Inicia sesión o regístrate y disfruta ThermoRecetas

Crema aromática de guisantes

crema-aromatica-de-guisantes-thermorecetas

En casa nos gustan mucho los guisantes y aunque la mayoría de las veces los preparamos como acompañamiento también los solemos preparar como ingrediente principal como por ejemplo en esta crema aromática de guisantes.

Para hacer esta receta hemos utilizado un bouquet garni. Es un elemento muy típico de la cocina más tradicional y que sin el cual no conseguiremos los mismos resultados aunque no sea más que un atadillo hecho a base de laurel, tomillo y perejil. Se puede comprar en las fruterías pero también es muy fácil hacerlo en casa, sólo tenemos que coger una hoja de laurel, una rama de tomillo y perejil y atarlo con hilo de cocina.

Puedes incluir la crema aromática de guisantes para preparar una cena ligera porque, aunque los guisantes son legumbres, aporta pocas calorías y muchos beneficios.

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Guisantes con jamón y tomate


Descubre otras recetas de: Celíacos, Cocina Internacional, Intolerantes a la lactosa, Intolerantes al huevo, Menos de 1 hora, Régimen, Sopas y Cremas

El contenido del artículo se adhiere a nuestros principios de ética editorial. Para notificar un error pincha aquí.

3 comentarios, deja el tuyo

Deja tu comentario

Tu dirección de correo electrónico no será publicada. Los campos obligatorios están marcados con *

*

*

  1. Responsable de los datos: Miguel Ángel Gatón
  2. Finalidad de los datos: Controlar el SPAM, gestión de comentarios.
  3. Legitimación: Tu consentimiento
  4. Comunicación de los datos: No se comunicarán los datos a terceros salvo por obligación legal.
  5. Almacenamiento de los datos: Base de datos alojada en Occentus Networks (UE)
  6. Derechos: En cualquier momento puedes limitar, recuperar y borrar tu información.

  1.   Ana Thermorecetas dijo

    Me encanta, Mayra. Y el toque del bouquet… tengo que probarla!

  2.   Mayra Fernández Joglar dijo

    Lo del bouquet garni es un clásico con mucha personalidad!! 😉

  3.   Simone Ferreira da Silva dijo

    Delícia!!!!