Inicia sesión o سجل واستمتع ThermoRecetas

كعكة موس الشوكولاتة مع اللبن الرائب

في نفس اليوم رأيت كعكة الشوكولاتة مع اللبن الرائب في مجلة Thermomix® التي صنعتها. إنه لذيذ ، خاصة بالنسبة لصانعي الشوكولاتة ، مثل بناتي. لقد أحبوا ذلك كثيرًا لدرجة أنها ستكون واحدة من كعك عيد ميلاد ضروري.

بالإضافة إلى مدى ثرائها ، يجب ملاحظة ذلك القليل من الوقت المستغرق للقيام بذلك. جاهز في غضون 10 دقائق ويرتاح في الثلاجة أو الفريزر.

بالطبع ، عليك أن تفعل ذلك مع مقدما. وهي كافية من يوم إلى آخر بحيث تكون متخثرة بشكل جيد وخاصة بحيث تكون طازجة.

لا داعي تزيينها ، لكن مصحوبة بالقشدة المخفوقة تكسب الكثير.

لقد استخدمت مسحوق الكاكاو خالي من السكر، ولكن يمكننا استخدام ColaCao® أو Nesquik® مع إضافة نصف السكر ، لأن هذه الكاكاو مدمجة بالفعل.

معلومات اكثر - أفضل كعكة عيد ميلاد و 10 كعكات أطفال أخرى

المصدر - مجلة Thermomix

قم بتكييف هذه الوصفة مع طراز Thermomix الخاص بك


اكتشف وصفات أخرى لـ: من سنة إلى 1 سنوات, سهل, أقل من 15 دقيقة, صناعة الحلويات

محتوى المقال يلتزم بمبادئنا أخلاقيات التحرير. للإبلاغ عن خطأ انقر فوق هنا.

191 تعليقات ، اترك لك

اترك تعليقك

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها ب *

*

*

  1. المسؤول عن البيانات: ميغيل أنخيل جاتون
  2. الغرض من البيانات: التحكم في الرسائل الاقتحامية ، وإدارة التعليقات.
  3. الشرعية: موافقتك
  4. توصيل البيانات: لن يتم إرسال البيانات إلى أطراف ثالثة إلا بموجب التزام قانوني.
  5. تخزين البيانات: قاعدة البيانات التي تستضيفها شركة Occentus Networks (الاتحاد الأوروبي)
  6. الحقوق: يمكنك في أي وقت تقييد معلوماتك واستعادتها وحذفها.

  1.   الحرارية قال

    موافق!
    سهل وسريع ولذيذ. الى جانب الثمين.

    1.    ماريا ديل مار قال

      مرحبًا بالفتيات ، أولاً وقبل كل شيء عام سعيد !!!!! لم يكن لدي سوى الترمس لمدة ثلاثة أيام وأنا سعيد جدًا لأنه قبل ذلك لم أكن أعرف ماذا أفعل لأتناول الطعام منذ أن كنت صغيرًا جدًا (24 عامًا) وليس لدي أي خبرة. لقد قمت بالفعل بإعداد العديد من الوصفات الخاصة بك ، لقد انتهيت للتو من صنع هذا المزيج !!! ويبدو أنه aoooooooooooooooooooooooooooooooo مشكلتي هي أن لدي فوضى من البهارات والتوابل ، مطبخي يفتقد كل هذا هاهاهاها. هل يمكنك أن تقدم لي معروفًا وتخبرني ما الأشياء التي يجب أن أشتريها والتي سأحتاجها في معظم وصفاتك؟ شكرا جزيلا و تحياتي

      1.    ايلينا قال

        مرحبًا ماريا ديل مار ، من الصعب جدًا تحديد ما يجب عليك شراؤه نظرًا لوجود وصفات متنوعة للغاية مع العديد من أنواع المكونات. بالنسبة للحلويات ، تناول دائمًا السكر والبيض ودقيق المعجنات واثنين من الليمون ومسحوق الكاكاو والزبدة والبسكويت والخميرة الملكية وكريمة الخفق. باستخدام هذه المكونات ، يمكنك دائمًا صنع كعكة لذيذة وبعض الكعك البسيط.
        أنا آسف لأنني لا أستطيع مساعدتك أكثر ، لكن كل وصفة مختلفة. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  2.   تيسا قال

    أمي وابني وأنا من صانعي الشوكولاتة!

  3.   مانو قال

    أفعل ذلك اليوم !!!

  4.   لامورشيانا قال

    أردت أن أفعل ذلك اليوم ولكن بنصف المبلغ
    هل يمكنك tb 10 دقائق في الترمو؟
    شكرا ويا له من نصف لتر يبدو

    1.    ايلينا قال

      أعتقد أن الدقائق العشر ستكون على ما يرام. النقطة المهمة هي أن الحليب يأخذ درجة حرارة ويمتزج جيدًا مع اللبن الرائب. أعتقد أنك لا يجب أن تغير الطقس. أتمنى أن تحصل عليها بشكل صحيح.
      تحية.

  5.   باربرا قال

    أحب وصفاتك !!!
    كل ما أجد شيئًا جديدًا ولذيذًا !!!
    سأقوم اليوم بتجربة مربى البرقوق لأرى كيف يعمل معي.
    قبلة كبيرة

    1.    سيلفيا قال

      شكرًا باربرا ، أنا سعيد لأنك أحببت وصفاتنا. من المؤكد أن المربى سيكون رائعًا بالنسبة لك.
      سأفعل ذلك مرة أخرى على الفور ، لأننا ننهي الرهان الأخير من الثلاثة التي صنعتها.
      تحية

  6.   باتريشيا قال

    يوم الجمعة هو عيد ميلاد زوجي ، وأراد الأطفال أن يصنعوا له كعكة ، لذا فإن هذا عيد ميلاد زوجي مثالي. أنت متأكد من أنك ستحبه !!

  7.   آنا قال

    سؤال انني جديد جدا عندما تتحدث عن مسحوق الكاكاو ماذا تضع؟

    1.    ايلينا قال

      أستخدم مسحوق الكاكاو غير المحلى ماركة «فالور» أو «هاسيندادو» ماركة Cocoa-Breakfast إلى الكوب.
      تحية.

  8.   لامورشيانا قال

    شكرًا لك إيلينا على تعليقك ، سأحاول في نهاية هذا الأسبوع أن أقوم بذلك ولعيد ميلاد مارينوفيو الخاص بي ، في نهاية الشهر الشوكولاتة والقهوة مع البروفيترول

  9.   آنا قال

    شكرًا إيلينا ، لقد جربت مسحوق الكاكاو Valor مع السكر مرة واحدة ولم يعجبني على الإطلاق ، لكنني سأحاول بدون سكر. كنت أفكر في أخذ قرص وسحقه إن لم يكن ...

  10.   مرسيدس قال

    مرحبا! لقد صنعت الكعكة ولم تتخثر ، ما الخطأ الذي يمكن أن يحدث؟

    1.    ايلينا قال

      يا للأسف!. لا أعرف ما الذي سيفشل. الشيء المهم هو إضافة مغلفين من اللبن الرائب حتى يثبت. وأيضًا أن تضع درجة حرارة 100 درجة مئوية (تتم برمجة الوقت أولاً ، ثم درجة الحرارة وأخيراً السرعة). يفاجئني أن إضافة جميع المكونات واتباع الأوقات ودرجة الحرارة لم يخرج (إذا ضبطت درجة الحرارة أخيرًا ، بعد السرعة ، لا تأخذها في الاعتبار). بعد 10 دقائق ، عندما فتحت Theromix وسكبت الخليط فوق القاعدة ، كانت سميكة قليلاً وبدأت على الفور في التماسك.
      جربه مرة أخرى ، بالتأكيد سيخرج لك. أتمنى لك كل خير.

  11.   مامن قال

    مرحبا!
    حسنًا ، لقد فعلت ذلك منذ 3 أيام. في البداية ذاق طعمه قليلاً لكنني تركته في الثلاجة لمدة يومين وكان طعمه أفضل. له نكهة قوية للغاية وعند تقديمه أرفقته مع الكريمة المخفوقة وتخفيف كثافة الكاكاو كثيرًا.
    بالطبع ، ظهر السطح العلوي متصدعًا ، وليس جميلًا مثل سطحك. أي خدعة؟ لا أعرف ما إذا كنت سأصنعها في المرة القادمة فقط بعلبة Valor Pure Cacao (250 جرامًا) وأضيف القليل من السكر.
    وتفاصيل أخرى: يُظهر مضغ الكعكة أن السكر مطحون (أو أعطاني هذا الإحساس) ، ربما يمكنني سحق السكر الأول ، أليس كذلك؟

    أوه ، ولدي سؤال آخر لك عن وصفة تيراميسو.

    شكرًا جزيلاً على مدونتك ، إنها رائعة!

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا مامين: جرب المزيد من السكر. لقد فعلت ذلك مرتين بالفعل ولا يبدو أنه يحتاج إلى المزيد من السكر. فيما يتعلق بالسكر الذي لا ينهار ، يبدو الأمر غريباً بالنسبة لي منذ أن وضعته لمدة 10 دقائق. درجة حرارة 100 درجة كافية بحيث لا يمكن ملاحظتها. انظر إلى الترتيب الذي وضعته به ، في المرة الأولى ، ثم درجة الحرارة وأخيرًا السرعة. إذا وضعت درجة الحرارة في النهاية ، فلن تأخذها.
      آمل أنه إذا قمت بذلك مرة أخرى ، فسيكون ذلك مثاليًا. أتمنى لك كل خير.

    2.    ايلينا قال

      مرحبًا مامين ، لم أر السؤال في وصفة تيراميسو. هل وضعته؟
      تحية.

  12.   بيلي دياز قال

    ضرب وصفة أخرى! لقد فعلت ذلك يوم الأحد الماضي لبعض الأصدقاء وكنت مثل الملكة! شكرا جزيلا لك على وصفاتك

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد جدا يا بيلي. الحقيقة هي أنه لذيذ.

  13.   لامورشيانا قال

    لقد صنعته في ذلك اليوم لكنني وضعته في أوعية من نوع الحلوى بدون ملف تعريف الارتباط ، لقد كان انتصارًا ،
    مبروك والف شكر على المدونة!

    1.    ايلينا قال

      يالها من فكرة جيدة!. أنا سعيد لأنك أحببته. أتمنى لك كل خير.

  14.   دوريس داي قال

    شكراً جزيلاً على الوصفة ، إنها كعكة رائعة. لقد صنعته باستخدام ColaCao ونصف السكر كما قلت ، وقد أحببناه.

  15.   طل قال

    اليوم قمت بإعداد الوصفة ولم نتمكن من الانتظار حتى يكون الجو أكثر برودة غدًا ... كم هو لذيذ!
    شكرًا لك على تحميل العديد من الوصفات ، وسأتابع الأخبار عن كثب
    القبلات

  16.   طل قال

    شك واحد فقط في هذه الوصفة: لم يكن الجزء العلوي من الكعكة ناعمًا تمامًا ، ولكن كما هو الحال مع بعض الشقوق الصغيرة ... كيف تجعل السطح أملسًا تمامًا؟ شكرا!

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا روسيو ، تركته يبرد إلى درجة حرارة الغرفة وعندما يكون الجو باردًا تمامًا أضعه في الثلاجة. لا أعرف ما إذا كانت هذه ستكون الحيلة. يناسبني كما ترى في الصورة ولكني لا أفعل أي شيء مميز. أتمنى لك كل خير.

  17.   ماريسا قال

    حسنًا ، لقد صنعتها لقديسة ابنتي ، كما تقول الوصفة ، مع الكولا-كاو ونصف السكر ، والحقيقة هي أن هناك كعكة رائعة ، تمامًا مثل تلك الموجودة في الصورة ، نعم ، لقد أحببناها أكثر. قبل الثلاجة بقليل ، يكون أكثر دسمًا. سيء للغاية بشأن النظام إذا لم أفعل ذلك مرة أخرى في نهاية هذا الأسبوع. أتمنى لك كل خير.
    ملاحظة: أحب صفحتك ، وأنا أتعلم الكثير من الوصفات.

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا ماريسا. إنها كعكة سهلة للغاية والنتيجة رائعة. أنا سعيد لأنك تعجبك وصفاتنا. أتمنى لك كل خير.

  18.   تانيا قال

    كل النجاح! لقد قمت بذلك بالفعل ثلاث مرات وأيها أفضل ... أستخدم الكولاكاو لكن التوربو ، وهو النوع الذي أتناوله عادة في المنزل ، مع نصف السكر ويبدو رائعًا.
    حاولت أيضًا سحق البندق ونشره على السطح بمجرد أن يصبح ساخنًا جدًا قبل وضعه في الثلاجة ... القليل من الكريمة وهذا كل شيء!

    1.    ايلينا قال

      كم هو جيد يجب أن يكون مثل هذا! سأجربه. أنا سعيد لأنك أحببت ذلك يا تانيا. أتمنى لك كل خير.

  19.   MARIA JOSE قال

    مرحبًا يا فتيات ، لقد صنعت هذه الكعكة منذ 3 أسابيع وكنت أخاف من الكولاكاو العادي ونصف السكر ولكن يمكنني صنعها بمسحوق شوكولاتة شوتازا؟ أو هل سيكون متخمًا جدًا؟ شكرًا لك

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ماريا خوسيه ، إنها بالتأكيد تبدو مثالية عليك. لقد صنعته بمسحوق الشوكولاتة من ماركة Hacendado وكان مثاليًا. أتمنى لك كل خير.

  20.   ماري خوسيه قال

    مرحبًا ، لذيذ ، نعتقد أن نكرره ، بالطريقة التي صنعتها مع بسكويت ماريا المشوك (جالون) والحليب منزوع الدسم ، والتي لم تكن كاملة وكان النجاح كليًا. يحب البالغون أكثر من الأطفال ...

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنك أحببت ماري جوزيه وكانت ملفات تعريف الارتباط والحليب منزوع الدسم فكرة جيدة جدًا. على الأقل ، يكون أخف قليلاً بهذه الطريقة. أتمنى لك كل خير.

  21.   سيسيليا قال

    لقد نجحت في نهاية هذا الأسبوع ، بعد أن صنعته لابني وسحرته ، ألعب الآن مع بعض الأصدقاء ونجح مرة أخرى ، أوصي به في أي لقاء. ستكون رائعًا.
    عظيم !!!!

    1.    ايلينا قال

      هذا صحيح ، إنه غني جدًا. كما أنها سريعة جدًا في التحضير وفي لحظة واحدة نقوم بإعداد كعكة لذيذة. أنا سعيد لأنك أحببت ذلك ، سيسيليا. أتمنى لك كل خير.

  22.   أرانتكسا اليكانتي قال

    يجب أن يكون لذيذًا ، وفقط مع نصف لتر يدخل من خلال العينين ، على الرغم من أن لدي فتاة لديها حساسية من بروتينات الحليب ، إلا أنني سأغير البسكويت إلى البسكويت الذي لا يحتوي على الحليب وسأقوم بصنعه مع فول الصويا الحليب الذي يمكن أن تأكله فتاتي.
    كم ستكون سعيدة ، المسكينة ترى أختها تأكل الكعك في عيد ميلادها وهي لا تستطيع ذلك.
    سأخبرك

    1.    ايلينا قال

      أتمنى أن تعجب فتاتك ، أعتقد أنها ستكون غنية جدًا وتتكيف مع حساسيتها. قل لي كيف حالك؟ أتمنى لك كل خير.

  23.   ماري كارمن قال

    أوه ، لقد تركت زوجي مسؤولاً عن الكعكة والآن يخبرني أنه عندما ينتهي من وضعها مباشرة في الثلاجة فسوف تفسد؟ يا له من اشمئزاز الآن بعد أن تم تشجيعي

    1.    ايلينا قال

      من المؤكد أنها لن تفسد يا ماري كارمن It sure won't spoil، Mari Carmen. أعتقد أنها ستكون مثالية. سوف تخبرني. أتمنى لك كل خير.

  24.   MARIA قال

    حسنًا ، لقد فعلت ذلك يوم السبت للاحتفال بعيد ميلاد زوجي مع الأصدقاء ... نجاح ناجح !!!!
    إنه لذيذ ، ومن السهل جدًا القيام به…. على أي حال ، إنها وصفة مثالية ……

    شكرا

    1.    سيلفيا قال

      ماريا ، أنا سعيدة لأنك نجحت في تناول هذه الحلوى ، والحقيقة أنها جيدة جدًا ويحبها الجميع تقريبًا. مبروك لزوجك !!
      تحيات

  25.   اوكسي قال

    لذيذ !!!! لقد فعلت ذلك أمس في عيد ميلاد ابنتي وكان نجاحًا. ربما تكون الحيلة حتى لا تخرج متصدعة هي نزع قالب الكيك قبل تقديمه مباشرة ، لقد فعلت ذلك بهذه الطريقة وخرجت بشكل مثالي.
    شكرا جزيلا لك على وصفاتك.

    1.    سيلفيا قال

      Auxi أنا سعيد لأنه اتضح جيدًا بالنسبة لك ، والحقيقة هي أنه فاخر.
      تحيات

  26.   إليسا إيزابيل قال

    لقد صنعت هذه الكعكة يوم السبت ، وقد حققت نجاحًا مع أطفالي ، لقد أحبوها ، لقد أخبروني بالفعل أنه عندما أذهب لصنعها مرة أخرى ، فإن لديها مشكلة واحدة وهي أنه يجب أن تكون المضخة الحرارية ، لذلك يجب القيام بها من وقت لآخر ، لذلك يتم أخذها من قبل شخص لديه رغبة أكبر. تحياتي وشكرا. حسن

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد يا إليسا. الحقيقة هي أنها القنبلة وجرعة جيدة من الشوكولاتة ولتقديرها أكثر عليك القيام بذلك من وقت لآخر والسماح بمرور الوقت بين أحدهما والآخر. أتمنى لك كل خير.

  27.   ايلينا قال

    إنريك ، حسنًا ، أنا لا أفهم. لقد فعلت ذلك بالفعل عدة مرات وهو مثالي. مغلفات الخثارة هي نفسها (الخثارة الملكية) وعندما ينتهي الوقت في Thermomix ، عندما تصبه في القالب يمكنك أن ترى أنها تتكاثف. يحدث هذا عادةً عندما لا يلتقط Th ، درجة الحرارة ، لكنك تعلق على ذلك. لا يمكن أن يحدث هذا. كما ترى ، فعلها عدد كافٍ من الأشخاص الذين علقوا عليها ووجدوها جميعًا رائعة. حاول مرة أخرى ، يجب أن يكون على ما يرام. أتمنى لك كل خير.

    1.    إنريك قال

      إلينا ، شكرا لك على ردك. سأحاول مرة أخرى لمعرفة ما إذا كان يخرج ، لأن الكعكة تبدو رائعة! يمكنني وضع درجة حرارة varoma بدلاً من 100 ، لكن هيا ، من التعليقات التي أراها ، لقد خرج الناس كما وضعت الوصفة. سأخبرك عن ذلك.
      شكرا لتقاسم الوصفات الخاصة بك!

      1.    ايلينا قال

        آمل أن يكون الأمر جيدًا بالنسبة لك ، إنريك. إذا فعلت ، أخبرني كيف حالك؟ أتمنى لك كل خير.

        1.    إنريك قال

          حسنًا ، لقد فعلتها اليوم واتضح أنها رائعة هذه المرة! لقد فعلت ذلك مع درجة حرارة الفاروما ، على الرغم من أنه يجب عليك توخي الحذر الشديد لأن هناك لحظة تجعل فيها الدمل يبدأ الخليط في الارتفاع ويخرج من الأعلى عبر الكوب. في تلك اللحظة قمت بتغييره إلى 100 درجة وهذا كل شيء.

          1.    ايلينا قال

            أنا سعيد يا إنريك. هل جربته بالفعل؟ آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.


  28.   مامافيلا قال

    أعجبني كثيرا

  29.   سيلفيا قال

    بالأمس تمكنت من أخذها إلى عيد ميلاد حماتي ، وبصرف النظر عن حقيقة أن الطبقة العليا ليست ناعمة مثلك ، لا أعرف ما إذا كان عليّ فكها ، أخشى أن تنكسر . كيف فعلتها؟
    شكرا سأخبرك إذا أعجبك !!

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا سيلفيا ، إذا كانت متخثرة تمامًا ، فلا تخف من فكها. تبدو الصورة علي وهي مخثرة جدا. حتى بعد أيام قليلة من وجوده في الثلاجة ، لا يزال قاسيًا تمامًا وكاملًا. لا أعرف لماذا لم يكن ناعمًا ، عندما تصب الخليط فوق القاعدة ولا يزال سائلاً ، فهو ناعم تمامًا. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.

  30.   وردي قال

    لقد فعلت ذلك في يومين على التوالي بناءً على طلب زوجي وابنتي. يا له من نجاح مع الأسرة كلها !! هذه الكعكة لذيذة!
    شكرا جزيلا لك والشخص التالي سأقوم بصحتك!

    تحية.

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا روزا. أنا سعيد أنها أعجبتك. أتمنى لك كل خير.

  31.   ماري كارمن قال

    مرحبًا ، لقد صنعت الكعكة لذيذة ، لقد صنعتها باستخدام الكولا كاو

    1.    ايلينا قال

      هذا جيد!. أنا سعيد أنها أعجبتك. تحياتي ماري كارمن.

  32.   راشيل باراس قال

    مرحبا الينا،

    لقد قررت أن أصنع هذه الكعكة لأخذها يوم الأحد كحلوى لوجبة عائلية لدي ، وأنا متأكد من أنها ستكون ناجحة ، ولم أجربها! ههههه ، لكن العرض مذهل ، يبدو مثله….
    ما أردت أن أسألك عنه هو ما إذا كان قالب 20 سم يستحق ذلك. و 5 سم. طويل القامة ، حسنًا؟ ، أو بالمبالغ التي تشير إليها لجعل الكعكة صغيرة!؟ ، أود أن تكون أطول ، من محدودة.

    شكرًا مقدمًا ، وألف آخر على مشاركة هذه المدونة «cargaíto» الخاصة بريكوراس !!!!!
    تحيات من قادس

    1.    سيلفيا قال

      راكيل ، أعتقد أنه إذا كان سيعمل من أجلك مع هذا القالب ، على أي حال إذا ملأته ترى أن لديك القليل من المزيج المتبقي ، ضعه في كوب فردي واشربه في المنزل في يوم آخر ، ستحبه .
      تحيات

    2.    ايلينا قال

      راكيل ، أعتقد أنك بهذا القالب ستكون مثاليًا ، تمامًا كما تريد ، أطول قليلاً و 5 سم. عليك أن تجنيب. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.

  33.   راشيل باراس قال

    شكرا لكما على الاهتمام المطلوب !!،

    سأخبرك كيف وإذا كان هذا يسمح بذلك ، فسوف أقوم بتحميل صورة لتراها

  34.   ساندرا قال

    مرحبًا ، لا أحب أي شيء ، الطعم لم يكن جيدًا ، لا أعرف ما إذا كان الكاكاو أم لا ، شكرًا

    1.    ايلينا قال

      يا له من عار ساندرا! أعتقد أنه كان كاكاو أو مسألة ذوق.

  35.   لورا جونكيرا لاسترا قال

    مرحبا يا فتيات. لقد اكتشفت صفحتك مؤخرًا ، وأنا ، الذي نادرًا ما استخدم Th ، منذ أن اكتشفتها ، لم أتوقف عن فعل الأشياء. كنت قد خططت غدًا لصنع هذه الكعكة ، لكنني لا أعرف حجمها. هناك 4 منا لتناول الطعام ولا أريد أن يكون كبيرًا جدًا لأنه يظل في الثلاجة لأننا لا نأكل عادة في المنزل. هل الأفضل أن نصنعها بنصف المكونات ؟؟؟ يأتي بحجم 3 شوكولاتة من الكيك (والتي بالمناسبة ستموت من أجلها) ؟؟؟؟
    شكرا على وصفاتك.
    تحية.

    1.    ايلينا قال

      مرحبا لورا ، لقد صنعتها في قالب 22 سم. مثل كعكة الشوكولاتة الثلاث. انها ليست كبيرة جدا. تحياتي وآمل أن تنال إعجابكم.

  36.   راشيل باراس قال

    من فضلك ، يا له من شيء جيد !! ان تعلم انه كان نجاحا تاما !!!!!!!!! ، عظيم لا التالي !!!.
    لقد قرأت للتو تعليقاً لم يعجبني فيه الكعكة!؟ ، هل هذا صحيح؟ جوبي ، صحيح أن كتاب الأذواق فارغ !!!
    هتافات !!!!

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا راكيل ، أنا سعيد لأنك أحببت ذلك. الحقيقة هي أن هناك أذواق من جميع الأنواع وليس كل واحد منا يحب نفس الشيء. هذا هو الشيء الرائع في التنوع. أتمنى لك كل خير.

  37.   الصحة قال

    مرحباً يا فتيات ، يا لها من كعكة جيدة ، أنا مثالية وقد أحبها الجميع في المنزل
    شكرا على وصفاتك فهي رائعة

    1.    سيلفيا قال

      أنا سعيد أنها أعجبتك. الحقيقة هي أنها كعكة تحظى بالعديد من المعجبين. أنا أجعله كثيرًا لأبناء أخي ، الشيء الوحيد الذي أقوم بتغييره لبعض المكونات الخالية من الغلوتين وهي جاهزة ...

  38.   ماريا يسوع قال

    مرحبًا صباح الخير ، سأصنع الكعكة بقاعدة بسكويت أوريو والشوكولاتة التي سأحولها إلى اللون الأبيض.

    مشكلتي هي أنني أمتلك الطراز القديم TM-21 ولا أعرف السرعة التي يمكنني ضبطها. هل يمكن ان تساعدني من فضلك؟

    شكرا جزيلا.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ماريا جيسوس ، القاعدة التي يجب عليك فعل الشيء نفسه بالنسبة للشوكولاتة ، الأوقات ودرجة الحرارة. إنهما متماثلان و vel. عليك أن تضع واحدة أقل مما نقول في الوصفة. من المؤكد أنها تأتي غنية جدا. نصيحة واحدة ، بالنسبة للشوكولاتة البيضاء ، عليك وضع المزيد من الشوكولاتة لأن نكهتك أقل. أتمنى لك كل خير.

    2.    سيلفيا قال

      ماريا جيسوس ، في هذه الحالة يجب وضع نفس الوصفة كما في الوصفة. جرب الشوكولاتة البيضاء وأخبرنا كيف. أتمنى لك كل خير

  39.   ميريام قال

    وصفة غنية جدًا ، كنت أبحث عنها لفترة طويلة ، لكن هنا في المكسيك ليس لدينا تلك المظاريف التي تسميها ، CUAJADA ، فلماذا يمكنني استبدالها؟

    1.    ايلينا قال

      مرحباً ميريام ، كم نحن متحمسون لرؤيتنا من المكسيك!. مغلفات الخثارة عبارة عن مكثفات بنكهة الحليب ، أعتقد أنه يمكنك استبدالها بمغلفات الفلان. تحيات وعيد ميلاد سعيد!

  40.   جوهرة فيليجاس لوبيز قال

    سأقوم بإعداد هذه الكعكة للحلوى ليلة رأس السنة الجديدة لأنها سريعة جدًا وليس لدي الكثير من الوقت لأرى كيف ستصبح سنة جديدة سعيدة لكم جميعًا.

    1.    ايلينا قال

      عام جديد سعيد يا جيما! أتمنى أن تعجبك الكعكة. أتمنى لك كل خير.

  41.   ايلينا قال

    مرحبًا بالجميع وعامًا جديدًا سعيدًا ، أود أن أعرف نوع القالب الذي تستخدمونه ، سيليكون واحد أو آخر؟ بالمناسبة ، بالأمس صنعت طبق الأنشوجة والسبيكة وقد نجحوا! شكرًا جزيلاً لكم.
    الشيء الوحيد الذي أخبروني به هو أن السبيكة يجب أن تؤكل على شكل قطع صغيرة لأنها حلوى متسقة هاها!

    1.    ايلينا قال

      عام جديد سعيد يا إيلينا! أستخدم قالبًا دائريًا مصنوعًا من السيليكون على الجانب والقاعدة عبارة عن لوحة بيضاء ، ولكن يمكنك استخدام أي قالب كيك قابل للإزالة.
      أنا سعيد لأنك أحببت الوصفات وهذا صحيح ، السبيكة متسقة للغاية. أتمنى لك كل خير.

  42.   جوهرة فيليجاس لوبيز قال

    كانت الكعكة جيدة جدًا لكنني لم أصل في الليل لأنني عندما رأيت الشكل الذي كانت عليه ، سقطت معوية عند الظهر

    1.    سيلفيا قال

      لا عجب يا Gema ، في المنزل عندما يكون هناك حلوى لذيذة ، يجب أن أخفيها تقريبًا حتى تصل عندما أحتاج إليها.
      تحيات

  43.   ماريا لورينا قال

    سؤال عاجل لأنني أريد أن أقوم به غدًا ولديّ كاكاو على الإفطار في فنجان المزارع ، لكني لا أعرف ما إذا كان ينبغي أن أضع نصف السكر أم أضع 150 غرامًا من الوصفة. شكرا جزيلا لك مقدما. أنا على ثقة من أن هذا سيخرج جيدًا مثل تلك التي صنعتها لك بالفعل.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ماريا لورينا ، لا أعرف ما إذا كان هذا الكاكاو يحتوي بالفعل على السكر. إذا كان الأمر كذلك ، عليك إضافة نصف السكر. أنا أستخدم مسحوق الكاكاو غير المحلى ، لكن إذا أضفنا كاكاوًا آخر مثل كولا كاو الذي يحتوي بالفعل على السكر ، فعلينا إضافة النصف. تحياتي وآمل أن تنال إعجابكم.

  44.   ماريا لورينا قال

    إلينا الطيبة ، الكيك مذهل وبسيط للغاية! كان هناك بملعقة تتدفق على الزجاج! الضحك بصوت مرتفع. ضع نصف السكر كما قلت وصحيح أنه يكفي. شكراً جزيلاً لك ، أنت تعلم بالفعل أنني أحب مدونتك وأحب زوجي كثيرًا. عناق

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ماريا لورينا ، أنا سعيدة جدًا لأنك أحببت الكعكة. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  45.   فيكي قال

    قامت ابنتي البالغة من العمر 13 عامًا بذلك في اليوم الآخر وخرجت بشكل رائع وسهل جدًا.
    شكرا

    1.    ايلينا قال

      أنا مسرور جدا يا فيكي!

  46.   مارسيلينا قال

    فقط أخبرك أنها خرجت بشكل مذهل ، 10

    1.    ايلينا قال

      إنها كعكة غنية جدًا وسهلة التحضير. أنا سعيد لأنك أحببته يا مارسيلينا. أتمنى لك كل خير.

  47.   ماريا أنطونيا قال

    مرحبا يا فتيات. هل يمكن أن تخبرني كيف يمكنني صنع كعكة الشوكولاتة بالنوتيلا باستخدام الثيرمومكس؟ المكونات هي كما يلي: 5 بيضات كبيرة ؛ 400 مل من الكريمة السائلة للطبخ ؛ 200 غرام من كريمة النوتيلا 100 غرام زبدة 75 غرام سكر 25 نوع من ملفات تعريف الارتباط الإفطار ؛ 50 غرام لوز مفروم 3 ملاعق كبيرة من العسل أربع ملاعق كبيرة من الماء مسحوق الكاكاو 100 جرام شوكولاتة زهرية 70٪. حصلت على الوصفة من الإنترنت وهي تبدو جيدة جدًا. شكرا جزيلا.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ماريا أنطونيا ، سأقوم بتدوين المكونات وسأجري اختبارات لمعرفة ما إذا كانت ستخرج. سأخبرك. يمكنك أن تقول لي أين وجدت ذلك؟ اريد ان اراها للحصول على فكرة.

      1.    ماريا أنطونيا قال

        مرحبا الينا. في شريط جوجل ، إذا وضعت كعكة الشوكولاتة ونوتيلا هو الذي يخرج عن طريق وضع وصفات لذيذة. توجد صورة لقطعة الكعكة. تم تعيينه من 17 يوليو 2010.
        شكرا جزيلا لإهتمامك. قبلة صغيرة.

        1.    ايلينا قال

          سوف أراها ماريا أنطونيا. سأحاول القيام بذلك في عطلة نهاية الأسبوع. سأخبرك. القبلات.

  48.   ماري قال

    مرحبًا ، أريد أن أصنع هذه الكعكة لصباح عيد الحب ، كيف يمكنني تزيينها بحيث تبدو جميلة؟ كيف يمكنني صنع الطبقة العليا من الفراولة مثل تلك الموجودة في ملفات تعريف الارتباط ، في Theromix؟

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ماري ، مع الشوكولاتة ، فإن الكريمة تسير على ما يرام وسأصنع قلبًا في الأعلى بالكريمة المخفوقة وحولها أرش قلوب صغيرة وردية وبيضاء يبيعونها في السوبر ماركت وفي بعض السوبر ماركت الأخرى ، في علب مثل تلك التي بها نودلز الشوكولاتة (مثل برطمانات التوابل الزجاجية). في كارفور ، اشتريت بعض قلوب الشوكولاتة بالأبيض والأسود ، والتي يمكنك وضعها حول الكعكة. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.

  49.   ماريسي موسكيرا قال

    مرحبا بالأمس صنعت كعكة الشوكولاتة للاحتفال بعيد ميلاد زوجي وخرجت منها وأحبها ضيوفي. بالمناسبة ، أضفت 800 سم مكعب فقط من الحليب ، لأنها أعطتني إحساسًا بأنها لن تتخثر بـ 1 لتر. أنا أحب مدونتك وأتابعك ، الشيء التالي الذي سأفعله تنهدات بالحب ، للاحتفال باليوم. تحياتي .

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنك أحببت Marisé!. تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  50.   ميرش غرناطة قال

    يوم السبت هو عيد ميلاد ابنة عمي وسأعد لها هذه الكعكة التي تبدو لذيذة! أفضل بين عشية وضحاها؟

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ميرشي ، من الأفضل القيام بذلك من يوم إلى آخر ، فهو أكثر استقرارًا. آمل أن تعجبك. أتمنى لك كل خير.

  51.   ماري كارمن قال

    أنا وزوجي نحب الحلويات ولا أحد يستطيع مقاومة ذلك. لذلك سأفعل ذلك الآن لأن لدي كل المكونات. سوف أقوم بتزيينها بقليل من المعكرونة الملونة للصغار - أضع فوقها قاطعة معكرونة بأشكال مختلفة بشكل غير محكم وأقوم بالرسم باستخدام المعكرونة ولكن عندما يكون الجو باردًا. شكرا على وصفاتك

  52.   ماري كارمن فاكويرو قال

    لقد رأيت هذه الكعكة وكيف احتوت على المكونات لأنني بدأت في صنعها. لا أعرف كيف سيكون مذاقه لكنه لا يقاوم. أضعها فوق المعكرونة الملونة ويريد طفلي أن آتي غدًا لأكلها. أنا غاضب من الوصفات وقد جعلت العديد منكم بالفعل لا يتكاسلون ، مجرد النظر إلى الصور يجعلك تريد أن تأكل وداعا

    1.    ايلينا قال

      أتمنى أن تعجبك ماري كارمن ، ستخبرنا بذلك. أتمنى لك كل خير.

      1.    ماري كارمن فاكويرو قال

        الأمر يستحق القيام بذلك ليوم واحد فقط. سأفعل ذلك يوم السبت بمناسبة عيد ميلاد يوم الأحد. تصنع المعكرونة عند التقديم

        1.    ايلينا قال

          مرحبًا ماري كارمن ، أنا سعيد لأنك أحببت ذلك. من الأفضل دائمًا التزيين قبل التقديم. أتمنى لك كل خير.

  53.   بياتريس قال

    مرحبًا إيلينا ، لقد صنعت الوصفة كما تظهر في الوصفة وخرجت كما لو كانت كاسترد ، ولم تتخثر. هل هناك خدعة أغفلتها؟ لقد صنعته من يوم لآخر وتركته في الثلاجة. هل يجب أن أضعه في الفريزر؟ ومع ذلك ، كان الكاسترد فاخرًا! أتمنى لك كل خير.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا بياتريز ، إذا أضفت مظروفين من اللبن الرائب وأصبح سائلاً قليلاً ، فذلك لأنك ضبطت درجة الحرارة. في النهاية وأنت لم تمسك به. يجب عليك برمجة الوقت أولاً ، ثم درجة الحرارة. وأخيرا فيل. أعتقد أنه كذلك. عندما أقوم بإعداده وفتح غطاء Thermomix ، يكون الكريم سميكًا جدًا ويتخثر على الفور. أتمنى لك كل خير.

      1.    بياتريس قال

        سأحاول مرة أخرى كما أخبرتني ، ربما هذا كل شيء. لأنك على حق ، عندما ذهبت لصبها في قاعدة ملفات تعريف الارتباط كان سائلًا جدًا. الحقيقة أنني لا أتذكر. سأخبرك. شكرا جزيلا!!!

  54.   ايلينا قال

    لا بد لي من تحضير هذا للقهوة القادمة ، سأقدم لكم تردده ، تحية

    1.    ايلينا قال

      أتمنى أن تنال إعجابك يا إيلينا. أتمنى لك كل خير.

  55.   ماريا ديل مار قال

    مرحبًا ، إذا بدلاً من الكاكاو بدون سكر ، قمنا بذلك باستخدام الكاكاو العادي ، فسيتعين علينا إضافة كمية أقل من السكر أو نفس الشيء أو عدم إضافته ، شكرًا لأنه بدون هذه المدونة ، سيكون الثرموميكس ميتًا من الضحك على طاولة المطبخ أو ربما مخزنة في الخزانة.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ماريا ديل مار ، أعتقد أن ما تطلبه مني هو ما قلناه قبل وضع المكونات. إذا كنت تستخدم Cola-Cao أو Nesquik ، فعليك إضافة نصف السكر. تحياتي وآمل أن تنال إعجابكم. أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا!

      1.    ماريا ديل مار قال

        صحيح ، آسف لم أقرأها ، لكنني رأيت الوصفة ومباشرة إلى المبتدئين ، شكرًا لكم ، ستكون الهدية التي سيقدمها أطفالي لأبيهم في 19 مارس المقبل ، القبلات

        1.    ايلينا قال

          آمل أن تنال إعجابك يا ماريا ديل مار ، ستخبرني بذلك. أتمنى لك كل خير.

  56.   تيريزا قال

    يا إلهي !! من فضلك ضع نفسك في الموقف: الوردية الليلية وعيد ميلادي .... أحمل هذه الكعكة و "Galician bica" لأن هناك أشخاصًا ليسوا في الشيكولاتة ، النتيجة ... في الساعة 8 صباحًا لم يتبق شيء في الكل. شكرًا من القلب ، حقًا…. كل ما أفعله أثناء نشره يأتي بشكل مثالي. قبلة البنات.

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد جدًا يا تيريزا! تحياتي وشكرا جزيلا لرؤيتنا.

  57.   لوي قال

    يخرج لي طريًا وأتركه لمدة تصل إلى يومين ...

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا Loli ، ألق نظرة على ضبط درجة الحرارة بعد الوقت. أفترض أن هذا هو السبب وإذا لم تضعه بهذا الترتيب ، فلا تأخذه وسيصبح سائلاً. الترتيب: الوقت - درجة الحرارة. - فيل ..
      عندما أقوم بذلك ، عندما أفتح Thermomix ، يخرج بالفعل سميكًا. أتمنى لك كل خير.

  58.   بيبي قال

    مرحبًا ، أريد أن أحضره في نهاية هذا الأسبوع ، لدي عيد ميلاد وهو صانع شوكولاتة للغاية. الشك هو أنني أتناول الإفطار لمزارع الأكواب وإذا كان يحتوي على سكر ، فماذا أفعل؟ شكرا

    1.    ايلينا قال

      هذا هو Pepi ، إذا كانت الشوكولاتة تحتوي على سكر فعليك وضع نصف ما تضعه في وصفة السكر. تحياتي وآمل أن تنال إعجابكم.

  59.   نوليام قال

    مرحبًا ، لقد صنعته وكان ناعمًا جدًا ، مثل الكاسترد ، ووضعت المخمل جيدًا.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا Noeliam ، يبدو الأمر غريبًا بالنسبة لي لأنك عندما تصنع الكريم وتفتح غطاء Thermomix ، يكون بالفعل متخثرًا قليلاً. أعتقد أن درجة حرارتك لم يتم قياسها بشكل جيد ولهذا السبب لم يتم ضبطها. لقد قمت بذلك عدة مرات وظل دائمًا كما هو ، كما في الصورة. أتمنى لك كل خير.

  60.   إماموكا قال

    فتيات الموت ..... بدل إضافة الكاكاو بدون سكر ، أضع الكاكاو في الكوب لأنني لم أملك غيره ومن deatheeeeeeeeeeeeeeeeeee ماما ميا يا له من شيء جيد ، تحياتي الفتيات

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد يا Emamoca! أتمنى لك كل خير.

  61.   بالوما لوبيز قال

    مرحبا يا أصدقاء
    لقد صنعت هذه الكعكة مرتين ، باتباع جميع الخطوات بشكل صحيح (الوقت ، درجة الحرارة ، السرعة) ، اتركها ترتاح من يوم لآخر ... .. ولا شيء ، لا تخرج ، لا تتخثر ، ما يمكن يكون؟ يبدو الأمر سهلاً جدًا بالنسبة لي ويجب أن يكون جيدًا لدرجة تجعلني أشعر بالغضب لعدم ظهوره. آمل إجابتك

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا بالوما ، لا أعرف ما يمكن أن يكون ، عندما أفعل ذلك وعندما أفتح الغطاء يكون سميكًا جدًا بالفعل. من المهم وضع ترتيب البرمجة بشكل صحيح: time -temp. - سرعة إذا لم تتم برمجتها على هذا النحو فلن تتخثر. أتمنى لك كل خير.

  62.   ماميافيلا قال

    هل يمكنك وضع قاعدة أخرى ليست بسكويت أو كعكة إسفنجية ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا ماميافيلا ، يمكنك وضع القاعدة التي تعجبك أكثر. إنه يدعم العديد من أنواع القواعد ، ستخبرني أيها تفعله. أتمنى لك كل خير.

  63.   أولغا قال

    وصفة أخرى أحفظها عند وصول الشراء 🙂

    شيء واحد ، ما الذي يخرج سائلًا ، هل يمكن أن يكون بوضع الحليب مباشرة من الثلاجة؟ مثل هذا يستغرق وقتا أطول لالتقاط درجة الحرارة .... إذا حاولنا برمجة دقيقتين إضافيتين ، فهل سيتعطل؟

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا أولغا ، قد يكون الأمر كذلك. إذا كان الحليب باردًا ، يمكنك إضافة دقيقة أخرى لتسخينه. تحياتي وآمل أن تنال إعجابكم.

  64.   ريسل قال

    مرحبًا ، منذ أسبوعين ، صنعت الكعكة واتضح أنها رائعة وخثت المزيج دون مشاكل ، لقد أحببت حقًا ما قاله لي بعض الضيوف بأن ملف تعريف الارتباط كان صعبًا للغاية ، هل تعرف إذا أضفت شيئًا آخر أريده أكثر ليونة؟ أم أنه من الضروري أن يبقى هكذا حتى لا يتفكك عند تفكيكه شكرا

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا Risell ، أنا سعيد لأنك أحببت ذلك. يمكنك إضافة القليل من الحليب لجعل القاعدة أكثر عصارة. حاول وأخبرني. أتمنى لك كل خير.

  65.   آنا قال

    Buenisiiiiiiiiiiiiimo¡¡¡ غني جدًا ، كنت أخشى ألا يرهقني ذلك بسبب التعليقات التي قرأتها ، لكن لا شيء من ذلك ، أضع 2 نعناع أكثر وهو منفحة تمامًا ، غني ، غني.
    شكرا جزيلا على هذه الوصفات البسيطة واللذيذة.

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا لرؤيتنا ، آنا! أنا سعيد لأنك تعجبك وصفاتنا. أتمنى لك كل خير.

  66.   روزاريو قال

    مرحبا. أود أن أعرف ما إذا كان يمكنك إعداد الوصفة بالشوكولاتة على جهاز لوحي. لديّ أقراص سكرية وشوكولاتة في المنزل بنسب مختلفة من الكاكاو وأود استخدام بعضها في هذه الكعكة. تبدو جيدة !!! شكرا.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا روزاريو ، أعتقد أنه إذا رشته ، يمكنك استخدامه. أنا أصنعه دائمًا بمسحوق الكاكاو ، لكنني أعتقد أنه سيبدو جيدًا عليك. أتمنى لك كل خير.

  67.   أولغا قال

    لقد فعلت ذلك ، ولكن قمت بتغيير مسحوق الكاكاو مقابل 250 جرامًا من ألواح الشوكولاتة الداكنة ، و 50 جرامًا من السكر وإضافة القليل من جوز الهند المبشور إلى قاعدة ملفات تعريف الارتباط. لقد أرهقتني بغباء ، لكن لدي شكوك:

    - كنت سأستقبل ضيوفًا والآن لدي قطعة الكعكة لنفسي. هل يمكن تجميدها؟
    - شريكي قبل مغادرته جربه ولم يعجبه القاعدة لانه قال انها طعمها كثيرا مثل الزبدة ... اي اقتراحات؟

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا أولجا ، يمكنك عمل قاعدة كعكة (انظر وصفة كعكة جنوز ، عليك أن تصنع صينية) أو يمكنك إضافة كمية أقل من الزبدة إلى ملفات تعريف الارتباط. إذا قمت بلفها جيدًا في غلاف بلاستيكي ، يمكنك تجميدها تمامًا. أتمنى لك كل خير.

      1.    أولغا قال

        شكرا جزيلا لك ايلينا 🙂

  68.   كارمن قال

    مرحبا بنات اقول لكم تجربتي. فشلت المحاولة الأولى فشلاً ذريعًا. كان الحليب باردًا وعلى الرغم من أنني قمت بكل الخطوات ، إلا أنني استغرقت بعض الوقت لأشربه ، ودقيقت دقيقتين إضافيتين ولا شيء. في المحاولة الثانية ، استخدمت الحليب في ذلك الوقت ، وبدأت على الفور في تناول Tª ، وكان يثخن تمامًا. خرجت بشكل مثالي !! Deliciousaaaa شكرا مرة أخرى!

    1.    ايلينا قال

      أنا سعيد لأنك أحببته يا كارمن! يجب أن يكون الحليب من الوقت ، سأوضحه في الوصفة. نظرًا لأنه صندوق بسعة لتر كامل وأحتفظ به في المخزن ، فقد نفد الوقت. بمجرد أن أفتحها ، أضعها في الثلاجة. أتمنى لك كل خير.

  69.   بيغونيا قال

    لقد قمت اليوم بالمحاولة الثانية باستخدام الكاكاو غير المحلى ولا توجد طريقة لتثبيته. أتبع جميع الخطوات بشكل صحيح ، أول مرة ثم درجة الحرارة وأخيرًا السرعة. لقد نفد الوقت من الحليب ولا توجد طريقة فهو يبقى سائلاً وعندما يبرد مثل الكاسترد السميك. الحقيقة هي أنه يغضبني لأنه لم يخرج لأن الشوكولاتة تفقدني. حسنًا ، أجد صفحتك ممتعة جدًا على أي حال. تحيات.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا Begoña ، لقد تحققت من أن Thermomix على ما يرام وأنه يأخذ درجة الحرارة جيدًا. يبدو الأمر غريبًا جدًا بالنسبة لي لأننا عندما نفتح الزجاج يمكنك أن ترى أنه سميك بعض الشيء. أعتقد أن لديك مشكلة في درجة الحرارة. تحياتي وأنا سعيد لأنك أحببت مدونتنا.

  70.   نوريا قال

    ما الكاكاو غير المحلى الذي تستخدمه؟ VALOR - مسحوق الكاكاو النقي منزوع الدهن ؟؟ أليس هذا 300 غرام؟
    أغتنم هذه الفرصة لأهنئكم مرة أخرى على هذا الموقع الرائع وأشكركم على مشاركة تجربتك معنا.

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا لك نوريا! نعم إنها مسحوق الشوكولاتة النقية فالور. الكمية جيدة. تحياتي وأنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا.

      1.    آنا بروس قال

        مرحبا!! لقد استخدمت أيضًا شوكولاتة فالور ، لكنني وضعت 150 غرامًا فقط ، لقد خرجت بشكل مثالي ، لكنها لا تزال قوية جدًا من الكاكاو وليست حلوة جدًا.هل حاولت إضافة دولسي دي ليتشي في الخليط لجعله أشبه بالبرالين؟ وكم أستطيع أن أضيف قبلة وشكراً جزيلاً لكم على هذا الموقع الذي حوّلني إلى طباخ خبير !!!

        1.    ايلينا قال

          شكرا جزيلا لك آنا! الحقيقة هي أنه مع دولسي دي ليتشي يمكن أن تكون غنية جدًا. لا أعرف كم ستكون الكمية ، على ما أعتقد مع 50 غرام. سيبدو جيدًا. إذا حاولت ، قل لي كيف حالك؟ أتمنى لك كل خير.

  71.   بيغونيا قال

    طاب مساؤك. لقد صنعت هذا الصباح لعيد ميلاد أميرتي إيناس الثاني ، إنها مثالية ، أريد فقط أن أتذوقها ولكني أتخيل أنها ستكون ممتعة مثل كل ما تفعله ، شكرًا لك.

    1.    ايلينا قال

      أتمنى أن تنال إعجابك يا بيغونيا! ستخبرني بذلك. مبروك لأميرتك!

  72.   دولسي قال

    مرحبا،
    اكتشفت هذه الصفحة منذ وقت ليس ببعيد ، وبعد تجربة الدجاج اللذيذ مع اللوز ، شجعت نفسي على صنع هذه الكعكة ، وهذه المرة أريد أن أترك تعليقي الصغير. إنها كعكة جيدة جدًا ، وخفيفة ، وليست متخمرة ، وقبل كل شيء من السهل جدًا صنعها ، لقد صنعتها أيضًا من الشوكولاتة الساخنة وأضفت كمية أقل من السكر لأنها تحتوي عليها بالفعل ، وكانت النتيجة رائعة.
    أود أن أهنئكم على الصفحة وأشكركم على مشاركة كل هذه الوصفات وعلى التحلي بالصبر للإجابة على جميع أسئلة القراء.
    تحيات

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا دولتشي! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا. أتمنى لك كل خير.

  73.   نوريا 52 قال

    مهلا.
    لقد صنعت هذه الكعكة يوم السبت ، لقد خرجت رائعة ، ومدى سهولة ذلك ، لأنه في حوالي 12 دقيقة ، وأكلناها يوم الأحد ، لأنه لم يبق شيء ، ويا ​​له من حضور.
    ستقول إنني غبي ولكن الحقيقة هي أن الحلويات سيئة للغاية بالنسبة لي ، حسنًا حتى أحصل على مساعدتي الخارقة ، غادرت السينما ... شكرًا على وصفاتك ... الفهرس الآن جيد جدًا ، لطيف و سهل ... قبلاتي

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا لك نوريا 52!. أنا سعيد جدًا لأنك أحببت هذه الكعكة. القبلات.

  74.   بياتريس قال

    مرحبًا إيلينا ، لقد أعددت الكعكة يوم السبت حيث قضينا يوم الأحد في الحقل وأردت تناوله. لقد كان نجاحًا ، لقد أحبني الكبار والأطفال ، لقد غيرت الكاكاو لقطعتين من شوكولاتة الحليب ، كان لذيذًا ، ناعمًا ، جيد جدًا. أفضل ما في الأمر أننا تناولناه لتناول وجبة خفيفة ويستمر طوال اليوم دون أن يفسد في كيس تبريد. كرر الوصفة هاهاها.
    لن يكون هذا آخر ما أفعله ، شكرًا جزيلاً لك.
    تحية.
    الشيء التالي هو خبز الحليب ، دعنا نرى كيف هو.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا بياتريز ، أنا سعيد جدًا لأنك أحببتها!. أتمنى لك كل خير.

  75.   داريوس قال

    مرحبا مجددا:
    كما ذكرت من قبل ، لقد قمت بإعداد هذه الوصفة أمس السبت للاحتفال بعيد ميلادي.
    لقد اتبعتها خطوة بخطوة. لا أعرف ما حدث ، لقد كانت رقيقة ، مثل الكاسترد وخرجت كل الشوكولاتة.
    بالنسبة لي والآخرين كان جيدًا ، ولكنه مليء بالشوكولاتة قليلاً.
    ما أريد أن أسأله هو ما إذا كان يمكن صنعه بالجيلاتين ، وإذا كان الأمر كذلك ،
    هل يمكن أن تخبرني كيف أفعل ذلك؟ لم أستخدم الجيلاتين أبدًا.
    جراسياس.

    1.    ايلينا قال

      مرحبًا داريو ، أعتقد أن درجة حرارتك لم ترتفع. إذا كانت المكونات شديدة البرودة ، فيجب عليك وضع بضع دقائق أخرى لتثبيتها. فيما يتعلق بالجيلاتين ، لم أجربه ، لكن يمكنك استبدال مغلفات اللبن الرائب بـ 9 صفائح جيلاتينية رطبة مسبقًا بالماء أو الحليب البارد. يمكنك إضافته إلى نهاية الكل وتخلطه لبضع ثوان.
      تحية.

      1.    داريوس قال

        كانت المكونات في درجة حرارة الغرفة ، والأكثر من ذلك ، أنها وصلت بالفعل إلى 6 درجة مئوية في 100 دقائق.

        1.    ايلينا قال

          هذا غريب!. عندما أفعل ذلك ، يكاد يتخثر عندما أتوقف عن الوقت. لا يمكن أن يحدث هذا. حاول مرة أخرى ، إنها كعكة لذيذة.

          1.    داريوس قال

            حسنًا ، لقد كررتها أخيرًا لأن لدي شوكة بداخلها.
            بدلاً من 10 ، وضعتها في 13 دقيقة ومثالية ، قمت أيضًا بتنويع كمية الشوكولاتة ، لأنهم أخبروني أنها قوية ، لذلك أضفت 150 جرامًا ومثالية.
            مبروك على الوصفة.


          2.    ايلينا قال

            أنا سعيد لأنك أحببته ، داريو! الشيء الجيد في الوصفات هو أنه يمكننا تكييفها حسب رغبتنا لجعلها أكثر ثراءً. أتمنى لك كل خير.


  76.   سوزانا قال

    مرحبًا يا فتيات ، حسنًا أولاً وقبل كل شيء تهانينا على المدونة ، أنت طباخة من الدرجة الأولى وكريم جدًا لمشاركة وصفاتك معنا. لقد قمت بالفعل بالكثير من الأشياء وبفضل لك بدأت في الاستفادة من Theromix. لقد جربت هذا اليوم وكنت خائفًا قليلاً مما قالوا إنه لم يتخثر منذ أن انتهى الوقت ، فالحقيقة أنه كان يشبه الكسترد قليلاً ، لكن .... لقد تخثرت ورائعة ، لقد استخدمت الكولا كاو بدلاً من الشوكولاتة والبسكويت الهضمي بدلاً من ماريا. مخرج. شكرا

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا لك يا سوزانا! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت مدونتنا. هذه الكعكة غنية جدًا والشيء الجيد أنها سهلة وسريعة التحضير. أتمنى لك كل خير.

  77.   يتيسيا قال

    …مرحبا!!!!…
    … .. وصلنا منذ فترة من وجبة في txoko مع 22 شخصًا (احتفلنا بعيد ميلاد زوجي) …… وكان علي أن أخبركم كيف جيدة ومدى النجاح الذي حققته كعكة موس الشوكولاتة !!!!!! !!!!! ...... كان هناك صمت عندما بدأوا في أكله !!… .jajajja…. العديد من الناس سألوني عن الوصفة…. !!… ..
    ... نظرًا لأننا كنا كثيرين جدًا ، فقد صنعت واحدة بثلاث شوكولاتة ...... وحققنا نجاحًا تامًا ...... ما يحدث هو أنني صنعت بوصفة أخرى تشبه إلى حد بعيد وصفتك .........مع كمية أقل من السكر .......
    …. باختصار .... انا سعيد جدا بنتيجة الكعك !!!
    ...... أردت فقط أن أشكرك على وصفاتك ... لذيذة جدًا .......... ومن السهل تحضيرها !!!! ...
    ...... تقبيل لكلا !!!!!!

    1.    ايلينا قال

      شكرا جزيلا ليتيزيا! أنا سعيد جدًا لأنك أحببت وصفاتنا. أتمنى لك كل خير.

  78.   carmen104 قال

    لقد صنعت هذه الكعكة وكانت جيدة ، لقد أحبوها ، لكنها شقتني قليلاً في الأعلى ، لأنك تعتقد أنها يمكن أن تكون كذلك ، تهانينا على هذه المدونة الرائعة ، التي تساعد الكثير من الناس في صمت

    1.    ايلينا قال

      مرحباً كارمن ، أنا سعيدة جدًا لأنك أحببتها. فيما يتعلق بحقيقة أنه تم تصدعها ، فالحقيقة أنني لا أعرف لماذا يمكن أن يكون. أتمنى لك كل خير.

  79.   وردي قال

    مرحبًا إيلينا ، إنه ببساطة رائع !!! الشوكولاته مع خلفية البسكويت مممم .. جيد جدا !! المرة التالية التي سأصنعها من شوكولاتة الحليب لأرى كيف هي ، سأخبرك ، شكرًا لك !!

  80.   Crys قال

    جيد إيلينا ، ما نوع مسحوق الشوكولاتة الذي استخدمته؟ إذا كنت أستخدم مسحوق الشوكولاتة القيمة ، فسيتعين علي إضافة نصف السكر ، أليس كذلك؟ لأن هذا في حالة احتوائه على بعض السكر. لقد كنت أقرأ التعليقات ولكنها ليست واضحة جدًا بالنسبة لي. شكرا لك.

    1.    ايرين قال

      مرحبا كرايز ،

      إذا كان مسحوق الشوكولاتة يحتوي على سكر في مكوناته (أعتقد أنه كذلك) ، فحينئذٍ سيكون عليك خفض كمية السكر إلى النصف.

  81.   م جواسي قال

    مرحبًا ، لقد كنت أفعل ذلك لفترة طويلة ، ولا أعرف ما إذا كان يمكن ذلك ، ولكن وفقًا لنوع الشوكولاتة التي أضعها عليها ، فإنها تظل سائلة مع تلك الموجودة في المركادونا ، أحصل على الكاكاو المثالي الكأس

  82.   أنوسكي قال

    حدث نفس الشيء لي - سائل فائق ... بعد أكثر من ساعتين من الانتظار لمعرفة ما إذا كان الأمر يتعلق بالبرد ، أعيد كل شيء إلى Theromix وأرى ما سيحدث ..

    1.    أنوسكي قال

      حسنًا ، في النهاية نجح الأمر ، أعتقد أن درجة الحرارة لم تأت في المرة الأولى. لقد جفت دائرة جزء الزجاج جيدًا حتى لا يفشل التلامس عندما وصل التيار إليه وهذه المرة وصل إلى 100 درجة وخثّر 🙂 .. كان لذيذًا جدًا!

      1.    ايرين Thermorecetas قال

        جيد Anusky! كم أنا سعيد. تهانينا.

  83.   لوسيا قال

    مرحبًا ، أنا وافد جديد إلى Theromix وأرغب في إرسال صور لأشياء أفعلها ولكن لا أعرف كيف ، عناق ويجب أن أقول إنني أغير أشياء كثيرة في الوصفات لأنها لا تتحول من نفس الشيء ، لكنها تبدو رائعة

    1.    ايرين Thermorecetas قال

      مرحبًا لوسيا ، توجه إلى صفحتنا على Facebook (لديك رابط في الصفحة الرئيسية على اليمين) وهناك يمكنك مشاركة وصفاتك وصورك معنا. سوف نكون بانتظارك!

      1.    جوليا قال

        لقد رأيت للتو الوصفة ، تبدو رائعة وسأقوم بعملها غدًا. إذا وضعت الكاكاو في كوب ميركادونا ، أضف نفس كمية الكاكاو التي تضعها: أي 300 جرام. والسكر سيكون النصف؟ شكرا.

        1.    ايرين Thermorecetas قال

          جوليا بالضبط ، إذا كان هذا الكاكاو يحتوي بالفعل على كمية كافية من السكر ، فسيتعين عليك خفض الكمية الأصلية من السكر في الوصفة إلى النصف. سعيد الحظ! سوف تخبرنا كيف كانت النتيجة.

  84.   لورا قال

    مرحبًا إيلينا ، أريد أن أصنع هذه الكعكة في نهاية هذا الأسبوع ليحتفل بعيد ميلاد. أردت أن أسألك عن مسحوق الشوكولاتة الذي تنصحني بشرائه.

  85.   سوزانا قال

    لقد أخرجتني من عجلة القيادة لأنني كنت بحاجة إلى كعكة لظهيرة هذا اليوم ولم أشتري شيئًا ، لذلك استخدمت ابنتي tostarica و colacao وكعكة لذيذة.
    أهنئك على عملك.

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      كيف جيدة سوزانا !!

      نحن سعداء لأنك أحببت الوصفة وأنها أخرجتك من عجلة القيادة ... ما مدى سهولة كل شيء مع Thermomix ، أليس كذلك؟

      تحيات!

    2.    ايرين اركاس قال

      شكرا مليون سوزانا! كم أنا سعيد. علاوة على ذلك ، قمنا بحل الكعكة من أجلك. عناق وشكرًا على متابعتنا وعلى رسالتك ، لقد جعلنا سعداء جدًا. قبلة !! 🙂

  86.   ايرينا لابينا قال

    مرحبا جيد! أنا مدمن على مدونتك وأحب الترمومكس. بمجرد أن رأيت الوصفة ، قلت إن عليّ إعدادها وفي نهاية هذا الأسبوع لم يحدث ذلك. لكن سؤال واحد هل يمكنني قطع جميع المكونات إلى نصفين؟ حتى بدلاً من وضع كيسين من اللبن الرائب ، ضعي كيسًا واحدًا فوق نصف الحليب؟ أو حتى إذا أضفت نصف الحليب ، فهل يجب أن أحفظ مغلفي اللبن الرائب حتى يتكاثف جيدًا؟ شكرًا جزيلاً لك على الوقت الذي قضيته في جعل الحياة أسهل قليلاً على الآخرين.

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبا ايرينا ، هذه الكعكة لذيذة حقا. بالطبع يمكنك تقطيع المكونات إلى نصفين. أوصي بعد ذلك باستخدام قالب أصغر ، لأنه إذا لم يكن قصيرًا جدًا ، على الرغم من أن هذا يتناسب أيضًا مع الذوق ، أليس كذلك؟ إذا قمت بتقليل جميع المكونات إلى النصف (من المهم أن تكون نسبة اللبن الرائب والحليب النصف) فسيكون ذلك مثاليًا. أن تكون أقل من ذلك ، ربما تكون 10 دقائق كافية ، فمن الممكن أن يكون عليك توفير 7 دقائق. لاحظ أنه عندما تصل درجة الحرارة إلى 100 درجة وتتوقف الماكينة عند الطهي عند 100 درجة لمدة 30 ثانية لجعلها كريمية أو دقيقة واحدة لجعلها أكثر تماسكًا ، اعتمادًا على الطريقة التي تفضلها. هل يمكنك إخبارنا كيف يبدو؟ واذا اردت ان ترسل لنا صورة كعكتك على الفيس بوك يسعدنا رؤيتها شكرا ايرينا !! قبلة

  87.   الإنماء قال

    كم عدد ملفات تعريف الارتباط التي يرميها؟ حزمة واحدة؟

  88.   فيرو قال

    سؤال واحد ، كم تزن لفة جالاتيه ماريا؟ لا أشتري ملفات تعريف الارتباط هذه ، وأردت استخدام ملفات تعريف الارتباط العادية.
    شكرا

    1.    ايرين اركاس قال

      مرحبًا فيرو ، حوالي 200 جرام تقريبًا.

  89.   دوري قال

    مرحبا ، لدي سؤال في الوصفة تقول 300 جرام شوكولاتة بدون سكر ويبدو لي كثيرا أنها لن تكون قوية في الذوق؟
    شكرا لك!
    الباينت إلهي بمجرد أن أزيل شككي أقوم بإعداده

  90.   دوري قال

    أكرر فقط حتى تصل التعليقات إليّ

  91.   آنا قال

    هل يمكنك استبدال مسحوق الكاكاو بالشوكولاتة المذابة؟

    1.    مايرا فرنانديز جوغلار قال

      مرحبا انا:

      أعتقد أنه مع الشوكولاتة المذابة ستكون أكثر سمكًا وملءًا. مع مسحوق الكاكاو ما يتم تحقيقه هو قوام أخف.

      القبلات !!