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Carne estilo hindú con basmati y salsa raita

Carne hindú arroz y salsa raita

Aprovechando que el otro día publicamos la receta de la salsa hindú raita, quería enseñaros en qué la utilicé. Preparé esta carne picada con una buena combinación de especias (que le han dado un sabor único) y la acompañé con arroz basmati y, como no, un buen chorro de salsa raita. Es salsa es una perdición, está exquisita, y como es tan fresquita combina perfectamente con la carne y los sabores más picantes.

Me gusta este plato porque podemos llevarlo al trabajo en un tupper, o dejarlo preparado de un día para otro. Después, un calentón de microondas y está como el primer día ?

Equivalencias TM21

Equivalencias Thermomix


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  1.   ALCARAZ dijo

    EL PIMIENTO VERDE SE PONE AL PRINCIPIO JUNTO CON LA CEBOLLA Y EL AJO O DESPUES. GRACIAS POR VUESTRAS RECETAS SON ESTUPENDAS. UN SALUDO.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Alcaraz, gracias por tu comentario… en realidad la receta ¡no lleva pimiento verde! Perdón se me ha colado… estaba trabajando en dos recetas a la vez y mira lo que ha pasado. ¡Gracias por darte cuenta y avisar! Ya está corregido 🙂