(Penilaian 18)
Cargando ...
Untuk melakukan Kroket yang dimasak Ini adalah cara untuk memanfaatkan apa yang tersisa Rebusan Madrid. Dan, kenyataannya, ini adalah resep yang luar biasa terutama jika, seperti saya, Anda ingin menyiapkan resep ini di rumah.
Ini adalah resep untuk akeuntungan Itu dilakukan dengan apa yang tersisa dan di sini masing-masing melempar apa yang mereka miliki, terkadang ada lebih banyak daging yang tersisa daripada ayam atau sebaliknya. Mereka selalu bagus.
Anda juga bisa membekukannya untuk memiliki cadangan. Mereka sangat baik terutama ketika ada tamu karena sebagai minuman beralkohol mereka enak. Mereka juga merupakan pilihan yang baik ketika kita tidak menyiapkan makan malam karena dengan salad yang enak pasti tidak akan ada yang tersisa di piring.
Kroket yang dimasak
Resep yang fantastis untuk memanfaatkan semua sisa makanan dengan baik.
Informasi lebih lanjut - Sup Madrid
Sesuaikan resep ini dengan model Thermomix Anda
Mereka sangat bagus, saya tersesat dengan cocretanya, saya mencintai mereka
SAYA MEMBUAT MEREKA SEPERTI ITU, TAPI PADA SAAT MENGGORENG MEREKA, SAYA INGIN ANDA MEMBERI SAYA BEBERAPA TRIK SEHINGGA TIDAK TERJADI BAGI SAYA.
SALAM DAN TERIMA KASIH.
Halo Ana María, saya juga membuat mereka digoreng dalam wajan dan kenyataannya mereka tidak berantakan. Kalau tidak, saya mengikuti resepnya dengan tepat, saya mem-boot ulang, menggorengnya, dan rasanya enak. Semua yang terbaik.
Minyaknya harus sangat panas, dan Anda tidak boleh terlalu banyak menggoreng, semoga berhasil.
Saya mau bikin resep kroket masaknya, saya ragu, saya mengerti kalau 250 G daging masak (ayam puding hitam dan ham) harus digoreng dan dibuat dulu kan? atau langsung mentah dan ikuti resepnya ??
terima kasih banyak
Halo Pilar, saya menggunakan daging dari rebusan yang tersisa setelah kita makan rebusan tersebut. Artinya, dagingnya sudah matang karena saya membuatnya dengan rebusan, seperti yang biasanya saya lakukan banyak dan saya memiliki sisa makanan, dengan sisa-sisa itu saya membuat kroket. Jika Anda tidak melakukan rebusan, Anda harus menggoreng dagingnya. Semua yang terbaik.
Ana María, agar tidak terbuka, minyaknya pasti cukup panas, dan saat Anda menuangkannya, Anda segera membaliknya, membaliknya terus ... mereka biasanya tidak terbuka seperti itu. Saya harap ini berhasil untuk Anda
Halo, bisakah Anda membuat kroket dengan menumis daging dengan bawang bombay lalu menambahkan tepung dan yang lainnya agar daging lebih beraroma? Terima kasih
Halo Maria José, mereka bisa dilakukan seperti ini dan juga enak. Jika ya, beri tahu saya bagaimana kabarmu? Semua yang terbaik.
Halo
Masalah saya adalah saya harus membuatnya dengan tepung celiac dan béchamel tetap seperti batu dalam beberapa menit, bahkan keluar seperti blok dari thermomix. Saya mencoba menambahkan lebih sedikit tepung, lebih banyak susu, lebih sedikit waktu, karena dalam waktu sekitar 5 menit (resep mengatakan 7) selesai. Bisakah Anda memberi saya ide?
Natalia, saat ini saya tidak tahu persis takaran bahannya, tapi keponakan saya hujan es dan kakak ipar saya tahu, saya akan berbicara dengannya dan saya akan memberi tahu Anda sesuatu dalam beberapa hari.
Sebuah ucapan
Saya telah membuat kroket dan mereka benar-benar enak, saya ingin bertanya apakah mereka akan sama menggunakan isian lain seperti cod, ham dll, maksud saya jumlah yang sama, terima kasih banyak, dan jangan berhenti mengejutkan kami dengan resep-resep yang luar biasa ini, ngomong-ngomong malam ini siapkan sayap ayam dengan saus meksiko, dan ya ampun jilat jemari anda, goodiiiiiiiiiiiiisimas !!!!!
Halo Cali, Anda bisa membuatnya dengan isian yang Anda inginkan dengan menambahkan jumlah yang sama. Anak perempuan saya sangat suka yang dibuat dengan ayam matang dan ham Serrano. Terima kasih banyak telah melihat kami. Semua yang terbaik.
Terima kasih banyak Elena, saya ingin meminta bantuan lagi, dapatkah Anda memberi saya resep churros? Apakah Anda sudah membuatnya? Saya kira mereka enak?
Halo Cali, churro-nya enak. Kami akan menerbitkan resepnya pada hari-hari Natal ini. Anda akan melihat bagaimana Anda menyukainya. Semua yang terbaik.
Halo lagi Elena, saya ingin bertanya apakah Anda tahu cara membuat manisan paprika, terima kasih banyak, salam.
Halo Cali, saya berikan resepnya:
Bahan: 400 gr. paprika merah, 100 gr. air, 150 gram gula putih, 50 gram. gula merah dan 50 gram cuka.
Persiapan: Masukkan paprika ke dalam gelas dan potong sekitar 6 detik. 4, turunkan dengan spatula yang tersisa di dinding, tambahkan air, gula dan cuka dan program suhu 30 menit. varoma vel. 1, menempatkan keranjang di tempat gelas kimia. Keluarkan dan simpan toples kaca.
Halo gadis-gadis, saya tidak tahu apa yang telah saya lakukan salah, saya telah mengikuti resep hingga hurufnya dan adonannya sangat cair sehingga saya tidak bisa membuat kroketnya! Bukankah itu banyak susu untuk sedikit daging?
Sebuah ucapan
Halo Maria, saya telah meninjau resepnya dan jumlahnya bagus, saya telah mengoreksi bahwa saya telah memasukkan waktu dan suhu. dalam singkatan dan saya telah memverifikasi bahwa urutannya benar. Telah terjadi pada saya bahwa saya telah mentranskripsikannya dengan tidak benar, yaitu, Anda harus selalu mengutamakan waktu, lalu suhu, dan akhirnya kecepatan. Jika Anda meletakkan suhu setelah kecepatan, itu tidak akan menerimanya dan oleh karena itu Anda mungkin memiliki cairan. Ini adalah opsi jadi mungkin cair. Saya berharap jika Anda melakukannya lagi, itu akan baik untuk Anda. Semua yang terbaik.
Hal yang sama terjadi pada saya !!!! Saya telah mencobanya dua kali dan tidak ada !! adonan tidak cukup mengental untuk diuleni !!! apa yang terjadi?
Hai Jessica, yang penting utamakan waktu, lalu temp. dan akhirnya vel. Jika tidak seperti itu, tidak membutuhkan suhu. dan tidak mengental. Bisa jadi itu?
Halo, cantik, hari ini saya membuat adonan untuk kroket seperti resepnya, meskipun saya menambahkan ham tetapi saya ingin bertanya apakah saya menumis daging dengan bawang.
María José, Anda harus melakukan hal yang sama. Saya melakukannya dengan daging matang yang tersisa dari rebusan dan saya membuatnya seperti yang tertulis. Saya harap Anda menyukainya, salam.
mmmm enaknya kroketnya, bagaimana jika adonan saat membuatnya sangat lengket, benarkah demikian?
Halo María José, ya ini agak lengket, tapi saya harap Anda menyukainya. Semua yang terbaik.
Sangat lengket tidak, sangat lengket !!! seseorang mengatakan apa yang harus dilakukan, tipuan atau sesuatu karena saya putus asa.
Saya baru saja menemukan blog Anda dan saya menyukainya. Anda jenius membuat resep.
Saya ingin memberi tahu Anda bahwa saya menggoreng kroket dengan penggorengan dan mereka terbuka. Apa lebih baik melakukannya di wajan?
Dan hal kecil lainnya: seperti dalam buku mesin dikatakan bahwa mereka pertama kali menggunakan tepung, saya melakukannya seperti ini, apakah mereka terlihat lebih baik menggunakan remah roti?
Sebuah ucapan.
Halo Nuria, saya lebih suka melewatkannya untuk remah roti-telur-remah roti. Agar tidak terbuka, harus benar-benar ditutup dengan minyak dan jika tidak hampir seperti yang kita masukkan ke dalam panci, mereka harus dibalik agar selesai di semua sisi dengan sangat cepat.
Terima kasih banyak telah melihat kami. Semua yang terbaik.
Untuk setengah béchamel, apakah cukup untuk memotong bahan menjadi dua? waktu tb atau apakah saya membiarkannya sama? Terima kasih!!!!
Hai Silvia, bahannya bisa dikurangi setengahnya dan didiamkan bersamaan agar susunya mendidih dan menjadi kental. Semua yang terbaik.
Terima kasih, saya telah membuatnya dengan setengah béchamel dan sempurna, untuk selera kita. Saya menggorengnya dengan tepung-telur-tepung roti. Bagus !!!
Halo,
Saya telah membuatnya dengan 250 gram. daging ham saja dan yang terbaik.
Mereka telah menjadi lengket dan ketika saya meletakkannya dengan bantuan tas freezer dengan potongan puncak seperti tas kue di atas meja ... Saya bahkan tidak bisa membaliknya, mereka menempel di meja ... di tangan saya ...
Saya membuatnya dengan dua sendok, memberi mereka bentuk (roti-telur-roti) dan kemudian di wajan mereka hancur berantakan ... sungguh mengerikan!
Saya belum membuangnya karena hamnya enak dan baunya enak tetapi saya menyimpannya di lemari es menunggu solusi agar tidak berantakan saat digoreng!
Saya telah menghabiskan 4 telur untuk melapisi mereka dan saya tidak ingin merendamnya dalam lebih banyak telur dan kemudian lebih banyak remah roti untuk menyegelnya ...
Saya telah membaca komentar tentang ini, dan itu bergerak terus menerus, apakah itu berfungsi? Sejujurnya, saya akan mencoba sekarang, saya tidak ingin membuang kroket ini.
Hai, ini aku lagi,
Solusi telah diberikan kepada saya oleh suami saya, yang telah mengambil kroket yang sudah jadi dan melapisinya dengan campuran tepung dengan remah roti, dan yang paling penting adalah dia banyak menarikannya di tangannya untuk menyegelnya dengan baik. ,
mata! tutup dengan baik membuat bentuk kroket dan OK.
Yang pertama saya lakukan, adalah melapisinya dengan tepung dengan roti, dua putaran dan wajan, dan tanpa henti bergerak itu telah terbuka ... ohhh!
Triknya adalah menyegelnya dengan baik!
Salam.
Saya senang, Cristina!. Saya harap Anda menyukai mereka. Semua yang terbaik.
Halo Cristina, sudahkah Anda membiarkan mereka beristirahat di lemari es selama beberapa jam? Langkah ini diperlukan agar adonan mengeras.
Agar tidak terbuka saat digoreng, Anda harus memasukkannya ke dalam minyak yang sangat panas dan segera membaliknya sehingga tertutup di semua sisi.
Saya minta maaf mereka tidak keluar karena mereka adalah kroket yang enak. Saya harap Anda bisa menyelesaikannya. Semua yang terbaik.
Halo
Saya tidak tahu bahwa Anda harus membiarkannya beristirahat selama beberapa jam, jadi saya mengerti bahwa ketika Anda membuatnya pagi ini pada siang hari, mereka sangat berantakan.
Saya baru membuatnya sekarang, yaitu, 9 jam telah berlalu dan mereka masih terbuka sedikit meskipun oli sangat panas dan langsung dibalik. Mereka hanya berhenti membuka dengan adonan baru dari tepung dan campuran remah roti.
Terima kasih, saya tidak pernah berhenti belajar dengan Anda.
Halo Cristina, agar mereka tidak menempel pada Anda saat Anda membuat roti, saya siapkan nampan dengan tepung dan kemudian saya taruh churro kroket di dalamnya, meski begitu mereka menempel sedikit, dan untuk menggorengnya saya membekukannya lalu langsung dari di freezer Aku dinginkan mereka dalam minyak panas dan tertutup dengan baik, untuk menggoreng mereka lebih baik menggunakan panci dengan minyak daripada wajan. Biarkan dia menikmati.
Hari ini saya membuat adonan dan besok saya menggorengnya dan saya akan memberi tahu Anda bagaimana hasilnya. Terima kasih banyak, saya banyak menyemangati Anda, saya sangat salut
Saya harap Anda menyukai mereka, Toñi. Dan saya sangat senang Anda mendorong memasak dengan Thermomix. Salam dan terima kasih banyak telah melihat kami.
Halo, seperti yang sudah saya katakan di komentar sebelumnya, Anda telah mengaitkan saya dengan kroket rebus ini, ternyata enak, hanya setelah 6 menit saya menghentikannya karena saya melihat mereka cukup kental dan saya sudah memberi tahu Anda yang ideal.
Saya senang Anda menyukai mereka, Marilo. Semua yang terbaik.
Halo,
Entah apa yang terjadi, keluarnya sangat cair dan ketika saya mengeluarkannya dari gelas saya melihat dindingnya seperti tertutup adonan tepung, apakah saya harus mencampur dengan spatula sebelum memasukkan susu?
Terima kasih banyak atas resepnya.
Bersulang.-
Halo Gema, ini tidak perlu tapi Anda bisa melakukannya. Berhati-hatilah untuk tidak menyetel suhu. Terakhir karena jika tidak, itu tidak memanaskan Anda dan tetap cair. Itu mungkin terjadi pada Anda. Ini adalah adonan kroket kental yang mengeras setelah beberapa jam dan berada di dalam lemari es. Salam dan saya senang Anda menyukai resep kami.
Saya ingin bertanya, saya tidak punya sisa masakan, berapa lama saya harus membuat payudara mentah, apa yang Anda pikirkan ketika kita membuang bawang selama 4 menit dan kemudian melakukan beberapa tembakan turbo atau bagaimana melakukannya Saya melakukannya Terima kasih ………………….
Halo Sandra, untuk membuat ayamnya saya akan masak dulu biar tidak tetap mentah. Saat kita membuat ayam di Thermomix dibutuhkan waktu sekitar 20 menit. harus dilakukan, itulah mengapa tampaknya waktu yang singkat untuk melakukannya dengan bawang. Semua yang terbaik.
Halo gadis-gadis:
Saya sudah membuat resepnya dan hasilnya sangat enak, tapi agak lembut.
Apa yang harus saya lakukan agar hasilnya sedikit lebih konsisten?
Terima kasih banyak.
Tolong, apa yang harus dilakukan untuk dapat "melawan" adonan yang lengket? Mereka telah berada di lemari es selama 1 hari dan saya telah mengikuti resepnya! (2 kali !!! Saya melemparkannya pertama kali tetapi hari ini saya menolak !!!) Kroket ini membawa saya ke kepala saya !!
Halo Jessica, saya mengambil potongan dengan bantuan dua sendok makan, saya melewatkannya melalui remah roti dan sekarang saya bisa membentuknya karena saya tidak menyentuh adonan. Semua yang terbaik.
Terima kasih banyak, ibu saya telah "menyelesaikannya" dengan menggoreng adonan dan menambahkan tepung ke dalamnya, tetapi itu adalah obat khusus.Adonan menempel di sendok tb. Ada teman yang pernah bilang ke kita kalau step terakhir butuh waktu lebih lama, gak akan diulangi lagi sampai lupa, heh heh.
Halo Jessica, saya akan mencoba menambahkan lebih banyak menit dan jika lebih baik saya memodifikasinya. Terima kasih.
hai, saya ingin menambahkan ramuan yang bagus ke kroketnya. kapan saya melakukannya ?? terima kasih sebelumnya dan selamatsssss !!!!!!!!!
Halo Angel, saya akan menambahkannya bersamaan dengan bawang agar semuanya sesuai dengan rasa. Semua yang terbaik.
Saya suka resep yang Anda masukkan ke Thermomix dan kenyataannya adalah bahwa mereka keluar dengan baik meskipun saya tidak tahu bagaimana menanganinya dengan baik
Terima kasih banyak, Camelia! Sedikit demi sedikit Anda akan mendapatkan latihan dan Anda akan semakin menyukainya. Semua yang terbaik.
halo ... Saya baru saja membuat adonan untuk kroket yang luar biasa ini ... baunya bagi saya tidak terlalu kental, dan mungkin urutan waktu, suhu, dan kecepatan telah berubah ... tapi saya tidak yakin. Jika saya melihatnya cair besok, apa yang harus saya lakukan untuk dapat "menyimpan" adonan? Terima kasih kembali. Bersulang
Halo Angelabreu, kalau tidak terlalu kental akan saya panaskan lagi biar mengental. Salam dan semoga saya baik-baik saja.
tapi apa vdad, suhu dan waktu ??? terima kasih
Halo Angelabredu, di Thermomix Anda harus membuat urutan ini: pertama kali, lalu suhu. dan akhirnya vel. Jika Anda mengubah urutan dan menempatkan suhu. hal terakhir, setelah vel., mesin tidak menangkapnya dan tidak memanas. Semua yang terbaik.
terima kasih yousssssssssssssssssssssssssssssss
Saya masukkan 400 kaldu rebusan dan 400 susu keluar kaya, kaya dan tidak hancur bss
Bagus sekali, Elena!. Saya akan mengujinya seperti ini. Semua yang terbaik.
APA YANG AKAN SAYA LAKUKAN TANPA BLOG ANDA !!.
Tak lama setelah membeli thermomix saya sedikit berkecil hati karena saya tidak dapat menemukan resep yang saya sukai di buku yang mereka berikan kepada Anda, tetapi karena saya menemukan Anda, saya tidak memerlukan buku atau blog lain. TERIMA KASIH BANYAK
Yosune, terima kasih banyak telah melihat kami! Saya senang Anda menyukai blog kami. Semua yang terbaik.
Ngomong-ngomong, kroket film.
Saya senang Anda menyukai mereka, Yosune!
Halo, hal yang sama terjadi pada saya seperti yang Anda lakukan dengan kroket, tanpa thermomix saya selalu melakukannya dengan luar biasa. Sekarang dengan thermomix, ini kedua kalinya saya membuatnya, dan saya telah membuat resep untuk buku penting, dan itu berakibat fatal. Tidak ada cara untuk membungkusnya, baik dengan tepung, atau menggorengnya, karena sudah busuk. Saya telah memprogram waktu, suhu, dan kecepatan terlebih dahulu, tetapi tidak untuk itu.
Jadi saya sedikit putus asa.
Bergembiralah, Keajaiban! Itu terjadi pada saya sebaliknya bahwa saya tidak lagi tahu bagaimana melakukannya tanpa Thermomix. Mereka sangat cocok untukku.
Hal yang sama terjadi pada saya, mereka keluar sangat cair, mereka memberi saya trik untuk mengganti setengah tepung dengan tepung maizena dan mereka tampak hebat sehingga mereka tidak terbuka bahkan saat menggorengnya.
salam
Saya akan mencobanya Inma, terima kasih banyak! Semua yang terbaik.
Saya tidak tahu harus dibuat dengan tepung apa, hari ini saya telah membuatnya kuat tetapi baunya sangat mirip tepung, kita akan lihat bagaimana rasanya, hari pertama saya meletakkan salah satu yang memiliki ragi dan semuanya terbuka sebagai Saya pikir itu karena kekuatan hari ini
Terima kasih banyak untuk resepnya! Mereka sangat enak, meski memang adonannya lengket. Semua yang terbaik!
Terima kasih atas komentar Anda Barbara! Saya sangat senang Anda menyukai mereka.
Hai! Saya telah memiliki thermomix selama hampir 2 tahun dan saya hampir tidak menggunakannya sampai saya melihat halaman ini dan sejak itu saya belum membuat resep baru untuk satu hari dan kenyataannya adalah semuanya ternyata sangat bagus, tetapi kemarin saya membuat kroket Saya menggorengnya dan mereka tidak pecah atau apa pun, semuanya sangat baik sampai kami memakannya, kebanyakan kosong !! Saya tidak tahu apa itu ... yah saya ingin mengucapkan selamat kepada Anda di halaman yang terorganisir dengan sangat baik
Halo Desi, terima kasih banyak telah mengikuti kami dan kabar baik mendengar bahwa Anda memanfaatkan Thermomix Anda setelah hampir 2 tahun. Adapun kroketnya sangat jarang, jika dikosongkan itu karena dikosongkan saat digoreng, oliya kotor sekali? Apakah seperti yang Anda katakan bahwa mereka tidak pecah atau apa ... Jika Anda memiliki semua isian di minyak, itu karena mereka sangat cair, bukankah Anda mengeluarkan banyak biaya untuk menggulungnya? Saran saya adalah lain kali Anda menambahkan sedikit tepung atau sedikit susu. Anda akan memberitahu kami! Betapa intrik ...
Halo, saya baru, saya banyak tertawa dengan subjek lengket di tangan saya; Itu membuat saya gugup.
Namun belum lama ini saya menemukan sistem dan solusinya; Itu sama konyolnya dengan membeli sekotak sarung tangan jenis medis (jenis yang pas dengan tangan Anda, untuk digunakan dan dibuang) seolah-olah itu adalah kulit kedua.
Anda dapat membuat kroket & daging cincang tanpa harus bersumpah dalam bahasa Aram (itu adalah ungkapan, tanpa tersinggung); Jika pada saat itu Anda memiliki panggilan telepon atau kejadian tak terduga lainnya, hanya dengan menggosok tangan, Anda menjatuhkan serutan di piring atau di mana pun Anda mau (tanpa membasahi sarung tangan), sangat bersih, tidak lengket dan kering …… .dan sekali lagi Anda dapat melanjutkan.
Semoga bermanfaat Halo, B & maria
Trik yang bagus, Maria! Saya belum pernah mendengarnya, tetapi saya akan mempraktikkannya. Terima kasih!
Halo, nama saya Ana dan saya baru dalam hal ini, hari ini saya akan membuat kroket, saya menyukainya dan saya akan memberi tahu Anda untuk melihat salam seperti itu untuk semua
Oh betapa baiknya Ana! Nah, Anda akan memberi tahu kami bagaimana tampilannya ... Anda akan melihat betapa enaknya mereka. Ciuman! Dan terima kasih telah menyurati kami.
Selamat datang Ana! Pelukan yang kuat
Halo, bisakah seseorang memberi tahu saya cara saya membuat kroket puding hitam. Terima kasih.
bagaimana Anda membantu saya. Terima kasih
omong-omong saya baru.
tapi resep yang kamu berikan mencintaiku dan beberapa keluar dengan sangat baik
Saya mengurangi susu karena saya hanya punya 230 daging, untuk melihat bagaimana mereka cocok untuk saya.
Halo gadis-gadis, ketika saya membeli thermomix mereka juga berakibat fatal pada kali pertama tetapi karena saya menggunakan tepung maizena alih-alih tepung, itu tidak gagal, dan terkadang dengan memasukkan kembali adonan ke dalam thermomix dan menambahkan satu sendok makan tepung maizena Anda akan menyelesaikannya jika Anda pergi untuk mengeluarkan adonan Anda melihatnya sangat cair ... coba dan ulas buku karena beberapa di antaranya dimasukkan ke dalam resep untuk kecepatan esensial 2 dan itu pada kecepatan 4 di salah satu langkah terakhir ...
Terima kasih Erku! Baiklah, kami perhatikan baik-baik komentar Anda dan kroket berikutnya yang saya siapkan, saya akan mencoba membuatnya dengan tepung maizena, pasti enak. Pelukan dan terima kasih telah mengirim email kepada kami!
Kebetulan sekali! Beberapa hari yang lalu saya membuat beberapa kroket dengan tepung jagung dan itu… enak. Resepnya dari temen abang, ternyata "kroket Mamen", hehe. Saya akan menerbitkannya dalam beberapa hari, Anda akan melihat betapa lezatnya !!!
Mencium!
Halo, saya telah menggandakan semuanya, 500gr daging matang dan menggandakan semua bahan, ini sangat cair, saya pikir saya telah salah melakukannya.
Ada saran untuk menyimpannya ??
Terima kasih????
Hai Alicia:
Ada beberapa trik untuk menyimpan kroket:
Jika Anda menggandakan bahan, saya sarankan Anda memperpanjang waktu memasak béchamel sedikit agar kental.
Jika semua bahan sudah tercampur, lupakan trik sebelumnya dan diamkan adonan semalaman. Mentega akan mengeras dan Anda akan mendapatkan adonan yang keras.
Jika trik ini juga tidak berhasil untuk Anda, saya sarankan Anda mencampur adonan dengan remah roti. Bukan dengan remah roti atau tepung, tapi dengan remah roti.
Dan jika tidak ada satu pun cara di atas yang berhasil untuk Anda, saya sarankan Anda menggunakan béchamel untuk membuat lasagna atau untuk mengisi terong ... apa pun kecuali membuangnya !!
Salam!
Terima kasih Mayra !!
Saya sudah mencoba menyimpannya dengan memasak lebih banyak tepung tetapi tidak berjalan dengan baik, lain kali saya akan membuat takaran 250gr !!
Aku akan pergi ke toko daging untuk kroket, aku pergi dengan keinginan !! hahaha
Terima kasih banyak dan selamat untuk blognya!
Hai, Anda baru saja membuat adonan dan itu sempurna. Miliki hari esok jika Anda beruntung freilas. Untuk membekukan seperti yang saya lakukan rebozo dan menggorengnya dan membekukannya atau tanpa lapisan dan tanpa menggoreng. Bagaimana saya melakukannya? Terima kasih
Halo Ana, untuk membekukannya Anda harus melakukannya yang sudah babak belur tetapi tanpa menggoreng. Tepat sebelum menggorengnya, Anda membekukannya. Terima kasih telah menulis kepada kami !!
Halo hari ini saya telah membuat adonan untuk kroket, besok saya akan membuatnya, ini pertama kalinya saya membuatnya, saya akan memberi tahu Anda
Halo, saya baru di sekitar sini dan ini pertama kalinya saya membuat kroket, besok saya akan menggorengnya, saya akan memberi tahu Anda
Halo María Dolores, bagaimana hasilnya bagi Anda? Selamat Datang di Thermorecetas!!
Halo, saya telah membuat resepnya dan saya tidak dapat memberikan solusi apa pun kepada mereka. Saya berkecil hati
Halo Lorena, dari yang Anda hitung sepertinya tidak ada tepung. Tergantung dari jenis tepung dan susu yang kita gunakan, dapat menyerap lebih banyak atau lebih sedikit, oleh karena itu, jika sudah menjadi sangat cair sehingga tidak dapat dibentuk, panaskan kembali béchamel dan tambahkan lebih banyak tepung. Masak pada suhu 90º, kecepatan 4 beberapa menit sampai mengental.
Jika sudah sangat cair dan Anda tidak ingin lagi / Anda bisa memasaknya lagi dan menambahkan tepung, coba taruh adonan ini di atas tartlet dan panggang dengan keju parut di atasnya, enak!
Saya sudah mengikuti petunjuk yang ada di surat tersebut, bahkan saya sudah meninggalkan adonan di lemari es selama dua hari karena setelah 24 jam istirahat, adonan tidak mungkin dikerjakan, itu juga terjadi setelah 48 jam.Singkatnya, sudah menjadi cobaan bagi saya. Elaborasi berbau skandal, tapi saya tidak bisa menyelesaikannya.
Jika Anda tidak dapat mengerjakan adonan karena tidak memiliki konsistensi yang cukup, Anda harus melakukan hal berikut: dalam wajan tambahkan dua sendok makan minyak, saat minyak panas tambahkan dua sendok makan tepung yang sangat banyak sampai mulai berwarna cokelat setelah itu ada emas tambahkan setengah adonan kroket dan Anda mulai membaliknya, seolah-olah Anda memasaknya lagi, Anda membalik tanpa henti dan ketika Anda melihat bahwa adonan tidak lengket Anda dapat mengeluarkannya dan membiarkannya dingin dan voila. Anda sudah memiliki adonan yang siap untuk membuat kroket yang luar biasa.
Terima kasih atas sarannya Veronica !! 😉
Hello!
Saya punya pertanyaan tentang bahan resepnya …… .. bisakah mentega diganti dengan minyak? Jika ya, jumlahnya sama dengan mentega? Zaitun atau bunga matahari?
Terima kasih.
Halo Sacramento, ya, tidak masalah. Jumlahnya sama dan Anda bisa menggunakan zaitun atau bunga matahari atau masing-masing 50%. Sesuai keinginan Anda 🙂 Terima kasih telah mengirim email kepada kami!
Hai, bisakah Anda melakukannya dengan setengah bahan untuk membuat lebih sedikit adonan? Terima kasih