जाड टोमॅटो सॉस

पिझ्झा प्रेमींना हा जाड टोमॅटो सॉस आवडेल. आणि तेच एक चांगल्या गोष्टीचे रहस्य आहे पिझ्झा हे केवळ पीठातच नाही तर त्याबरोबर असलेल्या घटकांमध्येही असते.

बर्‍याच वेळा चांगला टेबल खूप वाहणारे केचअप वापरुन हे नष्ट झाले आहे. परिणाम, एक मऊ बेस जो घटकांना सहन करण्यास सक्षम नाही. म्हणूनच तज्ञांनी शिफारस केली आहे की सॉस जाड असेल ज्यामुळे त्याला भरपूर चव मिळेल आणि पिझ्झा शिल्लक राहील कुरकुरीत

माझ्यासाठी हा सॉस एक शोध आहे आणि, जरी मी सुरुवातीला फक्त पिझ्झासाठीच वापरला होता, परंतु मला असे आढळले आहे की इतर टोमॅटो सॉसला पोत देणे यासारखे बरेच उपयोग आहेत, सूप किंवा स्टू.

कमीतकमी ते 10 दिवस फ्रिजमध्ये उत्तम प्रकारे टिकू शकते, ज्यासाठी हा वेळ खर्च करायला लागतो. दुसरा उपाय म्हणजे इतर टोमॅटो सॉस प्रमाणेच ते जतन करणे, जरी मी तुला अधिक सांगू शकत नाही कारण मी कधीही प्रयत्न केला नाही, तरीही ज्यांच्याकडे आहे त्यांच्यासाठी हा एक चांगला उपाय असल्याचे निश्चित आहे अतिरिक्त टोमॅटो

जाड टोमॅटो सॉस

प्रिंट कृती

रेसिपी सेव्ह करा

बंद

कृपया बुकमार्क करण्यासाठी लॉग इन करा

कृपया लॉग इन करा

अद्याप खाते नाही? नोंदणी करा

जाड टोमॅटो सॉस कुरकुरीत पिझ्झासाठी योग्य आहे. याव्यतिरिक्त, या सॉसचा वापर सूप आणि स्टूसारख्या इतर तयारीमध्ये देखील केला जाऊ शकतो.

• मायरा फर्नांडिज जोगलर

• स्वयंपाकघर खोली: स्पॅनिश
• रेसिपी प्रकार: सॉस
• कॅलरी: 75
• सेवा: 1kg

• पाककला वेळ: 1 एच 25 एम
• पूर्ण वेळ: 1 एच 25 एम

साहित्य

• सोललेली नाशपाती टोमॅटो 1000 ग्रॅम
• मीठ 1 चमचे (मिष्टान्न)
• साखर 1 चमचे (मिष्टान्न)
• 5 तुळशीची पाने

तयारी

1. आम्ही काच मध्ये द्रव न सोललेली टोमॅटो ठेवले. आम्ही कार्यक्रम 60 मिनिटे, 100º, गती 2, बीकरशिवाय. वेळानंतर आम्ही पुन्हा प्रोग्राम करतो 20 मिनिटे, 100º, गती 2, बीकरशिवाय.

2. टोमॅटो सॉस कमी झाल्यावर काही धुऊन वाळलेल्या तुळसची पाने घाला, बीकर ठेवा आणि त्या दरम्यान क्रश करा वेग 1 मिनिट.

3. आम्ही एका वाडग्यावर बारीक जाळी गाळतो आणि त्यावरील सामग्री ओततो. आम्ही काही मिनिटांसाठी विश्रांती ठेवू जेणेकरून द्रव वाडग्यात पडेल आणि जाड टोमॅटो सॉस गाळात राहील. मग आम्ही ते काढून टाकू आणि स्वच्छ हर्मेटिकली सीलबंद जारमध्ये साठवतो.

 टीएम 21 बरोबर समतुल्य

अधिक माहिती - पिझ्झा नातुरले