Green smoothie

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No soy yo mucho de este tipo de bebidas pero, bien fresquito, este green smoothie está hasta rico.

Antes de publicar una receta hago que todos la prueben en casa. Este batido pasó la prueba incluso de los niños que son siempre los más “duros”.

Veréis que una vez hecho se forman como dos partes: una líquida y otra que es como una espuma. Esa espuma es la que contiene la fibra aunque reconozco que a mí me gusta solo el zumo… Dicen que lo recomendable es tomarlo todo (fibra y líquido junto) nada más prepararlo. Yo añado que frío está aún mejor por lo que os aconsejo que el agua que pongáis sea del frigorífico.

En los próximos días publicaré alguna bebida más de este estilo pero de otro color. Mientras, podéis probar estas otras de mis compañeras: el batido detox y el batido de la Preysler.

Green smoothie
Os enseñamos a preparar una bebida detoxificante que además está rica. Es muy saludable ya que se hace con verdura, fruta y un poco de miel
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Bebidas
Raciones: 2-3
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 80 g de espinacas
  • 520 g de agua muy fría
  • 375 g de manzana granny smith (2 unidades)
  • 100 g de plátano (1 unidad)
  • 30 g de miel
Preparación
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 2 minutos, velocidad progresiva 8-10
  2. Servimos en dos o tres vaso ¡Y ya está listo!
Información nutricional por ración
Calorías: 100

Más información – Batido detox, El batido de la Preysler

Fuente – Vorwerk

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Ascen Jiménez

Me llamo Ascen y soy Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Me gusta cocinar, la fotografía y disfrutar de mis cuatro peques. En diciembre de 2011 mi familia y yo nos trasladamos a Parma (Italia). Aquí sigo haciendo platos españoles pero también elaboro la comida típica de este país, en concreto de la región de Parma -los parmesanos presumen de ser la "food valley" y cuna gastronómica de Italia…-. Intentaré transmitiros esta cultura culinaria, por supuesto, siempre con nuestra Thermomix o con el Bimby, como dicen los italianos.

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