Fondue de fresas con chocolate especiado

Fondue de fresas con chocolate especiado

Fresas y chocolate, una deliciosa combinación que despliega toda su seducción al aromatizar el ya sugerente chocolate fundido con unas especias afrodisíacas, convirtiendo esta fondue de chocolate especiado en un postre ideal para esa cena íntima de San Valentín. Así que te enseñaremos a preparar una fondue de fresas con chocolate especiado.

Su preparación es muy muy sencilla, pero necesitaréis una fondue para mantener el chocolate caliente durante el tiempo que lo tengais en la mesa.


Fondue de fresas con chocolate especiado
Fresas y chocolate, una deliciosa combinación que despliega toda su seducción al aromatizar el ya sugerente chocolate fundido con unas especias afrodisíacas.
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Raciones: 2
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 150 g de chocolate fondant
  • 15 g de mantequilla
  • 50 ml de leche entera
  • 10 ml de licor o vino dulce
  • 1 cucharadita de canela
  • 1 clavo
  • media cucharadita de café de pimienta negra
  • 250 g de fresas
Preparación
  1. Lavamos las fresas y les quitamos las hojitas.
  2. Ponemos en el vaso el chocolate troceado junto al resto de los ingredientes y programamos 4 minutos, temperatura 50º, velocidad 3.
  3. Comprobamos si está fundido el chocolate y si le faltara programamos 1 minuto más a igual temperatura y velocidad.
  4. Servimos en la fondue para que el chocolate se mantenga caliente, vamos mojando en él las fresas y.... a disfrutar.
Información nutricional por ración
Calorías: 375

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información – Recetas de San Valentín

Categorías

Fáciles, Postres

Ana Valdés

Me encanta cocinar. Y escribir. Así que, ¿qué mejor que un blog de cocina? Thermorecetas combina mi trabajo y mi pasión. Soy Licenciada en Periodismo, y hace ya años creé en Valencia, donde nací en 1970, mi propia agencia: Producción Informativa, especializada en comunicación y edición de publicaciones. Durante este tiempo, ha redactado todo tipo de artículos periodísticos, textos publicitarios y campañas de comunicación, además de trabajos de diseño gráfico, fotografía y coordinación de ediciones.

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