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Bizcocho de chocolate al microondas

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Seguimos haciendo bizcochos al microondas. El de hoy es de chocolate y se hace en 15 minutos, tiempo de cocinado incluido.

Esta vez he probado el mismo bizcocho en el horno, para ver la diferencia. Parecen recetas diferentes, pero los dos están buenos. El del microondas (el que veis en la foto) queda más jugoso, húmedo… y con un color menos intenso que el horneado. 

Pero claro, es que en el horno tardamos casi 1 hora en cocinarlo y en el micro se hace en 10 minutos. Preparamos otro hace unas semanas, el de limón, os dejo el link por si queréis probarlo.

Equivalencias con TM21

tabla-equivalencias

Más información – Bizcocho al microondas (de limón)


Descubre otras recetas de: Más de 3 años, Menos de 15 minutos, Recetas de verano, Repostería

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  1.   Laura Torralba Becerril dijo

    Hay que poner en el micro modo horno o alguna función especial? O se pone el micro en función calentar leche para entendernos??

    1.    Recetas Thermomix dijo

      Eso es, en función «calentar leche» 😉

    2.    Laura Torralba Becerril dijo

      Gracias!!?

      1.    Carmen dijo

        Hola! Hice al final la receta con los ingredientes que habías puesto y me salio muy jugoso pero muy poco dulce y eso que que le puse pepitas de chocolate por encima de la masa. Se puede incrementar la cantidad de azúcar moreno o bien es mejor echarle del azúcar blanco normal ? Y que cantidad. Gracias.

  2.   Carmen dijo

    Buenas tardes Ascen. Tengo 2 preguntas para esta estupenda receta: Respecto al azúcar de «caña» te refieres al moreno ? Y al Cacao en polvo, es sin azúcar, tipo Valor ? Gracias.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Carmen,
      Sí, si, eso es. Azúcar moreno y cacao amargo tipo Valor.
      Gracias!!