Bizcocho All Bran Choco®

Bizcocho_all_bran_choco

¿Os acordáis del bizcocho de galletas tipo príncipe? Pues se me ocurrió la idea de seguir innovando con los bizcochos y prepararlos ahora con cereales. Vi en mi despensa una caja de All Bran Choco y me pregunté qué tal quedaría con ellos. Pues el resultado es sorprendente ¡¡delicioso!!

Tenemos un bizcocho jugoso, lleno de fibra, con sabor a chocolate, nada pesado e ideal para tomar con un buen vaso de leche. ¿Os animáis?

Bizcocho All Bran Choco®
Delicioso bizcocho elaborado a base de cereales All Bran Choco®, perfecto para hacer un desayuno o merienda lleno de fibra.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Repostería
Raciones: 6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 250 g de cereales All Bran Choco®
  • 3 huevos grandes (L)
  • 120 gr. de azúcar
  • 400 gr. de leche entera
  • 100 gr. de aceite de girasol
  • 1 sobre de levadura Royal
  • Mantequilla, margarina o aceite de oliva para untar el molde
Preparación
  1. Precalentamos el horno a 180º.
  2. Ponemos los cereales en el vaso de y programamos 20 segundos, a velocidad progresiva 5-7-10. Bajamos los restos que hayan quedado en las paredes y la tapa.
  3. Añadimos los huevos, el azúcar, la leche, el aceite y el sobre de levadura. Programamos 20 segundos, a velocidad 7.
  4. Untamos con mantequilla un molde (yo usé uno redondo desmoldable de 22 cm) echamos la mezcla y dejamos reposar 10 minutos.
  5. Introducimos en el horno unos 30 minutos a 180º. Pinchamos el centro para ver si ya está hecho.
  6. Dejamos que se enfríe un poco antes de desmoldar.
Información nutricional por ración
Calorías: 350

Equivalencias TM21

equivalencias thermomix

 

Categorías

Repostería

Irene Arcas

Mi nombre es Irene, he nacido en Madrid y soy licenciada en Traducción e Interpretación (aunque hoy en día trabajo en el mundo de la cooperación internacional). Actualmente, soy la coordinadora de Thermorecetas.com, blog con el que llevo colaborando desde hace varios años (aunque era fiel seguidora mucho tiempo atrás). Aquí he descubierto un lugar maravilloso que me ha permitido conocer a gente estupenda y aprender una infinidad de recetas y trucos. Mi pasión por la cocina viene desde que era pequeñita cuando ayudaba a mi madre a cocinar. En mi casa siempre se han preparado platos de todas las partes del mundo, y esto, unido a mi gran afición por los viajes exóticos y por todo lo relacionado con el mundo culinario, han hecho que hoy sea uno de mis grandes hobbies. De hecho, empecé en el mundo blogero hace unos años con mi blog de cocina Sabor Impresión (www.saborimpresion.blogspot.com). Después conocí la Thermomix, y supe que sería mi gran aliada en la cocina. Hoy no concibo cocinar sin ella.

9 comentarios

  1.   David dijo

    Habrá que ver cuál esta mejor si este o el de galletas .
    Se puede hacer en el microondas ??

  2.   Idaira dijo

    Hola no se podría poner leche semi?? Y otra pregunta tengoyuna caja de cereales que mus hijos no se comen tipo cookis son de lidl podría ponerle esos? Graciassss un saludo desde las palmas me encantan tus recetas

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Idaira:

      Sí, si que puedes utilizar leche semi. Incluso leche vegetal.

      También puedes aprovechar esos cereales para preparar esta receta.

      Saludos!!

  3.   Mercedes dijo

    Se podrían utilizar los cereales copos de maíz azucarados del mercadona, tipo corn flakes? Y se podria poner menos azúcar, entonces, no?
    Muchas gracias!

    1.    Irene Arcas dijo

      Perfectamente Mercedes, eso es reduce después la cantidad de azúcar y listo. ¡Verás qué ricos! 🙂

      1.    Mercedes dijo

        Muchas gracias!
        Cuánto azúcar pongo entonces? O no pongo?

      2.    Mercedes dijo

        Muchas gracias!
        Cuánto azúcar pongo entonces? O no pongo?

        1.    Irene Arcas dijo

          Pues yo de los 120 g que dice la receta lo dejaría en 30-50g (según lo dulceros que seáis en casa), creo que será suficiente. ¡¡Ya me cuentas qué tal!! Y se está bueno (que segurísimo que sí) me lo dices y la preparamos desde thermorecetas un día 🙂

          1.    Mercedes dijo

            De acuerdo!! Ya te diré.
            Muchas gracias!!


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