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Œufs farcis aux crevettes à l'ail

Œufs farcis aux crevettes

Aujourd'hui je vous propose une idée pour les dîners d'été: oeufs farcis. Cependant, cette fois, nous nous éloignons du thon classique à la tomate pour les remplir de Gambas al ajillo et une sauce blanche à base de fromage à la crème et de mayonnaise.

Si vous l'aimez, une touche d'épices est idéale. Je ne l'ai pas mis dans la recette, mais les options seraient d'ajouter un poivre de Cayenne pendant que nous faisons frire l'ail et les crevettes et les retirer plus tard, ou d'ajouter quelques gouttes de tabasco à la fin des pâtes.
Également faire cuire les œufs au Thermomix C'est merveilleux, ils sortiront toujours juste comme il faut. Dans ce cas, nous les placerons pendant 14 minutes, car pour les remplir, nous avons besoin à la fois du blanc et du jaune.

Adaptez cette recette à votre modèle thermomix


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  1.   Rosa Sanchez-Santiago dit

    Ummm tellement délicieux !!