segundos velocidad 6.
Añadimos la mantequilla y mezclamos 10 segundos, velocidad 6, hasta que quedé homogénea.
Vertemos en un molde y extendemos apretando para que quede uniforme. Reservamos en la nevera.
Ponemos todos los ingredientes unos 30 segundos, velocidad 5-10 progresiva.
Cuando esté triturado, programamos 9 minutos, 100º, velocidad 3.
Volcamos en la base galletas, dejamos cuajar en el frigorífico, ideal un día para otro.
Feliz año 2012 y que todos tus deseos se hagan realidad, he visto esta tarta y quiero hacerla para hoy de noche y quería saber que nata se usa la de cocinar o la de montar o es indiferente.Un besito.
hola mar, y feliz año….
yo utilizo la de montar, por regla para postres la de montar, en salados la otra… a no ser que se expecifique.
Un beso…
Me encanta esta tarta, la hare para la comida de mañana, añadiremos unas cuantas calorias mas. Un abrazo y Feliz 2012.
HOla Agueda, pues éxito seguro, en el frigorífico tengo yo una esperandonos para un cumpleaños, mañana…
Yo la hice este medio día y está en la nevera esperando a esta noche
lo que nose es como decorarla, porque no tengo chocolate liquido..
Esperemos que esté rica.
HOLa Cali, pues la puedes decorar con virutas de chocolate, si no tienes puedes rayar chocolate, picar almendars y echarlas por encima, con nata montada, con virutas de esas de colores….. ya me contarás….
Tengo una casi igualita metida en la nevera para el almuerzo de mañana. La base es lo único que he cambiado la he hecho con galletas “granolas” (las que tienen una cara de chocolate). La voy a decorar con almendras caramelizadas, virutas de chocolate y unas galletas en forma de corazón. Ya os diré que tal me ha salido. Gracias por las recetas y feliz año 2012.
Yo lo hice ayer mismo, por si no me daba tiempo a que enfriase lo suficiente, lo hice en vasitos individuales bajitos, tipo “chatos”, y queda muy coqueto. Un éxito! Gracias!
Yo lo hice ayer mismo, por si no me daba tiempo a que enfriase lo suficiente, lo hice en vasitos individuales bajitos, tipo “chatos”, y queda muy coqueto. Un éxito! Gracias! Feliz 2012
HOla Olalla, me encanta la idea.. me la apunto…. y feliz 2012 para tí tambien….
fantastica receta!!
ha sido todo un exito, se la regale a mi padre para celebrar que era su cumpleaños y todo el que la probo le encanto!!!
ademas, es super rapida, sencilla y barata
muchisimas gracias por enseñarnos cosas tan ricas
HOla nieves, me alegro mucho que haya gustado, y gracias por los ánimos, que se ven recompensados con vuestra satisfacción….
La hice para probarla el dia 6 de enero y fué un exito en la comida familiar. Desde entonces quería repetir y no encontraba turrón blando. Pero, ya compré…..Hoy mismo hago otra. Buenísima……..Muchas gracias.
Hola, me alegra que os gustara, y además de ser un éxito, lo fácil y rapida que es… jajaja.
Que suerte, yo no encuentro turrón blando por ninguna parte, no se que ha pasado este año. Yo iba a hacer algo de acopio, para hacer más tartas y helado de turrón de cara al verano, ya que tienen fecha de caducidad hasta final de año… y te imaginas esta tarta fresquita en una velada con amigos en verano….. sorpresón…. pero ni rastro de los turrones…