Влезте o Регистрирай се y разстройство ThermoRecetas

Крем от тиква с пармезан

Cremas30 Minutos4 хора160 калории
1/52/53/54/55/5 (5 гласа)
Зарежда се ...

Por Асчен Хименес

тиква-крем-и-пармезан

В Парма сиренето пармезан Е свещено. Това е едно от нещата, които педиатрите препоръчват, дори когато детето има лош стомах (бял ориз, морков и пармезан са дошли да ми предложат като мека диета за момиче на 1 година). И не знам дали е истина, но е приятно да виждам бебета, които го ядат, сякаш е сирене Бургос. Е, днес ще използваме този деликатес, за да придадем индивидуалност на страхотен крем от тиква.

Самият крем е много лек, има само 160 килокалории на порция. И освен това е много икономичен, особено по това време, когато тикви те изобилстват от супермаркети и зеленчуци.

Осмелете се с докосването на канела. Правете се както джинджифил.

Крем от тиква с пармезан

Рецепта за печат
Запазете рецептата
БлизоМоля, влезте

Нямате достъп? Регистрация

Страхотен крем от тиква с пармезан и канела, бърз и лесен за приготвяне. Освен това е зареден със свойства и е нискокалоричен.

  • Асчен Хименес
  • Кухня: Италиански
  • Тип рецепта: кремове
  • Калории: 160
  • Порции: 4
  • Време за готвене:
  • Общо време:

Ingredientes

  • 20 г настърган пармезан
  • Бялата част на 1 праз, разрязана на две
  • 30 г екстра върджин зехтин
  • 700 г тиквена каша, нарязана на кубчета
  • 100 г картофи, нарязани на филийки
  • 500 г вода
  • 100g мляко
  • сол
  • Пипер (по избор)
  • Канела на прах

Preparación

  1. Ако сиренето не е настъргано, ще започнем рецептата, като го настъргваме. Поставяме го в чашата и програмираме 10 секунди, скорост 8. Изваждаме и резервираме.

  2. Поставяме праза в чашата и го нарязваме чрез програмиране 5 секунди, скорост 6. Спускаме с шпатулата това, което е останало по стените.

  3. Добавете маслото и задушете 3 минути, 100 °, скорост 1.

  4. Добавете тиквата и я смилайте чрез програмиране 10 секунди, скорост 5. Спускаме се обратно със шпатулата към онова, което може да е било залепено по стените на стъклото.

  5. Сега добавяме картофа и също добавяме водата, млякото и малко сол. Ние готвим за 20 минути, при 100 °, скорост 1.

  6. В края на това време добавяме още сол, ако сметнем за необходимо и малко боя. Мелим, винаги с бехерова чаша: 40 секунди, скорост 7.

  7. Сервираме веднага, с настърган пармезан и малко канела.

Еквиваленти с TM21

Термомикс еквиваленти

Повече информация - Кремове от тиква

Източник - Ogni giorno primi piatti


Открийте други рецепти на: Хелоуин, Непоносимост към яйцата, Рецепти за деца, Супи и кремове

Съдържанието на статията се придържа към нашите принципи на редакторска етика. За да съобщите за грешка, щракнете върху тук.

2 коментара, оставете своя

Оставете вашия коментар

Вашият имейл адрес няма да бъде публикуван. Задължителните полета са отбелязани с *

*

*

  1. Отговорен за данните: Мигел Анхел Гатон
  2. Предназначение на данните: Контрол на СПАМ, управление на коментари.
  3. Легитимация: Вашето съгласие
  4. Съобщаване на данните: Данните няма да бъдат съобщени на трети страни, освен по законово задължение.
  5. Съхранение на данни: База данни, хоствана от Occentus Networks (ЕС)
  6. Права: По всяко време можете да ограничите, възстановите и изтриете информацията си.

  1.   Мануел Серано Руиз каза той
    hace 9 година

    Направих го вчера и освен че е бърз и лесен, той е и много богат. Настърганото пармезан е от съществено значение, което му придава перфектно докосване. Препоръчва се и повече в тези студени времена.

    Отговор на Manuel Serrano Ruiz
    1.    Асчен Хименес каза той
      hace 9 година

      Благодаря Мануел. Да, нещо пармезан е вярно, работи чудесно.
      Прегръдка!

      Отговорете на Ascen Jiménez