(26 ääntä)
Ladataan ...
Vaikka se saattaa tuntua oudolta, kroketit ovat yksi resepteistä, joista pidän eniten ... ne ajavat minut hulluksi! Missä tahansa menen, tilaan aina kroketteja, se on minun aperitivo ja nyt kun kukaan ei kuule minua, minun on tunnustettava outo tapa. Rakastan syödä niitä leivän, krokettileivän ja palan kanssa. Ilman leipää en voi ajatella tätä herkullista alkupalaa. Mitä aiomme tehdä, jokaiselle hänen harrastuksensa !!
Tällä viikolla olen rohkaissut itseäni valmistamaan niitä ja tietysti olen tehnyt niitä Iberian kinkku. Parasta tässä reseptissä on, että on täytteitä gourmet -makuille y myös klassisimmille.
Kuten monet ovat tulleet ulos, olen valmistanut puolet jäätyä: Laitoin ne tarjottimelle ja pakastimeen. Kun ne olivat jäätyneet, olen laittanut ne jäädytettyyn pussiin ja minulla on ne valmiina mihin tahansa muuhun tilaisuuteen, mutta jäädyttämällä ne ensin tarjottimelle estävät niitä muodostamasta lohkoa ja sitten erotan ne hyvin.
Huolimatta siitä, että se oli yksi lempiruokistani, kotona oli aika, jolloin se valmistettiin, koska vanhin tyttäreni ei pitänyt ruoan koostumuksesta bechamel. Niin paljon kuin kannustin häntä, hän ei voinut mitenkään ottaa heitä vastaan. Joten laitoin tämän ruokalajin syrjään, kunnes ajan myötä hän on alkanut kokeilla niitä ja nyt hän sanoo pitävänsä niistä.
Iberian kinkkukroketit
Ole hyvä ja kirjaudu kirjanmerkkeihin
Ole hyvä ja kirjauduEi vielä käyttäjätunnusta? Rekisteröidy
Iberian kinkun kroketit ovat ihanteellinen aperitiivi kaikkiin tilanteisiin.
Lisää tietoa - 9 reseptiä gourmet- ja alkuperäisille kroketeille /Parhaat klassiset kroketin reseptit
Mukauta tämä resepti Thermomix®-malliisi
Kiitos resepteistäsi Silvia, olen jo kokeillut joitain ja ne ovat herkullisia.
Tunnustan myös, että rakastan kroketteja leivällä, otan siivun, kroketin ja valmistan maukkaan minileivän.
Suudelma.
Kuinka hyvä Isabel! Toinen minun, ja ajattelin, että se oli yksi harvoista, jotka söivät leipää kroketeilla, mutta näyttää siltä, että meitä on melko vähän. Kaikki parhaat
Hei, onko sinulla resepti banaanikroketeille? Kiitos
Elämässäni olin kuullut tällaisia kroketteja, mutta jos löydän reseptin, yritän sen ja kerron sinulle.
Kävin illallisella ravintolassa täällä Teneriffalla, ja aluksi he tarjosivat minulle banaanikroketteja, he olivat todella hyviä.
Eilen tein katkarapuja, mutta toisella reseptillä, ensi kerralla yritän sinun.
Ne myös ajavat minut hulluksi, eikä lapseni edes kerro sinulle
Kuten aina kiitos paljon ....
Elena, rohkaisen itseäni tekemään niitä katkarapuilla tai ehkä jopa karabiinoilla. Menen yleensä ravintolaan, joka tekee joitain karabinereita, jotka ajavat minut hulluksi. Minä kerron sinulle siitä. Kaikki parhaat
Paljon kiitoksia aikojen määrittelemisestä TM21-mallilla, tänä viikonloppuna valmistelen ne ja kerron sinulle, eilen tein lihapullia enkä tiedä johtuuko se minun thermomix-mallistani, mutta kastike tuli hyvin nestemäinen, mutta he pitivät niistä paljon. Terveisiä ja paljon kiitoksia reseptien jakamisesta kaikille.
Kiitos Maria, että seurait meitä. Kerrot jo, kuinka kroketit tulevat ulos. Kaikki parhaat
Kiitos, kiitos reseptien mukauttamisesta TM 21: een. Olen seurannut sinua jonkin aikaa, ja olen elvyttänyt lämpöseoksen, jota käytin vain kesäkurpitsa-voiteen valmistamiseen. Nyt koneeni ohjeiden kanssa en aio lopettaa ruoanlaittoa. Suukko ja kiitos resepteistäsi.
Alicia, sinun ei tarvitse kiittää, yritän antaa lisää merkkejä termo-21: stä. Jotta voimme kaikki hyödyntää robottiamme riippumatta siitä, mikä malli se on.
tervehdys
Hei, taikina on erittäin pehmeää, se on, että tein juustot, ja minun oli mahdotonta muotoilla niitä, joten kysyn, pidän myös kroketeista paljon, enkä jos laitan vähemmän maitoa tai vähemmän niin, että taikina ei eivät jää nestemäisiksi,
Minulla on uusi thermomix ja teen reseptit kirjaimelle, enkä tiedä mitä tapahtuu, koska edes perunan kylkiluiden reseptissä minulla on perunat kuin sose,
kiitos
On tärkeää jättää taikina jääkaappiin vähintään 4 tunniksi jäähdyttäen, jotta taikina ei pysy pehmeänä paistaakseen niitä. Teen jopa béchamelin, jätän ne yön yli ja seuraavana aamuna paistamme ne.
Kun menen kaatamaan maitoa, siirrän jauhoja yleensä hyvin lastalla, koska terien alla on myös jauhoja, jotka eivät liiku ja ovat välttämättömiä sen sakeutumiseksi hyvin, ja besamelin valmistuksen aikana maitoa kuumennettaessa Pysäytän myös koneen pari kertaa ja autan jauhoja sekoittumaan hyvin kauhaamalla ne pois terien alta.
Resepti perunoille, joissa on kylkiluut, jos se jää soseeksi, on, että et aseta perhosia hyvin ja se tulee ulos. Perhonen asetetaan terille kääntämällä sitä hieman sitä sivua kohti, johon terät menevät. Kun sanon nopeus 1, sinun on käännettävä se oikealle ja kun lisäät vain perunat, sinun on käännettävä perhonen vasemmalle, jotta se ei irtoa, koska sitten käännämme käännöksen vasemmalle.
Toivottavasti olen auttanut. Kaikki parhaat
Rakastan myös kroketteja. Valmistan ne yleensä lihasta, jonka olen jättänyt potista. Tällä viikolla tein ja (mielestäni se johtuu jauhoista) ne olivat pehmeämpiä. Ratkaisu: Olen tehnyt joitain cannellonia.
Mikä hyvä idea Carmen. Tärkeää on hyödyntää kaikkea keittiössä. Seuraavan kerran, kun minulla on pehmeä besameli, muistan sinut ja teemme joitain cannellonia. Kaikki parhaat
Mmmmm, he putoavat huomenna kiinteästi.
Kerrot meille, kuinka sellainen.
Ne ovat herkullisia, ne ovat parhaita kroketteja, joita olen koskaan maistanut!!
Paljon kiitoksia Mary. Aina kun haluat, teemme ne uudelleen.
Pieni suudelma
Hei! Rakastan myös kroketteja ja ennen kaikkea kinkkua. En ole koskaan onnistunut antamaan sille oikeaa pistettä thermomixillä, mutta aion kokeilla sitä reseptisi kanssa nähdäksesi, miten se toimii.
Muuten, se on hyvä idea mukauttaa Th 21: n resepti. Voisitko tehdä sen muiden kanssa tai ainakin kertoa meille joitain vastaavuuksia näiden kahden välillä?
kiitos
Angelines, yritän antaa lisää viitteitä Tm-21: lle. Kerrot meille, kuinka kroketit tulevat ulos. Kaikki parhaat
Hei, aion kokeilla sitä. Mutta en voi valmistaa kroketteja haluamallamme tavalla termomixillä, ne ovat pehmeitä ja paljon besameliä.
Voisivatko ne olla paksumpia ja ei ole niin paljon béchamelia, jos pienennän maidon määrää?
Teresa, kannustan sinua kokeilemaan näitä ja annan sinulle joitain vinkkejä, jotka voin ajatella, jotta ne eivät olisi pehmeitä, kuten:
On tärkeää jättää taikina jääkaappiin vähintään 4 tunniksi jäähdyttäen, jotta taikina ei pysy pehmeänä paistaakseen niitä. Teen jopa béchamelin, jätän ne yön yli ja seuraavana aamuna paistamme ne.
Kun menen kaatamaan maitoa, siirrän jauhoja yleensä hyvin lastalla, koska terien alla on myös jauhoja, jotka eivät liiku ja ovat välttämättömiä sen sakeutumiseksi hyvin, ja besamelin valmistuksen aikana maitoa kuumennettaessa Pysäytän myös koneen pari kertaa ja autan jauhoja sekoittumaan hyvin kauhaamalla ne pois terien alta.
Blogista löytyy jopa ystävä, joka neuvoo meitä lisäämään 210 grammaa jauhoja ja sanoo, että tällä tavalla ne eivät ole koskaan pehmeitä. Kokeile näitä kirjoituksia ja kerro meille miten.
Toivottavasti olen auttanut. Kaikki parhaat
Miten menee ? Totuus on, että rakastan blogiasi, se on erittäin hyvä ja se tapahtuu melkein aina, toivottavasti voit käydä läpi minun YourRecipe.wordpress.com, Löydät helppoja, nopeita ja herkullisia reseptejä ihmisille, jotka eivät ole tottuneet ruoanlaittoon, ja asiantuntijoille. Suuri tervehdys ja haluaisin mielellämme vaihtaa linkkejä
Paljon kiitoksia siitä, että laitoit myös reseptin T 21: lle. Aikaisemmilla resepteillä muutin sitä omalla tavallani, enkä joskus voinut saada niitä tulemaan hyvin esiin, koska tein sotkua nopeuksien kanssa. ??? Siitä olisi suurta apua .... Kiitos vielä kerran tästä ja kaikista edellisistä resepteistä.
Yritän keksiä ideoita TM-21: lle aina kun pystyn. Kaikki parhaat
Hei ystävät, Iberian kinkkukroketit ovat herkullisia, teen niitä paljon, rakastan kaikenlaisia kroketteja ja olen aina jäätynyt eri tavoin
Halaus *********
Olen tehnyt sen monta kertaa ja ne pysyvät aina pehmeinä, viimeksi kun tein niitä kummeliturska ja katkarapuja, ne olivat erittäin hyviä, mutta en voinut tehdä niistä niin pehmeitä kuin ne olivat, kiitän, jos voisit kertoa minulle, miten heitä kovemmin,
Hei Mari Carmen, jotta kokretat ovat hyviä, kun lisäät jauhoja, sinun on katsottava jatkaaksesi lisäämistä, kunnes taikina irtoaa pannulta aina pysähtymättä taikinan sekoittamiseen
Hei, kiitos paljon th21-jutun asettamisesta, rakastan kroketteja.Minulla on huomenna kiitos tervehdyksestä.
Hei Silvia, kiitos paljon resepteistäsi, seuraan blogiasi joka päivä, koska se on mielestäni hienoa. Niille, joilla on ongelmia krokettien taikinan kanssa, käskisin heitä yrittämään jättää se jääkaappiin seuraavaan päivään asti. Muistan aina, että äitini teki taikinan edellisenä päivänä, piti sitä jääkaapissa ja valmisti kroketteja seuraavana päivänä. En tiedä, voiko tämä olla ratkaisu, mutta mielestäni kannattaa kokeilla, jotta sinun ei tarvitse tuhlata valmiita taikinaa. Toivon, että idea toimii sinulle. Tervehdys kaikille.
Ana, mielestäni se on yksi avainkohtia taikinan täydellisyydelle. Muistan myös isoäitini, joka teki taikinan yön yli, ja he näyttivät hyvältä häneltä.
Hei tytöt, kiitos paljon blogistasi, se auttaa meitä paljon. Valmistin kroketit eilen syömään niitä tänään, toivottavasti pidät niistä kovasti. Suukkoja.
Voit laittaa oliiviöljyä voin sijaan, se johtuu kolesterolista, kiitos ja suudelma kaikille
Hei Silvia, rakastan kroketteja, ja lapseni eivät edes kerro sinulle. Valmistan ne yleensä kanasta, kalasta ja kinkusta. Ummmm kuinka herkullista !!!
Minulla on ollut tm 21 useita vuosia.
Krokettitaikina on aina täydellinen minulle, ja neuvona (koska näen, että monilla ihmisillä on pehmeää taikinaa) kerron sinulle, että laitoin siihen 210 grammaa jauhoja, esittelijäni neuvoi minua myydessään minulle tm.
Osa vakuutan, etteivät ne ole koskaan pehmeitä.
Suudelma !!! ja kiitos resepteistäsi.
Delfi, kiitos paljon panoksestasi, toivon loput huomioivan. Kaikki parhaat
Ole hyvä, jos joku kertoo minulle, voidaanko niitä valmistaa oliiviöljyllä, kiitos paljon
Voin kosketus on ihanteellinen, mutta mielestäni kolesterolin takia se voidaan valmistaa oliiviöljyllä, joten ne valmistetaan ongelmitta. Kaikki parhaat
Näen, että monet ihmiset ovat olleet pehmeitä, myös minä, ja että minulla on ollut puolitoista päivää jääkaapissa. Mielestäni resepti on väärä tai se tarvitsee enemmän jauhoja tai vähemmän maitoa. Kirjassa on monia reseptejä, jotka on mukautettava, muuten ne eivät tule hyviksi. Kaikki parhaat
Kyllä, he eivät myöskään mene hyvin minulle, ja siksi lisän vain 100 grammaa margariinia, 200 grammaa jauhoja ja 1 litra maitoa, ja tietysti minulla ei ole sitä vain 7 minuuttia, koska ei ole aikaa tee jauhot hyvin ja ne maistuvat raakajauhoilta. Minulla on se puoli tuntia. Lisään noin 200 grammaa ainesosaa viime minuutteina
hei Silvia, serrano-kinkkukroketeista tm-31: ssä aika on sama. kiitos kaikista resepteistäsi.
Paqui, TM-31-krokettien aika on lihavoitu. Kaikki parhaat
Sen sijaan, että laittaisit 800 gr. maitoa, yritä laittaa 650 gr. ja tuplaa sipuli (vastaa puolta normaalia sipulia). Taikina tulee paksumpi. Jauhojen lisääminen tekee muista aineosista vähemmän havaittavissa, mikä on hyvä asia, etenkin kinkku, ja ne näyttävät melkein kuin jauhokroketit. Söin ne päällystämättä ...
Hei Silvia
Olen uusi blogissasi, mutta olen jo tehnyt useita reseptejäsi ja ne ovat erittäin hyviä.
Ainoa asia, että krokettien taikina tuli liian pehmeää, mutta olen lukenut ihmisten kommentteja ja yritän lisätä lisää jauhoja, kerron kuinka se menee.
Kiitos neuvoistasi.
Melissa, kerro meille, miten se sujuu sinulle. Olen iloinen, että pidät resepteistämme. Kaikki parhaat
Hei! Se on kolmas kerta, kun yritän tehdä tämän reseptin ja taikina on hyvin nestemäinen.En tiedä miksi, eikö se ole vähän jauhoja niin paljon maitoa varten? Pidän todella blogistasi.
Conchi, lue, jos pystyt kommentoimaan tätä reseptiä, monet ystävät antavat ehdotuksia, jotkut jopa kertovat meille, että asettamalla vähän enemmän jauhoja he tulevat hyvin. Ongelmana on, että osa lisäämästämme jauhoista jää jumiin terien alle ja sitten se ei sekoita hyvin maitoon ja siksi se pysyy nestemäisenä vähän enemmän jauhoja, se kiinnittyy.
tervehdys
Ne ovat minulle hienoja, se on yksi asioista, joita teen eniten. Mutta annan sille vähintään 200 jauhon jauhoa, 200 ja 220 välillä, koska se tulee superpehmeänä, eikä siinä ole ketään. Kokeile ja näet
Kiitos Yolanda, toivon, että lisää ystäviä lukee kommenttisi, jotta he voivat parantaa reseptiään sitä tehdessään.
tervehdys
Hei Silvia! Olet heti kirjoittanut kommenttini. Luin Delfin seuraavan kerran, kun teen sen, kuten hän sanoo, ja toivon, että olen onnekas, koska tämä resepti ei kannusta minua! Paljon kiitoksia ja onnittelut blogistasi.
Rakastan reseptejäsi. Kun tarvitsen sellaista, menen suoraan sivullesi, luotan sinuun enemmän kuin koko verkkoon. Tänään aion tehdä lihapullakastiketta, joka ei tiedä ole mikään salaisuus, mutta en ole koskaan valmistanut sitä. Kuten aiemmin sanoin kroketeille, lisää: 100 grammaa margariinia, 200 grammaa jauhoja ja 1 litra maitoa. Ja minulla on sitä puolen tunnin ajan, jotta jauhot tehdään hyvin, eivätkä ne maistu kuin raakajauhot ja siten paksunevat enemmän. Lisään enemmän tai vähemmän 200 grammaa ainesosaa viimeisinä minuutteina, jotta taikina saa makua. Tervehdys kaikille
Mitä kuuluu ! Halusin kertoa teille, että järjestämme reseptikilpailun vuonna YourRecipe.wordpress.com ja kaikki on kutsuttu osallistumaan. Terveisiä !
Hei tytöt, tänään aviomieheni teki kroketit potin jääneen kanan kanssa ... ..ja ne ovat tulleet hienoja, myyntineuvoni neuvoi minua panemaan 200 grammaa jauhoja ja 750 grammaa maitoa ja totuus on, että ne tulevat oikein . Ja totta, sinun on jätettävä ne jääkaappiin vähintään 4 tunniksi.
Olen iloinen, että pidit niistä. Kiitos Nuria neuvostasi.
Hei, kiitos paljon resepteistäsi. Eilen tein tämän reseptin ja totuus on, että kukaan perheestä ei pitänyt siitä, en tiedä tekikö väärin, koska en laittanut voita siihen (en edes haise sitä) ja lisäsin lisää öljy. Voisiko se olla virhe?
Ehkä Vanessa, se oli ongelma. Koska voi antaa béchamelille erityisen pehmeyden. Silti krokettien resepti on joskus vaikea saada kiinni. Jos uskallat tehdä ne uudelleen, lue resepti uudelleen ja ihmisten kommentit, koska heillä on monia temppuja tai virheitä, jotka ovat syntyneet, jotta emme sitoudu niitä uudelleen.
Hei. Oletko tehnyt monia ja jäätynyt toiseen tilaisuuteen? Ne jäätyvät hyvin, se on sopiva resepti sille, eikö? Toisin sanoen, eräänä iltapäivänä teet tarpeeksi ja erotat ne tuperiksi jäätymiseen ja niin he saavat sinut kiireestä jonain päivänä, eikö? Kuinka olisi paras tapa jäädyttää ne ja jos on asianmukaista tehdä niin tässä tapauksessa.
Tervehdys.
Hyvää huomenta!. Katsomassa tätä videota:
http://www.youtube.com/watch?v=ivh2YCqQ_KQ
Hän kommentoi tekevänsä paljon niistä, koska hän pakastaa ne ... ... ja että hän ei laita niitä kovaksi keitettyyn munaan, koska muna on ainesosa, joka ei jääty hyvin ... ..otteko samaa mieltä? Esimerkiksi krokettien tapauksessa kaksinkertaisen valmistaminen ... salliiko termos kaksinkertaiset ainesosat kerralla? ... Tarkoitan, että kaikki ainesosat kaksinkertaistuvat samaan aikaan ... lasin? ... … Teitkö koskaan sen vai teitkö alkuperäisen reseptin ja toistat sen uudelleen kopioimatta?
Tervehdys.
Sergio, teen aina reseptin määrän ja totuus on, että niitä on paljon noin kolmekymmentä. Pakastan ne sitten ja kuten sanot, vedän heitä. Paljon besameliä tulee ulos, joten määrien kaksinkertaistamista ei voitu tehdä, koska terät eivät voineet siirtää määrää ylhäältä ollenkaan.
Rakastan tätä reseptiä, se saa minut palaamaan takaisin lapsuudelleni, jolloin isoäitini valmisti ne kaikille serkkuillemme, sillä olet ehkä arvannut, ettei hänellä ollut tätä upeaa laitetta, joka meillä on, muuten hän antoi heidät leipää välipaloja varten.
Älykäs nainen itse.
No, en tiedä, antoivatko he ne minulle, kun olin pieni leivän kanssa, en muista. Mutta en voi kuvitella syövän kroketteja, ellei siihen ole leipää. Rakastan!!
hei useita kertoja ja yritän tehdä kroketteja, mutta saan aina hyvin pehmeää taikinaa, en koskaan saa sitä paksuksi. Voitko auttaa minua
Lisää hieman lisää jauhoja, koska terät eivät poista pohjaa kokonaan ja osa jauhoista jää sen alle, ja se puuttuu hieman reseptistä. Katso tämän reseptin kommentteja, jotka kommentoivat sitä useita kertoja.
tervehdys
mikä pettymys! Tulen tälle sivulle nähdäkseni, voinko selvittää, miksi he tulevat niin karkeaksi. ja paksu. ja luin vain, että ne kaikki tulevat pehmeiksi ... En ymmärrä.
Teen ne niin kuin tm21-kirjassa suositellaan; mikä on 30 gr. sipulia
50 » öljyä
100 g margariinia
170 » jauhoja
8oo »maitoa
Jos vastaat hyvin kiitolliseksi
Hei Pepita, koska resepti sinulla on sama kuin täällä. Monta kertaa se riippuu maidon ja ennen kaikkea jauhojen merkistä. Joten teen, että kun aika on ohi, avaan lasin ja tarkistan tekstuurin. Jos ne ovat liian vuotavia, on mahdotonta rullata niitä ja paistaa niitä, joten lisätään lisää jauhoja, kunnes ne ovat oikeassa paikassa. Sinun tapauksessasi se olisi päinvastoin: avaa lasi ja tarkista rakenne, jos huomaat, että ne ovat hyvin paksuja, huuhtele ne tilkalla maitoa, laita se muutamaksi sekunniksi nopeudella 4 ja niin edelleen, kunnes ne ovat mieleisekseen. Onnekas!! Kerrot minulle. Jos haluat, kokeile seuraavalla kerralla tätä reseptiä, jossa ei ole Serranon kinkkua, ja ne tulevat hienommiksi: http://www.thermorecetas.com/2011/10/14/receta-thermomix-croquetas-de-brie-y-jamon-york/
ja mielestäni resepti on väärä, laitoin kaksi kupillista jauhoja ja viisi kupillista maitoa
Hei Teresa, jauhojen ja maidon mitat ovat seuraavat.
170 g jauhoja
800g maitoa
Mutta aina pitäen mielessä, että se riippuu jauhotyypeistä, koska ne imevät enemmän tai vähemmän maitoa. Joten sinun on korjattava se, kun aika on kulunut, lisäämällä maitoa tai jauhoja riippuen siitä, mitä taikina kysyy sinulta. Joten voit jättää ne mieleisekseen, nestemäisemmiksi tai pienemmiksi. Muista, että jos ne ovat liian vuotavia, niitä on mahdotonta käärittää ja paistaa. Onnekas!
Hei Silvia! Minulla on pieni ongelma, olen gluteeni-intoleranssi ja haluaisin tehdä nämä kroketit, mutta en tiedä kuinka paljon maissijauhoja (maissitärkkelystä) minun pitäisi lisätä, jotta ne menisivät hyvin. Teisin ilman sinua.
Hei! Monta kertaa se riippuu maidon ja ennen kaikkea jauhojen merkistä. Joten teen, että kun aika on ohi, avaan lasin ja tarkistan tekstuurin. Jos ne ovat liian juoksevia, on mahdotonta rullata niitä ja paistaa niitä, joten lisätään lisää jauhoja, kunnes ne ovat oikeassa paikassa. Lisää ruokalusikallinen jauhoja ja ohjelmoi 2 minuuttia, 90º, nopeus 4. Niiden tulisi olla hieman paksumpia kuin lasagnelle valmistamasi béchamel-kastike. Ja koska tiedät jo pisteen, jonka jätit tekemään niistä niin nestemäisiä, on helpompi korjata niitä. Onnekas!
Hyvää päivää,
Haluaisin tietää, voinko tehdä nämä samat kroketit täysjyväjauhoista ja miten ne olisivat.
Kiitos, Manuel
Hei Manuel, kyllä voisit, mutta pidä mielessä, että tarvitsisin vähemmän jauhoja kuin resepti osoittaa. Joten suosittelen, että yrität ensin pysyä lyhyenä ja lisätä sitten, jos tarvitset lisää, ok? Onnekas! Kerrot meille kuinka olet. Kiitos, että kirjoitit meille. Halaus.
Hei!!! Tein juuri ne ja minulla on kysymys: kun laitan ne astiaan, se on enemmän kuin neste ... onko se mornal? täältä huomenna onko se sakeutunut tarpeeksi ?? En tiedä, onko mittari toistanut sitä minulle, ja olen kaadanut enemmän maitoa kuin on tarpeen ... ..arrrrgggg
Uff, se voi johtua siitä, että nestettä ei pitäisi jäädä. Jos taikinaa ei ole kiinnitetty jäähtyessä, laita se takaisin lämpötermoon ja lisää hieman lisää jauhoja samalla, kun kuumennat sitä varoman lämpötilassa, nopeudella 4. Katsotaanpa, ratkeaako se ...
Onnea!
Terveisin, Ascen
Olen tehnyt ne tänään iltapäivällä ja taikina on ollut hienoa! Mutta olen tehnyt virheen ... Olen tehnyt väärää jauhoa ja laittanut sen kokonaiseksi. .. 😀 siinä on oltava viisikymmentä jauhoa yhtä asiaa varten. Silti olen kokeillut taikinaa ja se oli erittäin rikas! Näemme, kun teen.
Kuinka hyvä Patri !! Olen iloinen. Ja kerrot meille kuinka on vehnäjauhoja (ne ovat varmasti herkullisia) Kiitos, että kirjoitit meille! Halaus 🙂