Os recomiendo que probéis este bizcocho con almíbar de limón. Es jugosísimo, muy esponjoso e ideal si os gusta el sabor intenso de este cítrico.
Es un bizcocho distinto. Tiene ralladura de limón entre sus ingredientes y un almíbar que nos servirá para bañarlo una vez horneado. Una pieza de repostería diferente, con una textura y aroma que no se suele encontrar en los bizcochos.
Es muy fácil y estoy segura de que os va a encantar. A mí me recuerda un poco a los pastelitos de limón que publicamos no hace mucho.
Bizcocho con almíbar de limón
Os enseñamos a hacer un bizcocho diferente: bizcocho con almíbar de limón. Está muy jugoso y tiene un intenso sabor a limón que gusta a niños y a mayores.
Equivalencias con TM21
Más información – Bollitos de limón con almíbar
HOLA,
supongo que también se puede hacer con naranja, no??
Hola Pepi,
Sí, y está buenísimo. En los próximos días publicaré una versión 😉
Un abrazo!
Hola. Tengo el bizcocho en el horno y tiene una pinta. Solo preguntarte si se hace un almíbar de naranja, ¿se haría igual que el de limón? Muchas gracias.
Sí, lo puedes hacer con naranja o con limón.
Saludos!
Muchas gracias por la respuesta. Me gustaría hacerlo el doble de tamaño, ¿como serían los tiempos y las temperaturas en la thermomix? Muchas gracias.
Hola, Domisa! Para la masa los tiempos y velocidades que se indican te pueden servir. Si en algún caso ves que los ingredientes no están bien integrados, ponlo unos segundos más a la misma velocidad y listo.
Para el almíbar sí que añadiría tres minutos más, misma velocidad y temperatura.
Si lo horneas todo en un molde amplio es posible que tengas que aumentar el tiempo de horneado.
Espero que estas indicaciones te puedan servir de ayuda.
Un abrazo