Caipiroska

Sábado… calor… ¿qué tal si preparamos un cóctel para esta tarde/noche? ¿Conocéis la caipiroska? Es una versión de la caipirinha, pero preparada con vodka. Le hemos añadido hielo picado y fresas a nuestra caipiroska y el resultado es un cóctel muy veraniego en la línea del daiquiri de sandía que preparamos el pasado verano.

Y es que, con esto calor que empieza a hacer y en fin de semana, ¿qué mejor que un cóctel granizado? Si os apetece sin alcohol, le eliminais el vodka y os queda un ríquísimo sorbete de fresas. Si queréis aumentar su graduación (el mío es suave), podéis añadirle más vodka hasta tenerlo a vuestro gusto. Y si os apetece experimentar, consultad en nuestro buscador introduciendo las palabras granizado, cóctel o sorbete, o pinchad en nuestra categoría de Bebidas. Y a disfrutar del sábado…

Caipiroska

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La capiroska es una versión de la caipirinha, pero preparada con vodka. Le hemos añadido hielo picado y fresas a nuestra caipiroska y el resultado es un cóctel veraniego y refrescante.

• Ana Valdés

• Tipo de receta: cocteles
• Calorias: 200
• Raciones: 4

• Tiempo de cocinado: 2M
• Tiempo total: 2M

Ingredientes

• 300 g de fresas
• 500 g de cubitos de hielo
• 100 ml de vodka
• el zumo de 1 lima
• 4 ramitas de menta fresca
• 50 g de azúcar moreno (puede ser también blanco)

Preparación

1. Introducir en el vaso las fresas y el azúcar y triturar durante 30 segundos a velocidad progresiva 5/10.

2. Añadir los cubitos de hielo y triturar durante 30 segundos a velocidad 7.

3. Añadir la lima, la menta y el vodka y mezclar durante 30 segundos a velocidad 3.

4. Servir inmediatamente.

Equivalencias con TM21

Más información – Daiquiri de sandía