Mousse de limón

Mousse de limón

Esta receta vale por dos. Y es que, con los mismos ingredientes, podemos conseguir o un postre de cuchara (mousse) o helados.

La diferencia va a estar en los recipientes en los que pongamos nuestra mezcla y en cómo la conservemos (en la nevera o en el congelador).

Si tenéis peques os recomiendo la versión helado. Si son como los míos les daréis una alegría. Por cierto, ¡no lleva huevo!, que sé que sois varios los que agradecéis que publiquemos postres sin este ingrediente.

Mousse de limón
Una mousse sin huevo, con ingredientes sencillos, fácil de preparar y que gusta, sobre todo, a los más golosos. ¡Y podéis convertirla en helado!
Autor:
Tipo de receta: Postre
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 1 bote pequeño de leche condensada (350g)
  • 4 yogures naturales
  • 100 g de zumo de limón
Preparación
  1. Ponemos todos los ingredientes en el vaso y programamos 30 segundos, velocidad 5.
  2. Y ahora, elegid una de estas opciones en función de cómo queráis presentarlo:
-Mousse: Lo vertemos en copas o en recipientes individuales y lo metemos en el frigorífico.
    -Helado: Lo vertemos en moldes de helado (los venden y no son muy caros) y lo metemos al congelador.
    1. Otra opción es que hagáis las dos cosas porque sale cantidad suficiente.
    Información nutricional por ración
    Calorías: 200

    helado-mousse-de limon

    Equivalencias con TM21

    Equivalencias Thermomix

    Más información – Recetas intolerantes al huevo con Thermomix

    Fuente – Repostería y pastelería con Thermomix


    Ascen Jiménez

    Me llamo Ascen y soy Licenciada en Publicidad y Relaciones Públicas. Me gusta cocinar, la fotografía y disfrutar de mis cuatro peques. En diciembre de 2011 mi familia y yo nos trasladamos a Parma (Italia). Aquí sigo haciendo platos españoles pero también elaboro la comida típica de este país, en concreto de la región de Parma -los parmesanos presumen de ser la "food valley" y cuna gastronómica de Italia…-. Intentaré transmitiros esta cultura culinaria, por supuesto, siempre con nuestra Thermomix o con el Bimby, como dicen los italianos.

    6 comentarios

    1.   ALEJANDRA JUDITH URDANETA HERNANDEZ dijo

      SE VE QUE ESTA BUENISIMO

      1.    Ascen Jiménez dijo

        Y facilísima, Alejandra. Anímate a probarla.
        Un abrazo, Ascen

    2.   Vanesuky dijo

      A mi me gusta con yogur de limon, sale mas sabroso.

      1.    Ascen Jiménez dijo

        Hola Vanesuky:
        Con yogur de limón tiene que estar buenísimo. Gracias por tu aportación.
        ¡Un abrazo!

    3.   Aurora del Rocío Conde Rivas dijo

      Para cuantas personas puede ser mas o menos? es que tengo que hacer para bastantes personas y no se cuantas veces hacerla

      1.    Ascen Jiménez dijo

        Hola Aurora,
        Yo diría que para unas 6 personas, pero depende de los recipientes que utilices. A lo mejor puedes hacer una primera tanda y, a partir de ahí, decidir.
        ¡Espero que guste a tus comensales!
        Un abrazo

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