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Espaguetis con gulas al ajillo y salsa de queso

Spaguettis nero di sepia, gulas y salsa de queso

La receta que os presento hoy es muy especial para mí. La hacía mucho cuando estaba estudiando en la universidad, porque era tan fácil de hacer y estaba tan rica. Así que me trae muy buenos recuerdos. Y ¿sabéis qué? nunca he conocido a nadie a quien no le haya gustado. ¡Los niños los devorarán! Y es que las gulas dan mucho juego en nuestros platos ¿os acordáis de los deliciosos espaguetis negros con gulas y gambas?

Cuando veáis los ingredientes os van a parecer demasiado simples, pero os aseguro que el sabor es impresionante. Lo bueno es que son ingredientes muy fáciles de conseguir, asequibles de precio y que encontraréis durante todo el año.

Por supuesto, se puede dejar preparado con antelación y después pegarle un calentón en el microondas, por ejemplo. Eso sí, si veis que se os ha quedado muy seco, añadidle un chorrito de nata o de leche, así estará más jugoso.

Equivalencias TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – espaguetis negros con gulas y gambas


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  1.   Vero dijo

    Que combinación mas original,me gusto!
    Gracias.

    1.    Irene Arcas dijo

      Está deliciosa ¿verdad? A mí me gusta mucho, te diría que es una de mis recetas de pasta favoritas. Me alegro mucho de que te haya gustado. ¡¡Gracias por seguirnos!!

  2.   ruben dijo

    Acabo de hacer la receta. No está mal. Pero la crema se queda bastante seca al añadirla a los espaguetis y cuesta ligarla con estos ya que es bastante espesa. Yo creo que a la salsa habría que añadir un poco de leche o de nata para que se quedase un poco más líquida.