Crema de arroz para bebés

papilla-de-arrozOs dejo la receta de una crema de arroz para vuestros niños.

Con la harina que hicimos el otro día podemos hacer una papilla de arroz como esta en menos de diez minutos. Lo que tarde en hervir el agua ya que, al estar la harina precocida, la preparación es instantánea.
Os animo a que se la hagáis a vuestros peques. Es perfecta cuando están mal de la tripita.

Crema de arroz para bebés
Os enseñamos a hacer una crema de arroz para los más pequeños con harina de arroz instantánea que prepararemos en casa con nuestra Thermomix
Autor:
Tipo de receta: Cremas
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
-Para hacer la crema con caldo que ya tengamos hecho:
  • 200 g de caldo
  • 25 g de harina de arroz precocida
-Si tenemos que hacer el caldo, estos pueden ser los ingredientes:
  • 1 patata (100 g aproximadamente)
  • 1 calabacín (120 g aproximadamente)
  • 2 zanahorias (unos 100 g)
  • Un trocito de cebolla (unos 15 g)
  • 40 g de calabaza
  • ½ tomate
  • 800 g de agua
Preparación
  1. Si ya tenemos el caldo listo, ponemos 200 g de caldo en el vaso y programamos 6 minutos, 100º, velocidad 1. A continuación incorporamos la harina de arroz y mezclamos durante 10 segundos en velocidad 5.
  2. Si tenemos que hacer antes el caldo estos son los pasos a seguir:
  3. Ponemos las verduras troceadas en el vaso y a continuación el agua. Programamos 40 minutos, 100º, giro a la izquierda, velocidad cuchara.
  4. Cuando acaba el tiempo, lo colamos con ayuda del cestillo y ya lo tenemos listo. La verdura nos puede servir como guarnición para otros platos, o incluso para hacer un puré de verdura.
Información nutricional por ración
Calorías: 95

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix
Más información – Io e il mio bimby
Fuente – Harina de arroz precocida


Ascen Jiménez

Me llamo Ascen y soy Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Me gusta cocinar, la fotografía y disfrutar de mis cuatro peques. En diciembre de 2011 mi familia y yo nos trasladamos a Parma (Italia). Aquí sigo haciendo platos españoles pero también elaboro la comida típica de este país, en concreto de la región de Parma -los parmesanos presumen de ser la "food valley" y cuna gastronómica de Italia…-. Intentaré transmitiros esta cultura culinaria, por supuesto, siempre con nuestra Thermomix o con el Bimby, como dicen los italianos.

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