(54 ääntä)
Ladataan ...
Hacer hillo Se on yksi niistä asioista, joista pidän eniten Thermomix® -valmisteen avulla. Tykkään miltä ne kaikki näyttää !!
Tämä hillo on erittäin hieno ja makea samanaikaisesti. Makeutusaineella tehty se on ihanteellinen hoito-ohjelmilla ja diabeetikoille.
Myönnän, että suosikki hilloni on se luumut. Luulen, että tämän hillon tekee minulle erityiseksi rituaali, jonka teemme koulussa kesäisin luumujen poimimiseksi puusta. Rakastan nähdä, kuinka kaikki lapset haluavat auttaa minua, nähdä minun kiipeävän tikkailla poimimaan luumut ja kuinka he kantavat niitä keräilykoriin pienillä käsillään. Odotan innolla heinäkuu ja voimme nauttia tästä seikkailusta uudelleen!
Mutta kun tämä hetki saapuu ja nähdä, että minun ruokakomero mansikkahillo oli loppumassa, päätin valmistaa uuden maun. Tällä kertaa oli vuoro päärynät Tämä hedelmä on yksi niistä, joista pikku tyttäreni ja minä pidämme eniten. Joten en ajatellut kahdesti ja aloin kuorita päärynöitä. Käytin luentoa, joka itsessään on melko makea, joten ajattelin tehdä siitä kevyt marmeladi ja lisätä sokerin sijasta makeutusaine.
Kehotan sinua kokeilemaan, koska se on ylellinen.
Kevyt päärynä hillo
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Hillo, jolla on kaikki päärynän maku ja joka soveltuu ruokavalioon.
Lisää tietoa - Luumuhillo / mansikkahillo
Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi
Päärynät ovat suosikkini hedelmiä! Kiitos tästä helposta, yksinkertaisesta hillosta ... Minun on myös helppo kääntää ;-) Odotan innolla kokeilemaan sitä pian. Yum!
Hei !! En pidä päärynästä kovin paljon, mutta halusin kysyä, voitko tehdä omenahilloa kanelilla sokerin sijasta samalla mitalla kuin ilmoitat tälle päärynä hillolle?
Kiitos !
Vanesa, teen sen yleensä siinä suhteessa. Jokaista 100 grammaa hedelmää kohti 10 grammaa makeutusainetta, ja jos sinulla ei ole makeaa hammasta, lisää vielä vähän vähemmän.
Teen kaikki hillot, jotka sinulla on. Äitini rakastaa heitä aamiaiseksi, joten teen hänet monipuoliseksi ja hän on iloinen! LOL. Halusin kysyä, onko sinun aina käännettävä lasipurkit ympäri vai ei, jos ne kulutetaan suhteellisen lyhyessä ajassa.
Kiitos!!
Silvia, vaikka aiot kuluttaa niitä lyhyessä ajassa, suosittelen sinua tyhjentämään ne. Ne ovat paremmin suojattuja bakteereilta.
Hei!!
Olen kokeillut useita hilloja, ja ne ovat kaikki tietysti hyviä, mutta minulla on ongelma ja se, että en pidä lainkaan makeutusaineista ja olen melko sokerin vastainen, makeutan yleensä hunajalla tai laihdutustuotteilla kuten Agave. Kysymys kuuluu: onko kukaan yrittänyt valmistaa hilloja jollakin näistä tuotteista, lyhyesti sanottuna, ilman sokereita tai makeutusaineita? Onko sokerin tai makeutusaineen lisääminen tekstuurin kannalta tärkeää vai onko se vain makun kysymys? Jos joku tietää vastauksen, kiitän sitä ennen testien tekemistä ja ehkä ainesosien pilaamista, mikä saa minut erittäin vihaiseksi nälkään, jota niin monet ihmiset kokevat ...
Kiitos tuhat !!!!
No, jos et pidä sokerin tai muiden makeutusaineiden mausta, käytä fruktoosia kuten minä tomaatin kanssa, kyllä, paljon vähemmän kulutetaan kuin sokeri.
Mitä tulee vaikutukseen, makeuttamisen lisäksi se on säilyttämisen kysymys, se on luonnollinen säilöntäaine, jos se ei pilaa hilloa, mutta fruktoosi vaikuttaa samalla tavalla, kokeile sitä.
tervehdys
Kiitos Deli,
No kyllä, käytän fruktoosia. He varmasti tulevat yhtä hyviksi.
Halaus.
Hei, jos yrität valmistaa tätä hilloa DOP-PÄÄRIEN RINCÓN DE SOTON LA la bordalla, olemme muuten La Riojassa, onnellinen päivä kaikille Riojanille.
Kiitos Julia, sinun täytyy kokeilla sitä päärynöiden kanssa, joiden on oltava ylellisiä, varmasti.
¡Hola!
Pidän todella hilloista ja olin äskettäin hotellissa, ja he tarjosivat minulle sipulihilloa ja perunahilloa, totuus on, että ne maistivat hyvältä.
1000 kiitosta
Victoria, en keitä perunaa, mutta sipuli, luulen, että se on kuin karamellisoitua sipulia. Laitoin linkin nähdäksesi mitä mieltä olet.
http://www.thermorecetas.com/2010/08/10/receta-facil-thermomix-cebolla-caramelizada/
Huyyyy, minua ei olisi ajatellut tehdä päärynähilloa, mutta minun on pakko joutua vaikeuksiin ... Kiitos reseptistä ... ja rohkaisusta kurssin lopussa, olemme kaikki hyvin mukana, ja kuvittelen, että joidenkin asioiden ja muiden välillä olet enemmän kuin kiireinen !!!! erittäin iso suudelma ...
Hei rakas, kokeile tätä herkullista, se on makeaa ja voilla paahtoleivissä tätä ylellisyyttä. Totuus on, että kuten niin monet kuolemaan johtavat henkilöt, en tuskin edes pysty vastaamaan kaikille, jotka kommentoivat minua, mutta tulemme eteenpäin vähitellen. Iso suukko
Hei,
Olen yksi niistä, jotka ottavat vain kotitekoisia hilloja, olen jo tehnyt omenan kanelilla, mikä on herkullista, teen mansikoita, viikunoita, nyt on tehtävä, että on viikunoiden aika, poikani rakastaa sitä, mutta makeutusaineella ne eivät näytä maistuvan samalta, kun tein sellaisen, en muista oliko se tehty mansikoista makeutusaineella ja totuus on, että en pitänyt siitä kovinkaan, yritän tehdä tämän päärynöillä ja makeutusaineella, jos pidän tästä enemmän. Totuus on, että kaikesta mitä juomme, jos poistamme vähän sokeria "siksi linja kesälle" on yksityiskohta. Eilen tein nocillan ja lisäsin paljon vähemmän sokeria, itse suklaa on makeaa, niin kerron siitä, miten siitä tuli.
Suukkoja…………………
Olen iloinen, että pidät hilloista ja kuten sanot Mari Carmen, missä on hyvä hillo sokerineen ja kaikkineen, poista makeutusaine, mutta se ei ole huono diabeetikoille tai ruokavalioon.
Tein juuri sen, mutta mielestäni se oli liian makea. Huomenna yritän sitä aamiaiseksi.
Haluaisin myös kysyä, tehdäänkö muita hilloja makeutusaineella sokerin sijasta 10 grammaa. jauhettua makeutusainetta / 100gr. hedelmiä tai vaikka voisit laittaa vähemmän makeutusainetta niin, että se ei ole niin makeaa.
kiitos etukäteen ja kannustan kurssin loppuun. Rakastan blogiasi
Sandra, osuus olisi se, mutta on totta, että jotkut makeutusaineet ovat erittäin makeita. Jos sinulla ei ole makeaa, laita jotain vähemmän ja se näyttää myös hyvältä.
Sinä olet mitä ei ole.
En ollut ajatellut päärynä hilloa, pidän persikkahillosta, mutta koska pidän todella päärynästä, yritän tehdä sitä, kerron siitä sinulle todella.
Olen yhä enemmän onnellinen siitä, että olen ostanut thermomixin ... hahaha.
kiitos resepteistä ... ja ... ideoista.
En ollut kokeillut myöskään, mutta se tapahtui vähän kuin sinä. Rakastan päärynöitä ja äitini kertoi minulle, että se tuli hyvin rikas ja mahtava menestys, rakastin sitä!
Äskettäin Thermomix-ruoanlaittokurssilla ja luokan järjestämisestä vastaavat henkilöt kertoivat meille, etteivät he olleet varmoja siitä, käytettiinkö makeutusaineita pitkäaikaisten säilykkeiden valmistamiseen (kun ne laitetaan kattilaan), koska sokeri on säilöntäaine. Oletko kuullut tästä?
Toinen uteliaisuus on, että ostin Lidl-jääkaapin ja ohjeissa sanotaan jotain sellaista, että jos ainekset ovat tuoreita, jäätelöä tulisi pitää vain pakastimessa viikon ajan, tai olen lukenut sen väärin tai se on hyvin harvinaista, ei ? Katson sitä uudestaan ...
Haluaisin, että jatkat jäätelön, seepian, kerman, vaniljan reseptien kirjoittamista. Jos se on hedelmää, luulen, että siitä voidaan tehdä sama kuin mansikka (muuten, hienoa!), Mutta jos et halua jäädyttää hedelmää, millainen se olisi?
Koska olen "pedigueña" toinen resepti, jonka haluaisin olevan musteella kalmari, taistelen tämän reseptin kanssa 😉
Paljon kiitoksia kaikesta tytöistäsi!
Kiitos! Olet opastanut minua paljon.
Suukkoja!
600 grammaa on jo kuorittu? Meillä on dilemma kotona! aiomme valmistaa ne sokerilla, koska ne eivät ole kovin makeita.
Jos Merche, 600 grammaa punnitsee niitä jo kuorittujen thermomix-lasien sisällä.
Hei, jos valmistan päärynä hilloa sokerilla, kuinka paljon tarvitsen? Kiitos.
Laitoin noin 400 grammaa, koska päärynät ovat makea hedelmä ja se ei ehkä ole kovin tylsää.
hei: Ensimmäistä kertaa, kun tein päärynähilloa, olin täydellinen, mutta olen tehnyt sen muina aikoina, eikä se tule esiin hyvin, en tiedä miksi se johtuu, noudatan kaikkia reseptin ohjeita, mutta ei mitään, se pysyy ikään kuin se ei olisi karamellisoitunut värillä
kirkas ja paksu kuin sitä ei voitaisi tehdä.
Selvitä, mitä minulle tapahtuu, olen epätoivoinen, sama tapahtuu kiivillä.
Pidän todella paljon blogistasi, autat minua paljon termospullossa ilman neuvojasi ja reseptejä, enkä käytä sitä.
Odotan vastaustasi, tervehdystä
Conchi, en tiedä kovin hyvin, mikä vika voi olla, ehkä se on päärynöiden tyyppi. Käytin konferenssia ja väri pysyi kuvan tavoin. Silti, jos se on liian paksu korin asettamisen sijasta heti ajan asettamisen jälkeen, jätä lasi paikoilleen 15 minuutiksi ja laita sitten kori nähdäksesi kuinka se on.
hyvä idea,. Kun olet kokeillut omenaa kanelilla, olen varma, että pidät myös tästä, ja mansikka, josta pidämme kiinni, kiitos tytöt., -
Erittäin rikas!! Sitä paitsi, kun teet ja kokeilet kotitekoisia hilloja ... et osta enää hilloja supermarketista !!!! Terveisiä
Hei Silvia!
Katsos, minulla on kysymys: olen tehnyt hillon reseptissä ilmoittamillasi määrillä ja siitä tuli vain puoli lasipurkkia täyteen... mutta reseptissä sanot "laita lasipurkkeihin", kuinka paljon määrä tuleeko se sinulle??
Hei Mayte,
Olen tehnyt hilloja fruktoosilla, ja ne ovat pysyneet melko hyvin menetelmällä kääntää purkit ylösalaisin. Mutta on myös totta, että sisareni pilasi stevialla valmistetun marmeladin ...
Laitoin vain siinä tapauksessa täynnä olevat purkit bain-marieen, joten vaikka hillossasi ei olisi sokeria, se varmasti pitää sinut hyvin.
Suukkoja!
Hyvää iltapäivää ja onnittelut blogistasi, mikä on hienoa. Minulla on erilaisia epäilyksiä. Persikka voisi tehdä kevyestä vai eikö se näytä hyvältä? Jos kyllä, voinko käyttää nestemäistä makeutusainetta ja missä suhteessa 500 grammaan hedelmiä? Lopuksi sakeuttamiseksi, kun ilmoitat gelatiiniarkin, tehdäänkö se suoraan vai onko se hydratoitava ennen vettä? Kiitos etukäteen.
Hei Blanca:
Sokeria käytetään antamaan hilloille hunajainen rakenne ja myös pitämään niitä kuukausia. Makeutusaineita käytettäessä näitä kahta ominaisuutta voidaan muuttaa, eikä tulos ole sama kuin alkuperäinen resepti.
Käytän tätä tilaisuutta kertoa teille, etten ole yrittänyt tehdä tätä reseptiä nestemäisellä makeutusaineella, mutta olen nähnyt Internetissä, että ihmiset käyttävät yleensä 30-40 ml jokaista 500 g puhdasta ja kuorittua hedelmää kohti. Varmista, että käyttämäsi makeutusaine soveltuu ruoanlaittoon ja että se kestää korkeita lämpötiloja. Kaikki eivät toimi.
Toisaalta liotan gelatiinia aina arkeissa ennen sen käyttöä. Jätä se kylmään veteen, kunnes se on pehmeää kuin munanvalkuainen.
Tervehdys!
Hei, etsin reseptiä marmeladille ilman sokeria ja olin yllättynyt, koska tässä et käytä sokeria, mutta ei myöskään agar-agar-tyyppisiä sakeuttamisaineita. Makeutusaine toimii sitten sakeuttamisaineena. Vai onko se erittäin nestemäinen hilloherre. Kiitos,
Hei Lucia, kun hedelmien sisältämä vesi kiehuu, se haihtuu, ja makeutusaineen (kuten sokerin kanssa) vaikutus on, että se auttaa karamellisoitumaan ja jäähtyessään tiheämmäksi. Lisäksi emme laita kuppia juuri siten, että se kuluttaa enemmän vettä ja on paksumpi. Kiitos kyselystäsi!
Kysymykseni kuuluu, jos haluan valmistaa sen sokerilla, mikä määrä olisi? Kiitos etukäteen
Hei Alex,
On niitä, jotka lisäävät sokeria, mutta minä laitan puolet hedelmien painosta, eli 300 g.
Kerrot minulle, miltä se näyttää sinulta.
Tervehdys!