Parece que las famosas magdalenas están más de moda que nunca. Las clásica son sinónimo de tradición y las modernas están tan ricas con las cremas que son una tentación.
Las de hoy están lejos de unas y de otras porque están hechas con chorizo. Sin duda es un acierto poner un ingrediente salado en una prepación dulce porque le aporta el equilibrio y originalidad.
En este caso he utilizado chorizo que pica un poco pero, si hay niños pequeños o si no os agrada, no dudéis en utilizar uno dulce que le dará el mismo sabor.
Magdalenas de chorizo
Estas esponjosas magdalenas de chorizo las puedes utilizar tanto de merienda como para preparar una cena informal. Puedes guardarlas en una caja hermética.
Equivalencias con TM21
Más información – Chorizos a la sidra
hola! en que paso incorporariamos la leche?? gracias!
Lo siento se me había olvidado la leche.
Ya está modificada la receta para que la podáis hacer sin problemas!
Saludos,
Hola . Yo tambien pregunto lo mismo, en que paso se incorpora los 40 g. de leche? Gracias
Hola Joaquin,
sí, se me olvidó poner la leche pero ya está modificada la receta.
Saludos,
Gracias Mayra por la rectificación, las volveré ha hacer
Gracias a vosotros por estar ahí!!
Muchas gracias por la aclaración!!!! Están riquísimas!