Archivo del Autor: Irene Thermorecetas

Yogur líquido de limón

Esta es una de las recetas sorprendentes de Thermomix. Es de esas recetas en las que echas todos los ingredientes en el vaso y en pocos segundos, como por arte de magia, tienes una bebida espectacular. Pues sí, en este … Sigue leyendo →

Espaguetis con tomates secos, gulas y queso de cabra

Hoy me han surgido invitados sorpresa para comer en casa y no tenía nada preparado. Así que después de pensar y pensar y nada me convencía, he abierto la nevera y he visto unos espaguetis frescos que sólo tardaban 2 … Sigue leyendo →

Fajitas mejicanas

Esta es una de mis recetas favoritas. En casa las preparamos mucho, sobre todo cuando queremos hacer una cena más especial durante el fin de semana. Es muy facil de hacer y los ingredientes son muy baratos. Así que sólo … Sigue leyendo →

Merluza al limón con cobertura

Esta receta la aprendí de mi suegra. Es uno de sus platos estrella. Y no me extraña, porque está riquísimo. Lo que yo no sabía es lo sencillísimo que es de hacer. Ella lo hace en el horno, pero yo … Sigue leyendo →

¡Ganador/a del I Concurso Thermorecetas!

Pues sí, ya hemos elegido la receta ganadora. No os podéis imaginar lo dificilísimo que ha sido, el nivel era muy muy alto. Antes de nada quería daros las gracias a todos los que habéis participado. Habéis hecho un trabajo … Sigue leyendo →

Ensalada marroquí de berenjenas

Sigo en señándoos recetas que voy a hacer para mi menú de degustación de comida árabe que tengo para este domingo. Esta receta la he aprendido del libro “Cocino a mi manera” de Thermomix. Aprovechando que compré unas berenjenas estupendas … Sigue leyendo →

Zumo express de pomelo y mandarinas

Seguimos con la variedad de zumos. Y lo prometido es deuda, así que aquí va el tan demandado zumo express de pomelo. Como veréis la técnica es la misma que el de naranja con zanahoria y el de naranja con … Sigue leyendo →

Bizcocho de plátano

Seguro que alguna vez habéis pensado cómo gastar aquellos plátanos que ya estaban demasiado maduros para comer, pero que aún estaban perfectamente. Pues hoy os traigo una solución fantástica: un sabroso bizcocho de plátano. Los bizcochos tienen infinidad de modalidades, … Sigue leyendo →

Potaje de garbanzos light

Una lectora, Cristina, nos ha pedido que publiquemos alguna receta de legumbres, aprovechando que estos días está haciendo mucho frío. Además, he pensado que os gustaría tener una receta un poco ligera, ya que hace poquito que tuvimos las vacaciones … Sigue leyendo →

Puré de patatas italiano

El otro día hice para comer unas pechugas de pollo a la plancha y quería un acompañante diferente. Como nos encanta el puré de patatas instantáneo, decidí hacer puré, pero esta vez casero y con un toque diferente. Esta receta … Sigue leyendo →