Dalky

En mi casa se han puesto en contra del chocolate, según ellos ahora sienta mal… pues a mí me sienta de maravilla y además me encanta!

Ya estoy algo cansada de no hacer postres y dulces que no lleven chocolate. Así que he mirado en mis recetas pendientes yme he decido a hacer esta del blog cocina fácil.

Esta receta de dalky lleva chocolate en polvo, o sea que podemos utilizar la marca que más nos guste.

Dalky
Una receta para disfrutar de todo el sabor del chocolate
Autor:
Tipo de receta: Postre
Raciones: 6-8
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 3 huevos
  • 6 cucharadas de Colacao, Nesquik, etc...
  • 2 cucharadas de harina o Maicena
  • 3 cucharadas de azúcar
  • ½ litro de leche, y un vaso más.
Preparación
  1. Introducimos en el vaso todos los ingredientes menos el vaso de leche.
  2. Programamos 8 minutos, temperatura 90º, velocidad 4.
  3. Luego añadimos el vaso de leche, volvemos a programar 2 minutos 90º velocidad 9. A los 15 segundos bajamos a velocidad 4.
  4. Servir frío añadiéndole nata montada.
Notas
Para evitar que las cremas se corten se recomienda tener todos los ingredientes a temperatura ambiente.

Equivalencias con TM21

equivalencias thermomix

27 comentarios

  1.   patricia dijo

    me encantan las copas de chocolate y nata.pero que textura tienen estas ?liquidas o cremosas como las de la tienda?

    1.    Virtudes dijo

      Hola patricia, si como la tienda más o menos, incluso mejor, como cremosita…

  2.   karmela dijo

    Seguro que se lo comen, por que está riquisimo. Besitos

    1.    Virtudes dijo

      Karmela, uno sólo puede comer… no duró nada….

  3.   Eva maria paredes gomez dijo

    Hola seguro que lo comen xq tiene que estar muy bueno xq tiene muy buena pinta como sera de fresa y nata cantidades de fresa graciasun besito.

    1.    Virtudes dijo

      Pues si, yo frotandome las manos que me iba a poner las botas, y al final tuve que compartir…

  4.   p.blanky dijo

    me encanta!!! sobretodo el de fresa , pero este tampoco esta para hacerle ascos1!!! gracias por vuestras ideas sorprendentes!!!

  5.   MAMEN dijo

    Dalky!!!! y la cantidad que tú decidas en cada copa!!!!, de pequeña (bueno y de mayor también) siempre me pareció que las copas que se compraban traían muuuuy poca cantidad, que deberían ser más grandes porque no daba para nada y, cada cucharada, la saboreaba minutos… ahora, ya no tendré ese problema!!. Gracias!!!

  6.   esperanza dijo

    La copa riquísima.
    Como yo no tengo blog, aquí os pongo una receta de flan de café que yo hago cuando no tengo flanes y se presenta un imprevisto.
    Hacer 1 litro de café con leche,echar azúcar al gusto ,2 sobres de cuajada .Poner todos los ingredientes en el vaso de la thermomix 9minutos a 90grados en velocidad 1.
    Echar en un recipiente o varios dejar en friar y listo para comer.
    También se puede hacer en una cacerola normal.
    Espero que os guste

  7.   Marta dijo

    Acabo de leer la receta y no he podido resistirme, he ido a la cocina y en 10 min listos mis dalkys!! ya os contare cuando los pruebe. Me encantan estas recetas rápidas y sencillas, gracias.

  8.   esperanza dijo

    Soy Esperanza,se me olvidó poner en la receta del flan de café que si queréis podéis poner 2 huevos.Yo no los pongo y también esta bueno.

  9.   Raquel dijo

    Hola soy Raquel, he hecho hoy la receta, hace dos horas que tengo las copas en la nevera, pero no cuajan, queda como si fuera sencillamente un batido muy rico de chocolate. Me podrían decir que les pasa a mis copas?
    Mil gracias
    Pd por cierto no les veo a por Facebook, me sale otra página.

  10.   Raquel dijo

    Acabo de ver q en la receta falta poner maicena, la he comparado con una receta suya de hace tiempo.

    1.    Virtudes dijo

      Hola RAquel. he repasado la receta y tienes razón, me lo salté al escribirla, lo siento mucho, mira que repaso y requeterepaso las recetas, pero se me fue… lo siento de veras…

  11.   Nuri dijo

    Puedo hacerlo igual poniendo in sobre de cuajada en lugar de los huevos??

    1.    Virtudes dijo

      Nuri, no lo he probado así, pero sería cuenstión de ver que tal…

  12.   mari carmen5 dijo

    Que ricoooo!!!! y ademas natural y mas sanos….. que los postres industriales me dan un poco de “grima” con tanto colorante y conservantes, muchas gracias.Ssludos

  13.   Susana Málaga dijo

    Estoy de acuerdo con Mari Carmen5, a mí tampoco me gustan las natillas, flanes, etc. industriales, prefiero lo casero de siempre. Me dado una alegria cuando he visto la receta, porque a mi marido le encanta el chocolate y a mis sobrinos, la haré un día que vengan. A mí me gustaba más el dalky de fresa, probaré a cambiar el colacao por un sirope de fresa que hay en Mercadona, marca Hacendado, está buenísimo, es el que suelo usar cuando hago crepes. Ya os comentaré cuando lo haga. Un saludo.

  14.   raki dijo

    hola voy a probarlo a ver q tal ,, tiene un apinta estupenda,, aunq queria ponerme a dieta jajajjajja.. comere poquito..

  15.   LETICIA dijo

    YA LAS HE HECHO POR SEGUNDA VEZ EN UNA SEMANA, ES QUE VUELAN, QUE RICAS, LA PRIMERA VEZ LAS HICE CON COLACAO PERO COMO QUEDA UN COLOR MUY CLARITO, LA SEGUNDA LE ECHE CACAO PURO PARA HACER CHOCOLATE, AL ENFRIAR QUEDO DEMASIADO ESPESO, ASI QUE LAS VOLVI A METER EN LA HERMO UNOS SEGUNDOS A VELOCIDAD PROGRESIVA 5- 10 Y ENTONCES YA QUEDARON PERFECTAS, INCLUSO GUSTARON MAS

  16.   Unamula dijo

    La primera vez que la preparé me salieron batidos, asi que mi solucion fue echarle cuajada. Asi a las horas un riquísimo Dalky me esperaba en el frigo!

  17.   ANGELITA FRITA dijo

    hola de nuevo,muchas felicidades por tu blog y tus recetas….
    el mismo dia que la publicastes y las hice y me quedaron muy liquidas y las puse unos minutos mas,hoy las he vuelto ha hacer y lo mismo muyt liquidillas asi que he hechado un sobre de cuajada haber q tal….
    que hago mal para que no me queden cremositas,ademas hoy he puesto 50 gramos de maizena y na….
    que hago mal cual es mi fallo?

    un besazo
    ANGELITAFRITA

    1.    Virtudes dijo

      Pues angela, la verdad que no sabría decirte, no me ha ocurrido nunca, intenta poner menos líquidos a ver…

  18.   ANGELITA FRITA dijo

    no se haber como explicame porfa….parece q se ma negao esta receta ummm

    1.    Virtudes dijo

      No se Angela, la hicistes con leche entera? La maicena estuviera ya pasadita? Los huevos fueran pequeños?….

  19.   Begoña dijo

    Ola hoy he echo el dalky y se me ha cortado, no se si habra sido porque los huevos estaban frios me gustaria que alguien me dijese lo que ha pasado

    1.    irenearcas dijo

      Hola Begoña, ¿a qué temperatura tenías la leche? Esto funciona un poco como las natillas. Si la leche estaba del tiempo alcanza antes la temperatura de 90º. Yo creo que se puede cortar porque esté demasiado tiempo a 90º. Inténtalo de nuevo y vigila que si llega a los 90º no esté más de 30 segundos ¿ok? ¡¡Suerte!!

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