Locos por el chocolate, nuestro nuevo curso de cocina

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Una semana más os traemos novedades sobre nuestra sección de cursos de cocina con los mejores chefs del mundo. En esta ocasión el tema a tratar es uno que nos vuelve locos a la gran mayoría de los amantes a la cocina… ¡el chocolate!.

De la mano de José María Ribé aprenderás todo lo que necesitas saber sobre el chocolate, técnicas, recetas y creaciones para disfrutar de esta gran pasión. Además es un curso que también está en oferta, ya que ahora lo puedes comprar por tan solo 39 € pinchando aquí (su precio original era de 59 €).

Pero como no hay nadie mejor que uno mismo para presentarse, aquí os dejo un vídeo donde el propio José María nos comenta todo lo que podrás aprender con este curso.

Los contenidos del curso son:

  • Introducción al curso
  • Teoría del chocolate (parte 1 y 2)
  • Atemperar el chocolate
  • Decoración con chocolate (hilos de oro, hilos de chocolate, puntitos curvados, interior crujiente)
  • Plumcake de gianduja (Parte 1 y 2)
  • Cookies
  • Tarta 100% de chocolate (Parte 1-6)
  • Bombón de corte: elaboración, corte y baño (parte 1-4)

¿No se os hace la boca agua?. Pincha aquí y descubre todo lo que puedes aprender por solo 39 €.

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