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박제 가지

써머 믹스 레시피 박제 가지

라스 박제 가지 상당히 완벽한 요리이며 만족스러워서 단일 플레이트, 좋은 디저트와 함께.

이 레시피는 가지에 고기와 맛있는 베 샤멜을 채웠습니다. 가장 좋은 점은 만들기가 간단하고 미리 준비 할 수도 있다는 것입니다.하지만 오븐에 손을 대기만하면 가열과 그라탕을 할 수 있습니다.

아이들은 보통 그것을 좋아합니다 이런 종류의 준비 일부 사람들은 베 샤멜의 질감을 어렵게 생각하지만, 인내심의 문제라는 것을 이미 알고 있지만 강요하지 않고 시도하도록 장려하고 시간이 지남에 따라 꽤 많은 것을 받아들입니다. 새로운 맛. 적어도 제 개인적인 경험으로는 아이들의 세계와 요리 세계를 보는 방식입니다.

채워진 가지 써모 믹스 레시피

추가 정보 - 붉은 고추와 부추와 돼지 고기 라자냐

이 레시피를 써머 믹스 모델에 적용하십시오.


다음과 같은 다른 요리법을 발견하십시오. Carnes, 샐러드와 야채

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  1.   Laura

    안녕 소녀들,

    내일 정오에 먹기 위해이 조리법을 만들었습니다. 지금은 이미 오븐 그라탕에 있습니다.
    그러나 그럼에도 불구하고 의심이 있습니다. 베 샤멜에서 나는 당신이 밀가루를 넣지 않고 옥수수 녹말 만 넣는 것을 봅니다. 괜찮아??

    1.    실비아

      안녕 로라, 옥수수 녹말은 밀가루보다 조금 더 걸쭉 해져서이 요리에 대해 우리는 베 샤멜이 좀 더 일관성이 있기를 원합니다.

  2.   마리아 델 마르

    나에게 명확하지 않은 한 가지는 씨앗입니다. 쪼개 질 가지와 비축 할 씨앗을 넣으십시오. 하지만 원시?
    아니면 그들이 20 분으로 끝났습니까? 충전이 완료되면 마지막에 통합됩니다 ??? 나는 잘 이해하지 못한다.
    인사말.

    1.    실비아

      María del Mar, 먼저 생 가지를 쪼개고 씨앗을 제거한 다음,이 씨앗을 던지는 대신 야채에 추가하고 동시에 완성되어 아주 좋은 맛을냅니다.

  3.   마리벨

    안녕하세요, 저는 완전히 요리가 처음입니다. 사실 나는 요리하는 것을 좋아하지만 시간이별로 없다. 굴절 원이 뭔지 모르겠습니다. 설명해 주시겠습니까? 그 이름으로 가게에서 궁금하십니까?
    정말 감사합니다.

    1.    엘레나

      안녕하세요 Maribel, 그들은 많은 열을 견디는 소스입니다. 즉, 넣을 수 있으며 오븐에 적합합니다. 도움이 되었기를 바랍니다. 모두 제일 좋다.

  4.   산드라

    안녕하세요 실비아, 저는 가장 오래된 써모 믹스를 가지고 있습니다. 저는 속도가 없습니다, 숟가락, 속도가 얼마나 될까요? 감사합니다.

    1.    실비아

      왼쪽으로 돌리고 스푼 속도를 내면 TM-21은 버터 플라이를 칼날에 올려 놓고 속도 1을합니다. 인사말

  5.   마멘

    안녕하세요, 거기에와 주셔서 감사하고 큰 도움을 주셔서 감사합니다 !!
    해결하는 데 도움이 될만한 질문이 있습니다.
    일반적으로 전날 음식을 준비하고 베 샤멜 소스를 요구하는 레시피의 경우 어떻게해야할지 모르겠습니다. 한번은 베 샤멜 소스를 곁들인 라자냐를 준비했는데 말려서 가열하는 것이 치명적이었습니다.
    제 질문은 다음과 같습니다. 베 샤멜 소스와 그라탕으로 전체 레시피를 만들고 다음날 데우거나 냉장고에 베 샤멜을 항아리에 담아 두는 것이 더 바람직하다고 생각하십니까? 먹기?
    당신이 아주 많이 인사 감사합니다
    마멘

    1.    실비아

      마멘, 킹스 데이에 먹기 위해 선물이 엉망이 듯 라자냐를 전날 만들어 베 샤멜과 치즈로 그라탕으로 완성했습니다. 냉장고에 보관하고 다음날 오븐에 20 분 정도 넣어두면 갓 만든 것 같았습니다. 아무도 그것이 전에 만들어 졌다는 것을 알아 차리지 못했습니다.
      인사

  6.   로리

    당신의 요리법은 정말 맛있어요. 저는 써모 믹스에 열광합니다.

    예쁘게 고마워

    1.    실비아

      나는 또한이 조리법을 좋아하고 가지 파마산 조리법은 나를 미치게 만듭니다. 모두 제일 좋다

  7.   수자

    제가 다이어트 중이기 때문에 써머 믹스 다이어트의 레시피를 알고 싶습니다. 저를 도와 주실 수 있나요? 정말 감사합니다

    1.    실비아

      Susana, 인덱스를 보면 다이어트를 위해 만들 수있는 많은 요리법이 있습니다. 감미료가 들어간 과자조차도 많은 칼로리를 줄이고 varoma의 모든 야채, 생선 또는 고기는 지방이 없습니다.

  8.   베고

    좋은!!
    이 조리법은 호박이 들어간 계란 대신 만들어 질까요? 나는 찾고 있었지만 당신은 어떤 호박도 ..
    우리에게 모든 것을 아주 쉽게 만들어 주셔서 감사합니다.

  9.   메르 스

    나는 참치로 가지를 채우고, 가지를 varoma에 넣고, 잘 끓인 양파로 채우고, TM이 끝나면 볼 것입니다. 잘 만든 참치, 미리 만든 튀긴 토마토 소스, 가지의 과육을 더합니다. 그런 다음 베 샤멜을 덮고 그라탕을 준비합니다. 우리는 고기보다 더 좋아하고 또 다른 변형입니다.

    1.    실비아

      이것은 또한 Merce에 의해 작성되었습니다. 제안 해 주셔서 감사합니다.

  10.   베고

    안녕하세요, 호박과 함께 할 수 있을지 기다립니다…. 저는 일할 손을 잡았고 저는… .. 그리고 UFFF !!! GOOD IS LITTLE. 이제는 제가 자주 만드는 요리 중 하나가 될 것입니다.

    1.    실비아

      베고, 제때 답변하지 못해서 미안하지만 수업이 끝날 때까지 너무 바빠서 일부 댓글이 간과되었습니다.
      나는 당신이 호박과 함께이 조리법을 좋아하게되어 기쁩니다. 사실 제가이 조리법을 발견했을 때 그것은 호박과 함께 있었고 당신이 어떻게 가지로 바뀌 었는지 저에게 생겼습니다.

  11.   기대

    안녕하세요 여러분, 진실은 제가 꽤 오랫동안 당신을 따라 왔고 당신이 거의 매일 발행하는 많은 요리법을 시도해 왔고 거의 모두 성공을 보장했지만 지금까지 나는 어떤 코멘트를 써도 상처받지 않았습니다. 두 분 모두 모든 것을 아주 명확하게 설명 하셨기 때문에 그분은 거의 아무것도 의심하지 않으 셨습니다.
    그러나 오늘 나는 박제 가지를 만들기로 결정했고 설명을 읽을 때 한 가지 분명하지 않았습니다. 어떤 시점에서 가지 자체에서 고기를 제거하여 나머지에 추가하거나 단순히 다진 고기가 위에 올려 져 있습니까?
    이 블로그를 제공해 주셔서 대단히 감사합니다.

    1.    실비아

      희망, 나는 준비의 처음 두 단락에서 그것을 설명한다 : 나는 씨앗을 언급하는 가지의 고기에 대해 이야기한다. 다시 설명하겠습니다.

      우리는 가지를 껍질을 벗기지 않고 반으로 자릅니다. 우리는 씨앗을 제거합니다 (그들은 남겨두고 나머지 야채와 함께 채우기에 통합 될 수 있습니다). 피부가 위를 향하도록 반을 varoma 용기에 넣고 덮고 보관합니다.

      채우기를 위해 당근, 양파, 마늘, 버섯, 후추 및 가지 씨앗의 일부를 유리에 넣습니다.

  12.   루이스 데이비드

    조리법 덕분에 진실은 내가 작은 정원을 가지고 있고 더 이상 많은 가지, 무사 카, 반죽, 구이로 무엇을 해야할지 몰랐고 결국에는 열매 10 개 (반 20 개)와 냉동 상자를 만들었습니다. 이번 겨울에 가지를 채울 게요! 나는 모든 재료의 양을 두 배로 늘 렸습니다. 즉, 써머 믹스의 바닥이 조금 탔지 만 요정 나나와 목축을 했어요.

  13.   메리 조

    안녕하세요 실비아, 훌륭한 레시피. 진실은 내가 질문이 있었고 내 방식으로 해결했다는 것입니다. 나는 거대한 냉동고를 가지고 있고 이미 더 많은 것을 할 공간을 확보했습니다. 사실 그는 보존 된 가지를 varoma에 넣을시기와 시간을 알지 못했습니다. 나는 접선을 던지고 미리 microonas에 그것을했습니다
    나는 당신이 그것을 명확히 해 주었으면합니다. 모두에게 감사합니다.

    1.    실비아

      여기에 열 믹스 위에 varoma를 놓을 때와 시간이 20 분이라는 레시피의 단락을 복사합니다.

      «저희는 유리잔에 다진 고기와 양념을 넣습니다. 미트볼이 남지 않도록 주걱으로 섞어주세요. 바로마 용기를 유리 위에 놓고 20분, 바로마 온도, 좌회전, 스푼 속도를 프로그래밍합니다.»

  14.   Cuinera

    안녕하세요 여러분, 저는이 레시피 게시를 마쳤습니다. 오늘 먹었습니다. 맛있게 먹었습니다. 정말 감사합니다!

    어떻게 됐는지보고 싶으시면 링크를 남겨주세요.

    http://cocinandoenunrincondelmundo.blogspot.com/2012/01/berenjenas-rellenas-con-carne-picada.html

    1.    아이린 Thermorecetas

      멋진 Cuinera! 그들은 aubergines mmm이 얼마나 파인트입니다. !! 축하합니다!!

  15.   상품

    레시피와 당신이 출판 한 모든 것들에 감사드립니다. 저는 최근에 써모 믹스를 먹었고 책에 빠진 부분이 많았지 만 당신이 제 저녁 식사를 아끼는 방식으로 많은 실험을했습니다.

    1.    Mayra Fernandez Joglar

      안녕하세요 Merche :

      내가보기에 당신은 써머 믹스의 팬이고 당신은 그것이 우리를 얼마나 행복하게 만드는지 모릅니다 !!.

      책에 많은 요리법이 있는 것은 사실이지만 우리는 항상 더 많은 요리법을 원합니다. 그렇죠? 구독하시는 것이 좋습니다. 완전히 무료이므로 저희가 게시하는 레시피가 귀하의 이메일로 직접 도착합니다. 그것이 요리된 모든 것을 하나도 잃지 않는 유일한 방법이다 Thermorecetas.COM

      키스!

    2.    아이린 Thermorecetas

      환상적인 Merche! 기뻐요.

  16.   어록

    안녕하세요, 저는 귀하의 블로그를 좋아합니다. 그러나이 레시피에서는 베 샤멜이 옥수수 녹말과 함께있는 방식이 마음에 들지 않습니다. 거의 젤리처럼 매우 콤팩트했습니다. 나는 다른 날에 일반 밀가루로 할 것이라고 생각합니다.
    인사와 찌르기 레시피를 부탁드립니다.

    1.    아이린 Thermorecetas

      안녕 아나, 정말 죄송합니다. 실제로 옥수수 녹말은 일반 밀가루보다 베 샤멜에 더 부드러운 촉감을줍니다. 너무 콤팩트했다면 액체가 적고 옥수수 전분이 너무 많았 기 때문입니다. 밀가루와 우유의 브랜드에 따라 양이 정확하지 않은 경우도 있습니다. 다음에는 옥수수 전분을 줄이고 우유를 더 많이 추가해보세요. 럭키!

  17.   Di

    안녕하세요. 내 써모 믹스는 많이 사용하지는 않지만 몇 년이되었습니다. 나는 그 좌회전이 무엇인지 나에게 설명 해줄 누군가가 필요하다, 그것은 내 것이 그것을 가지고 있지 않을지도 모른다 !!! ???
    인사와 감사합니다.

    1.    아이린 Thermorecetas

      물론 이죠! 써머 믹스가 오래 되었다면 좌회전이 없으므로 귀하의 경우 최저 속도를 설정하면 문제가 없을 것입니다. 그리고 양이 많으면 나비가 더 잘 회전 할 수 있도록 넣으십시오. 럭키!

  18.   당신의

    안녕!! 오늘 나는 당신의 레시피에있는 것과 같은 속을 채운 가지를 만들었지 만 참치로 사실은 나는 채우기가 충분하다는 것입니다. 그 채우기로 무엇을할지에 대한 아이디어를 주시겠습니까? 만두를 생각할 수 있습니다 그 충전물로 그러나 그것이 매우 성공적 일지 나는 압니다. 당신은 다른 것을 생각합니까? 미리 감사드립니다!

    1.    어센 히메네스

      안녕 디나 :
      만두 채우기로 완벽합니다. 또한 어떤 종류의 파스타와도 잘 어울립니다.
      포옹, Ascen

    2.    아이린 아르카스

      안녕 디나, 만두 또는 타르트가 완벽합니다. 쌀이나 파스타와도 잘 어울립니다. 문의 해 주셔서 감사합니다!

  19.   단독의

    나는 항상 전통적인 방식으로 채워진 가지를 만들어 왔지만 오늘은 써모 믹스로 만들었고 우리는 그들을 사랑했으며 맛있었습니다 !!! 조리법 감사합니다. 🙂

  20.   마리 카르멘

    안녕하세요, 좋은 아침, 가지 parmigiana의 조리법을 찾고 있었는데 찾을 수 없습니다. 저 한테 보내 주 시겠어요 ???
    도와 주셔서 대단히 감사합니다.

  21.   마리 카르멘 마린

    좋은 아침입니다. «» Aubergines la parmigiana «» 레시피를 찾고 있었는데 찾을 수 없습니다. 저에게 보내주실 수 있나요???? 당신의 도움을 주셔서 대단히 감사합니다 .

  22.   마리 카르멘 마린

    내가 작성한 첫 번째 댓글에서 이메일에 실수를 했으므로 두 번째 댓글에서 답하는 것이 좋습니다. 첫 번째 댓글에 보낸 내용은 내게 도달하지 않기 때문입니다. 대단히 감사합니다. 불편을 드려 죄송합니다.

    1.    아이린 아르카스

      안녕하세요 Mari Carmen, 가지 parmigiana에 대한 두 가지 요리법이 있습니다. 좋아하기를 바랍니다.
      http://www.thermorecetas.com/melanzane-alla-parmigiana/

      http://www.thermorecetas.com/2010/04/04/receta-thermomix-berenjenas-a-la-parmesana/