Batido de naranja

Menuda sorpresa me he llevado al preparar este batido de naranja, ¿habrá algo más sencillo que pelar unas naranjas y abrir unos yogures? Porque esta receta no tiene más ciencia que esa!

El resultado es un batido energético y con un sabor delicioso. Por no hablar del color tan apetecible que tiene.

Sin duda alguna es muy recomendable después de una tarea agotadora o una larga caminata pero acordaos de no echar el Cointreau si lo van a tomar niños.

Además, esta receta también es apta para los intolerantes a la lactosa siempre que utilicen yogures adecuados. Hoy en día son fáciles de encontrar en los supermercados.

Batido de Naranja
Disfruta de una refrescante merienda con todo lo bueno de la fruta.
Autor:
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 3 yogures naturales o 375 g de yogur de cabra
  • 3 naranjas de zumo
  • 4 cucharadas soperas de azúcar moreno
  • 1 cucharada sopera de Cointreau
Preparación
  1. Pelar las naranja de zumo, ponerlas en el vaso y triturar 1 minuto a velocidad 5.
  2. Colar con un colador de malla fina. Aclara un poco el vaso para que no lleve pulpa.
  3. Verter el zumo colado, el yogur, el azúcar moreno y el Cointreau. Mezclarlo durante 30 segundos a velocidad 5.
  4. Repartir el batido en 4 cuencos o vasos y… listo para tomar!
Notas
Si les quieres dar un toque más chic añade unos trocitos de naranja enteros y decora con unas hojas de menta.

Equivalencias con TM21

equivalencias thermomix


Mayra Fernández Joglar

Nací en Asturias en 1976. Estudié Técnico de Empresas y Actividades Turísticas en Coruña y ahora trabajo como informadora turística en la provincia de Valencia. Soy un poco ciudadana del mundo y llevo en mi maleta fotos, recuerdos y recetas de aquí y de allá. Pertenezco a una familia en la que los grandes momentos, buenos y malos, se desarrollan alrededor de una mesa, así que desde pequeña la cocina ha estado presente en mi vida. Pero sin duda mi pasión se acrecentó con la llegada de la Thermomix a mi casa. Después vino la creación del blog La Cuchara Caprichosa (http://www.lacucharacaprichosa.com). Es mi otro gran amor aunque lo tenga un poco abandonado. Actualmente formo parte del maravilloso equipo de Thermorecetas, en el que colaboro como editora. ¿Qué más puedo desear si mi pasión forma parte de mi vocación y mi vocación de mi pasión?

5 comentarios

  1.   toñi dijo

    hola mayra, ¿se puede hacer con yogur de sabores? quiero hacerlo ahora y no tengo yogures naturales, tiene que estar buenisimo, gracias.

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Toñi,

      Poder, se puede hacer. Lo malo es que el sabor de los yogures puede matar un poco el rico saborcillo de la naranja. Quizás el que mejor le venga es el de limón pero lo dicho, nada como unos yogures naturales.

      Besos!

  2.   karmela dijo

    Que facil y rico, lo pienso probar, se lo haré a mis hijas que son las catadoras, ja jaBesitos

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Karmela,

      acuérdate, por favor, de no ponerle el Cointreau…que después las chiquillas andarán perjudicadas!!

      besos!!

  3.   Ramón luque dijo

    Que efectos medicinales tiene esta bebida(naranja con yogur y)

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