Batido de leche de soja con manzana y ciruela

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Batido de leche de soja con manzana y ciruelas, un desayuno saludable y lleno de vitaminas y minerales, apto para intolerantes a la lactosa y bajo en calorías para dietas de adelgazamiento.

Se puede preparar también con leche de vaca  o con cualquier leche vegetal. Mayra nos enseñó hace unos días a preparar leche de arroz, una excelente alternativa para este batido.


Batido de leche de soja con manzana y ciruela
Batido de leche de soja con manzana y ciruelas, un desayuno saludable y lleno de vitaminas y minerales, apto para intolerantes a la lactosa y bajo en calorías para dietas de adelgazamiento.
Autor:
Cocina: Vegetariana
Tipo de receta: Desayuno
Raciones: 1
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 250 ml de leche de soja
  • 1 ciruela roja
  • media manzana
Preparación
  1. Lavamos, deshuesamos la ciruela y la introducimos sin pelar en el vaso, añadimos la manzana pelada y la leche de soja.
  2. Trituramos durante 1 minuto a velocidad progresiva 7/10
  3. Servimos inmediatamente.
Notas
Para más raciones, aumentamos proporcionalmente los ingredientes, respetando tiempo y velocidades.
Para los amantes de lo dulce, se puede añadir al vaso una cucharadita de miel, azúcar, sirope de arce o vuestro endulzante habitual
Información nutricional por ración
Calorías: 80

Equivalencias con TM21

Equivalencias thermomix

Más información – Leche de arroz


Ana Valdés

Me encanta cocinar. Y escribir. Así que, ¿qué mejor que un blog de cocina? Thermorecetas combina mi trabajo y mi pasión. Soy Licenciada en Periodismo, y hace ya años creé en Valencia, donde nací en 1970, mi propia agencia: Producción Informativa, especializada en comunicación y edición de publicaciones. Durante este tiempo, ha redactado todo tipo de artículos periodísticos, textos publicitarios y campañas de comunicación, además de trabajos de diseño gráfico, fotografía y coordinación de ediciones.

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