Batido de yogur helado

Vale, lo reconozco…la receta de hoy es un auténtico capricho. Un pecado de verano pero ¿quién se puede resistir a estos vasitos de batido de yogur helado si sólo tienen 85 kcal?

La mezcla de ingredientes, el toque de la compota de fresas y que esté casi helado lo hacen irresistible. Sírvelo como colofón en una cena o comida familiar y ya verás que acierto.

Otra de las cosas buenas que tiene este batido de yogur helado es que lo puedes hacer con antelación y dejarlo preparado en la nevera hasta la hora de servir.

No dudes en ponerlo en vasitos pequeños. A tus invitados les gustará poderse tomar un postre pero sin sumar muchas calorías.

Batido de yogur helado

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Un delicioso batido que podemos presentar como postre en nuestras cenas o comidas de verano.

• Mayra Fernández Joglar

• Tipo de receta: postre
• Calorias: 85
• Raciones: 3

• Tiempo de cocinado: 1M
• Tiempo total: 1M

Ingredientes

• 125 g de yogur natural
• 20 g de leche condensada
• 30 g de helado de vainilla
• 60 g de agua helada
• Compota de fresa (ver receta aquí)

Preparación

1. Verter en el vaso el yogur, la leche condensada, el helado de vainilla y el agua helada. Batir 10 segundos, velocidad 5.

2. Poner en los vasos o copas la cantidad suficiente de compota de fresa para que cubra el fondo. Añadir con cuidado el batido para evitar que las capas se mezclen.

3. Servir o guardar tapado con film transparente en la nevera.

Equivalencias con TM21

Más información – Compota de fresas

Fuente – Zumos y batidos