Montaditos de picoteo express

Montadito_cebolla_queso_cabra

¡Socorro! Tengo invitados sorpresa para cenar y no tengo nada preparado. ¿Qué puedo hacer? Una opción infalible son los montaditos de picoteo express y, en este caso, aprovechando que tenía un bote de cebolla caramelizada y otro de pimientos confitados preparé esta delicia que fue un éxito total.

Es una buena idea cuando preparamos tanto la cebolla como los pimientos hacer un poquito más y aprovechar para preparar unos montaditos o unas tostas. Son estupendas para las cenas.

Montaditos de cebolla caramelizada y queso de cabra
La mejor opción para una cena entre amigos
Autor:
Tipo de receta: Aperitivos
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 12 rebanadas de pan tostado
  • 6 medallones de queso de cabra (yo he utilizado el de la marca President) cortadas por la mitad en forma longitudinal, a temperatura ambiente
  • cebolla caramelizada
Preparación
  1. Colocamos el queso sobre el pan. Calentamos la cebolla caramelizado y la colocamos sobre el queso coronando los montaditos.
Información nutricional por ración
Calorías: 250

 
Montaditos de atún con pimientos confitados
Tan rápidos y fáciles de hacer que nos dejarán tiempo para disfrutar de la velada.
Autor:
Tipo de receta: Aperitivos
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 12 rebanadas de pan tostado
  • atún en aceite
  • pimientos confitados
Preparación
  1. Colocamos el atún sobre el pan. Calentamos los pimientos y los colocamos sobre el atún coronando los montaditos.
Información nutricional por ración
Calorías: 250

Montaditos_atún_pimientos

Equivalencias con TM21

Equivalencias Thermomix

Más información –  cebolla caramelizada y pimientos confitados


Irene Arcas

Mi nombre es Irene, he nacido en Madrid y soy licenciada en Traducción e Interpretación (aunque hoy en día trabajo en el mundo de la cooperación internacional). Actualmente, soy la coordinadora de Thermorecetas.com, blog con el que llevo colaborando desde hace varios años (aunque era fiel seguidora mucho tiempo atrás). Aquí he descubierto un lugar maravilloso que me ha permitido conocer a gente estupenda y aprender una infinidad de recetas y trucos. Mi pasión por la cocina viene desde que era pequeñita cuando ayudaba a mi madre a cocinar. En mi casa siempre se han preparado platos de todas las partes del mundo, y esto, unido a mi gran afición por los viajes exóticos y por todo lo relacionado con el mundo culinario, han hecho que hoy sea uno de mis grandes hobbies. De hecho, empecé en el mundo blogero hace unos años con mi blog de cocina Sabor Impresión (www.saborimpresion.blogspot.com). Después conocí la Thermomix, y supe que sería mi gran aliada en la cocina. Hoy no concibo cocinar sin ella.

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