Batido de yogur con coco, piña y dátiles

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Tiene un sabor tropical irresistible.  Fresco y sano, este batido de yogur constituye un estupendo desayuno, una merienda completa o el complemento de una cena ligera, con unas espinacas rehogadas, por ejemplo. El yogur ayuda a equilibrar nuestro sistema digestivo, además de sus propiedades probióticas y estimuladoras del sistema inmunológico; la piña nos aporta fibra, es depurativa y rica en vitamina C; y los dátiles los he añadido sustituyendo al azúcar. Son un estupendo endulzante natural que aporta minerales, fibra, antioxidantes y mucha energía.

Está hecho en 1 minuto. Yo utilizo piña natural, pero si lo preferís, podéis emplear en conserva al natural en su jugo. Y si le añadís un poquito de ese jugo..mmmhhh


Batido de yogur con coco, piña y dátiles
Un batido de yogur de coco, con piña natural y dátiles. Fresco, sano y ligero.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 yogur de coco
  • 100 g de piña natural
  • 300 ml de leche semidesnatada
  • 2 dátiles en rama deshuesados
Preparación
  1. Introducimos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5/10.
Notas
He utilizado piña natural. Pero se puede usar en conserva, mejor al natural y en su jugo.
Información nutricional por ración
Calorías: 115

 Equivalencias con TM21

Equivalencias thermomix

Más información – Espinacas rehogadas con ajos tiernos

 


Ana Valdés

Me encanta cocinar. Y escribir. Así que, ¿qué mejor que un blog de cocina? Thermorecetas combina mi trabajo y mi pasión. Soy Licenciada en Periodismo, y hace ya años creé en Valencia, donde nací en 1970, mi propia agencia: Producción Informativa, especializada en comunicación y edición de publicaciones. Durante este tiempo, ha redactado todo tipo de artículos periodísticos, textos publicitarios y campañas de comunicación, además de trabajos de diseño gráfico, fotografía y coordinación de ediciones.

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