Mousse de fresas y hierbabuena

Mouse de fresas y hierbabuena

Este es uno de los postres socorridos y rápidos y que, encima, están realmente deliciosos. ¿Se te presentan invitados para comer? ¿De repente te das cuenta de que no tienes postre para hoy? No te preocupes, recurre a una mousse. Sin olvidarnos de la deliciosa mousse de limón, esta mousse de fresas con hierbabuena se merece también todos los honores.

Tardaréis menos de 5 minutos en prepararla y con que repose 1 horita en la nevera estará lista. ¡A por ella! Además, ahora estamos en plena temporada de fresas y fresones.


Mousse de fresas y hierbabuena
Un postre rápido y delicioso, que alegrará vuestras comidas. En menos de 5 minutos tendréis preparado un postre de cuchara realmente refrescante y sabroso.
Autor:
Cocina: Moderna
Tipo de receta: Postre
Raciones: 4
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 bote pequeño de leche condensada (350g)
  • 350 g de fresas (pesadas ya sin el rabito)
  • 4 yogures naturales
  • 1 cucharada de zumo de limón
  • unas hojas de hierbabuena
Preparación
  1. Echamos todos los ingredientes en el vaso y programamos 1 minuto, velocidad progresiva 5-7-10.
  2. Echamos la mezcla en los vasitos y lo ponemos a refrigerar 1 hora. ¡¡Así de fácil!!
Información nutricional por ración
Calorías: 200

Equivalencias TM21

equivalencias thermomix


Irene Arcas

Mi nombre es Irene, he nacido en Madrid y soy licenciada en Traducción e Interpretación (aunque hoy en día trabajo en el mundo de la cooperación internacional). Actualmente, soy la coordinadora de Thermorecetas.com, blog con el que llevo colaborando desde hace varios años (aunque era fiel seguidora mucho tiempo atrás). Aquí he descubierto un lugar maravilloso que me ha permitido conocer a gente estupenda y aprender una infinidad de recetas y trucos. Mi pasión por la cocina viene desde que era pequeñita cuando ayudaba a mi madre a cocinar. En mi casa siempre se han preparado platos de todas las partes del mundo, y esto, unido a mi gran afición por los viajes exóticos y por todo lo relacionado con el mundo culinario, han hecho que hoy sea uno de mis grandes hobbies. De hecho, empecé en el mundo blogero hace unos años con mi blog de cocina Sabor Impresión (www.saborimpresion.blogspot.com). Después conocí la Thermomix, y supe que sería mi gran aliada en la cocina. Hoy no concibo cocinar sin ella.

14 comentarios

  1. Lo he probado y esta buenísimo!!!

  2.   Yaya dijo

    Hola, primero felicitarte por tu blog, hace tiempo que lo sigo y me encanta.
    Una pregunta… tengo fresas que me sobraron y las congelé hace días, crees que podría aprovecharlas para hacer esta receta con ellas???
    Muchas gracias un saludo.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola!
      Yo creo que sí. A lo mejor cambia un poco la textura pero de sabor estará igual de bueno. Y además podrás consumirlo nada mas prepararlo porque estará fresquito.
      Si te decides a hacerlo cuéntanos si te ha gustado 😉
      Un abrazo!

  3. Lo he echo y esta buenisimo!!!

  4.   Marion dijo

    Por favor puedes hacer las recetas con el peso de Los ingredientes, yo vivo en Australia y hay yogures de 50gr. Hasta de 2 kilos, por lo tanto se torna deficil decidir caul usar. Gracias disfruto mucho este site de recetas.

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Hola Marion,
      Pon 500 g de yogur. En España el peso de cada vasito de yogur suele ser de 125g.
      Gracias por seguirnos desde allí!!!
      Un abrazo

  5.   Shylvia dijo

    He hecho la receta esta tarde y está riquísima!!

    1.    Ascen Jiménez dijo

      Qué bien que te haya gustado, Shylvia. Gracias por tu comentario 😉
      Un abrazo!

  6.   Alejandra dijo

    Hice esta receta ayer y aunque no me quedó textura de mousse sino de crema estaba buenísima!!! A ver si la repito controlando mejor los ingredientes y me queda la textura adecuada. 🙂
    ¡Gracias por la receta!

    1.    Irene Arcas dijo

      ¡Muchas gracias Alejandra! Para mí es uno de mis postres favoritos 🙂

  7.   Celtia dijo

    Voy a hacer la mitad de la receta, cuantas hojas de hierbabuena tendre que poner?

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Celtia, pon una cucharada rasa de hojas de hierbabuena por persona. ¡Gracias!

  8.   Yaya dijo

    Hola buenos días:
    En primer lugar, desearte que tengas un estupendo año junto a tus seres queridos.
    Te cuento, tenía las fresas congeladas desde que te escribí hace meses, (por una serie de circunstancias no las he usado antes). Probé y me pareció que estaban bien, las prepare siguiendo tu receta, no tenía menta fresa y puse un poquito picada, el resto todo igual, te diré qu fue un gran éxito, un postre bien fresquito después de una comida copiosa, el día de San Esteban que aquí en Cataluña es fiesta.
    Muchas gracias, un saludo.

    1.    Irene Arcas dijo

      Hola Yaya, ¡muchas gracias por tu comentario! 🙂

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