लॉग इन o साइन अप करा व मजा करा ThermoRecetas

इबेरियन हॅम क्रोकेट्स

Nथर्मामिक्स रेसिपी इबेरियन हॅम क्रोकेट्स

जरी ते विचित्र वाटत असले तरी, क्रोकेट्स मला सर्वात जास्त आवडणाऱ्या पाककृतींपैकी एक आहे ... ते मला वेड लावतात! मी जिथे जातो तिथे मी नेहमी क्रोकेट्स ऑर्डर करतो, ते माझे आहे अ‍ॅप्रिटिव्हो प्राधान्य दिले आणि आता कोणीही माझे ऐकत नाही म्हणून मी एक विचित्र सवय कबूल केली पाहिजे. मला त्यांना ब्रेड, क्रोकेट सँडविच आणि भाकरीसह खाणे आवडते. ब्रेडशिवाय मी या मधुर स्टार्टरची कल्पना करू शकत नाही. आपण काय करणार आहोत, प्रत्येकाला त्याचा छंद !!

या आठवड्यात मी त्यांना तयार करण्यासाठी स्वत: ला प्रोत्साहित केले आहे आणि अर्थातच मी ते तयार केले आहे इबेरियन हॅम. या रेसिपीची सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे भरणे आहेत सर्वात रुचकर तालुंसाठी y सर्वात क्लासिकसाठी देखील.

बरेच जण बाहेर आले आहेत, मी अर्धा तयार केला आहे गोठवणे: मी त्यांना एका ट्रेवर आणि फ्रीजरमध्ये ठेवतो. जेव्हा ते गोठवले गेले होते, मी त्यांना गोठवलेल्या पिशवीत ठेवले आहे आणि मी त्यांना इतर कोणत्याही प्रसंगासाठी तयार आहे, परंतु प्रथम त्यांना एका ट्रेवर गोठवून मी त्यांना ब्लॉक बनवण्यापासून प्रतिबंधित करतो आणि नंतर त्यांना चांगले वेगळे केले आहे.

माझ्या आवडत्या पदार्थांपैकी एक असूनही, घरी एक वेळ होती की ती बनवली गेली कारण माझ्या सर्वात मोठ्या मुलीला पोत आवडत नव्हता बेकमेल मी त्याला जेवढे प्रोत्साहन दिले, ते त्यांना घेण्याचा कोणताही मार्ग नव्हता. म्हणून, मी ही डिश बाजूला ठेवत होतो, कालांतराने त्याने त्यांना प्रयत्न करायला सुरुवात केली आणि आता तो म्हणतो की तो त्यांना आवडतो.

अधिक माहिती - गोरमेट आणि मूळ क्रोकेट्ससाठी 9 पाककृती /सर्वोत्कृष्ट क्लासिक क्रोकेट्स पाककृती

आपल्या थर्मामिक्स मॉडेलवर ही कृती अनुकूलित करा


च्या इतर पाककृती शोधा: क्षुधावर्धक, 1 तासापेक्षा जास्त आणि 1/2, मुलांसाठी पाककृती

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

75 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   बीज संवर्धन म्हणाले

    तुमच्या रेसिपीबद्दल धन्यवाद सिल्व्हिया, मी यापूर्वीही काही प्रयत्न केले आहेत आणि ते स्वादिष्ट आहेत.
    मी कबूल करतो की मला ब्रेडसह क्रोकेट्स आवडतात, मी एक तुकडा, एक क्रोकेट पकडतो आणि मी एक चवदार मिनी सँडविच तयार करतो.
    चुंबन.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      किती चांगले इसाबेल! माझे आणखी एक, आणि मला वाटले की क्रोकेट्ससह भाकर खाणा the्या काहींपैकी ही एक होती पण असे दिसते की आपल्यापैकी बर्‍याच जण आहेत. सर्व शुभेच्छा

      1.    राची म्हणाले

        हॅलो, केळीच्या क्रोकेट्सची रेसिपी आपल्याकडे आहे का? धन्यवाद

        1.    सिल्विया म्हणाले

          माझ्या आयुष्यात मी या प्रकारचे क्रोकेट्स ऐकले होते, परंतु जर मला रेसिपी सापडली तर मी प्रयत्न करुन सांगेन.

          1.    राची म्हणाले

            मी येथे टेनेरिफमधील एका रेस्टॉरंटमध्ये जेवायला गेलो, आणि स्टार्टरसाठी त्यांनी मला केळी क्रोकेट्स ऑफर केले, ते खरोखर खूप चांगले होते.


  2.   एलेना म्हणाले

    काल मी काही कोळंबी तयार केली परंतु दुसर्‍या रेसिपीसह, पुढच्या वेळी मी आपला प्रयत्न करीन.
    ते मला वेडा देखील करतात आणि माझी मुलं तुम्हाला सांगतही नाहीत
    नेहमी प्रमाणे खूप खूप आभारी आहे….

    1.    सिल्विया म्हणाले

      एलेना, मी त्यांना कोळंबी किंवा कदाचित कॅराबीनेरोस बनवण्यासाठी प्रोत्साहित करणार आहे. मी सहसा अशा रेस्टॉरंटमध्ये जातो जे मला वेडे करणारे काही कॅराबिनरो बनवते. मी याबद्दल सांगेन. सर्व शुभेच्छा

  3.   मारिया म्हणाले

    टीएम 21 मॉडेलसह वेळा निर्दिष्ट केल्याबद्दल धन्यवाद, या शनिवार व रविवारसाठी मी त्यांना तयार करुन सांगतो, काल मी मी मांसबॉल बनविला आणि मला माहित नाही की ते माझ्या थर्मामिक्स मॉडेलमुळे होते परंतु सॉस खूप द्रव बाहेर आला, पण त्यांना त्या खूप आवडल्या. प्रत्येकासमवेत आपल्या पाककृती सामायिक केल्याबद्दल शुभेच्छा आणि धन्यवाद.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      आमचे अनुसरण केल्याबद्दल मारिया, धन्यवाद. क्रोकेट्स कसे बाहेर येतात हे आपण आम्हाला आधीच सांगाल. सर्व शुभेच्छा

  4.   अलिसिया म्हणाले

    धन्यवाद, टीएम 21 मध्ये पाककृती रुपांतरित केल्याबद्दल धन्यवाद, मी थोड्या काळासाठी तुझ्या मागे आलो आहे आणि मी फक्त झुचीनी मलई तयार करण्यासाठी वापरलेल्या थर्मोमिक्सचे पुनरुत्थान केले आहे. आता माझ्या मशीनच्या संकेताने मी स्वयंपाक करणे थांबवणार नाही. आपल्या पाककृतींसाठी एक चुंबन आणि धन्यवाद.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      एलिसिया, आपण आभार मानण्याची गरज नाही, मी थर्मो -21 चे अधिक संकेत देण्याचा प्रयत्न करेन. जेणेकरून आपण सर्वजण आमच्या रोबोटचा, जे काही मॉडेल आहे त्याचा फायदा घेऊ शकू.
      धन्यवाद!

  5.   उदय म्हणाले

    हॅलो, कणिक खूप मऊ आहे, मी चीज बनवतो आणि त्यास आकार देणे माझ्यासाठी अशक्य होते म्हणून मी विचारतो, मलाही क्रोकेट खूप आवडते आणि मी दूध किंवा कमी ठेवले नाही तर नाही द्रव राहू नका,
    माझ्याकडे नवीन थर्मामिक्स आहे आणि मी पत्राच्या पाककृती बनवितो आणि काय होते ते मला माहित नाही कारण बटाटे असलेल्या बरगडीच्या रेसिपीमध्येही माझ्याकडे बटाटे पुरीसारखे असतात,
    Gracias

    1.    सिल्विया म्हणाले

      कणिक कमीतकमी 4 तास फ्रीजमध्ये ठेवणे महत्वाचे आहे, थंड होते जेणेकरून कणिक त्यांना तळण्यासाठी मऊ राहणार नाही. मी बॅकमेल देखील बनवितो, मी त्यांना रात्रभर सोडतो आणि दुसर्‍या दिवशी सकाळी आम्ही तळतो.
      जेव्हा मी दूध ओतण्यासाठी जातो तेव्हा मी सामान्यत: पिठी स्पॅटुलाने फारच चांगले हलवितो, कारण ब्लेडच्या खाली पीठही हलत नाही आणि चांगले घट्ट होण्यासाठी आवश्यक असते आणि बेकमेल बनवताना दूध गरम करते. मी दोनवेळा मशीन देखील थांबवतो आणि मी पिठात ब्लेडमधून खाली स्कूप करून चांगले मिसळण्यास मदत करतो.

      प्युरीसह बटाटे बनवण्याची कृती ही पुरी म्हणून राहिल्यास आपण फुलपाखरूला चांगले ठेवत नाही आणि ते बाहेर येते. फुलपाखरू ब्लेड ज्या बाजूस जात आहेत त्या बाजूला थोडेसे वळवून ब्लेडवर ठेवलेले आहे. जेव्हा मी वेग 1 म्हणतो तेव्हा आपण ते उजवीकडे वळावे आणि आपण फक्त बटाटे जोडले की फुलपाखरू डावीकडे वळावे जेणेकरून ते बंद होणार नाही, कारण आम्ही वळण डावीकडे ठेवले.
      मला आशा आहे की मी मदत केली आहे. सर्व शुभेच्छा

  6.   कारमेन म्हणाले

    मला क्रोकेट्स देखील आवडतात. मी सहसा भांड्यातून शिल्लक असलेल्या मांसापासून बनवतो. या आठवड्यात मी केले आणि (मला वाटते हे पीठामुळे आहे) ते नरम होते. ऊत्तराची: मी काही कॅनेलोनी बनविली आहे.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      काय चांगली कल्पना आहे कार्मेन. महत्वाची गोष्ट म्हणजे स्वयंपाकघरातील प्रत्येक गोष्टीचा फायदा घेणे. पुढच्या वेळी मी मऊ बेकमेल घेतल्यावर मला तुझी आठवण येईल आणि आम्ही थोडी कॅनीलोनी बनवू. सर्व शुभेच्छा

  7.   Anubis म्हणाले

    मम्म, ते उद्या निश्चित करण्यासाठी पडतात.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      कसे ते आम्हाला सांगा.

  8.   मरीया म्हणाले

    ते रुचकर आहेत, मी आस्वाद घेतलेल्या सर्वोत्कृष्ट क्रोकेट्स आहेत !!

    1.    सिल्विया म्हणाले

      मरीया खूप खूप धन्यवाद. जेव्हा आपल्याला पाहिजे तेव्हा आम्ही त्या पुन्हा करू.
      थोडा चुंबन

  9.   देवदूत म्हणाले

    नमस्कार! मला क्रोकेट्स देखील आवडतात आणि सर्वात महत्वाचे म्हणजे हेम. थर्मोमिक्ससह मी कधीही योग्य बिंदू देण्यास व्यवस्थापित केलेले नाही, परंतु ते कसे बाहेर येतील हे पहाण्यासाठी मी आपल्या रेसिपीद्वारे प्रयत्न करीत आहे.
    तसे, आपण 21 व्या रेसिपीशी जुळवून घेणे चांगले आहे. आपण ते इतरांसह करू शकता किंवा कमीतकमी आम्हाला दोघांमधील काही समानता सांगू शकाल?
    धन्यवाद

    1.    सिल्विया म्हणाले

      अँजेलाइन्स, मी टीएम -21 साठी अधिक संकेत देण्याचा प्रयत्न करेन. क्रोकेट्स कसे बाहेर येतात ते आपण आम्हाला सांगा. सर्व शुभेच्छा

  10.   टेरेसा म्हणाले

    हाय, मी प्रयत्न करणार आहे. परंतु थर्मामिक्सने आम्हाला आवडत असलेल्या क्रोकेट्स मी बनवू शकत नाही, ते मऊ आहेत आणि बर्‍याच बेकमेलसह.
    ते जाड असू शकतात आणि मी दुधाचे प्रमाण कमी केले तर इतके बॅचलर नसते?

    1.    सिल्विया म्हणाले

      टेरेसा, मी तुम्हाला हे करून घेण्यास प्रोत्साहित करतो आणि मी तुम्हाला अशा काही टिप्स देईन ज्याबद्दल मी विचार करू शकेल जेणेकरून ते मऊ नसतील, जसेः
      कणिक कमीतकमी 4 तास फ्रीजमध्ये ठेवणे महत्वाचे आहे, थंड होते जेणेकरून कणिक त्यांना तळण्यासाठी मऊ राहणार नाही. मी बॅकमेल देखील बनवितो, मी त्यांना रात्रभर सोडतो आणि दुसर्‍या दिवशी सकाळी आम्ही तळतो.
      जेव्हा मी दूध ओतण्यासाठी जातो तेव्हा मी सामान्यत: पिठी स्पॅटुलाने फारच चांगले हलवितो, कारण ब्लेडच्या खाली पीठही हलत नाही आणि चांगले घट्ट होण्यासाठी आवश्यक असते आणि बेकमेल बनवताना दूध गरम करते. मी दोनवेळा मशीन देखील थांबवतो आणि मी पिठात ब्लेडमधून खाली स्कूप करून चांगले मिसळण्यास मदत करतो.

      ब्लॉगमधील एक मित्र आहे जो आपल्याला २१० ग्रॅम पीठ घालण्याचा सल्ला देतो आणि म्हणतो की या मार्गाने ते कधीही मऊ नसतात. या योगदानाचा प्रयत्न करा आणि ते कसे सांगा.
      मला आशा आहे की मी मदत केली आहे. सर्व शुभेच्छा

  11.   Alexis म्हणाले

    हे कसे चालले आहे? सत्य हे आहे की मला आपला ब्लॉग आवडतो, तो खूप चांगला आहे आणि तो जवळजवळ नेहमीच होतो, मला आशा आहे की आपण माझ्या माध्यमातून जाऊ शकता YourRecipe.wordpress.com, आपल्याला स्वयंपाक करण्याची सवय नसलेल्या आणि तज्ञांसाठी सहज, जलद आणि स्वादिष्ट पाककृती आढळू शकतात. एक मोठे अभिवादन आणि मला आमच्याशी दुवे एक्सचेंज करण्यास आवडेल

  12.   तुमचा वेळ घ्या म्हणाले

    टी २१ ची रेसिपी लावल्याबद्दल धन्यवाद हे खूप मदत करेल…. पुन्हा धन्यवाद, या कृतीसाठी आणि मागील सर्व गोष्टींसाठी.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      मी जेव्हा शक्य असेल तेव्हा टीएम -21 साठी कल्पना घेऊन येण्याचा प्रयत्न करेन. सर्व शुभेच्छा

  13.   अँथनी म्हणाले

    नमस्कार मित्रांनो, इबेरियन हॅम क्रोकेट्स मधुर आहेत, मी त्यांना भरपूर बनवतो, मला सर्व प्रकारच्या क्रोकेट्स आवडतात आणि मी नेहमीच विविध प्रकारे गोठविलेले आहे
    मिठी *********

  14.   मारी कारमेन म्हणाले

    मी हे बर्‍याच वेळा केले आहे आणि ते नेहमी मऊ राहतात, शेवटच्या वेळी मी त्यांना हॅक आणि कोळंबी बनविली, ते खूप चांगले होते परंतु मी त्यांना त्यांच्याइतके मऊ बनवू शकले नाही, आपण कसे करावे हे सांगाल तर मी कृतज्ञ आहे त्यांना कठोर,

    1.    व्हिक्टोरिया म्हणाले

      नमस्कार मरी कार्मेन जेणेकरुन कोकरेट्स चांगले असतील, जेव्हा तुम्ही पीठ घालावा तेव्हा कणिक कणिकच्या पिठात येईपर्यंत ढवळत राहावे लागेल आणि पीठ ढवळत न थांबता.

  15.   चारो म्हणाले

    नमस्कार, 21 व्या गोष्टी ठेवल्याबद्दल आपले खूप खूप आभार, मला क्रोकेट्स आवडतात, उद्या मी अभिवादन केल्याबद्दल धन्यवाद.

  16.   आना म्हणाले

    हाय सिल्व्हिया, आपल्या रेसिपीबद्दल धन्यवाद, मी दररोज आपल्या ब्लॉगचे अनुसरण करतो कारण मला वाटते की ते छान आहे. ज्यांना क्रोकेटच्या पीठाची समस्या आहे, मी त्यांना सांगेन की दुसर्‍या दिवसापर्यंत ते फ्रीजमध्ये ठेवण्याचा प्रयत्न करा. मला नेहमीच आठवते की माझ्या आईने आदल्या दिवशी पीठ तयार केले, ते फ्रीजमध्ये ठेवले आणि दुसर्‍या दिवशी क्रोकेट्स तयार केले. हे समाधान असू शकते की नाही हे मला माहित नाही परंतु मला असे वाटते की हे प्रयत्न करणे योग्य आहे जेणेकरुन आपल्याला तयार-पीठ वाया घालवू नये. बरं, मला आशा आहे की ही कल्पना आपल्यासाठी कार्य करेल. सर्वांना शुभेच्छा.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      आना, मला वाटतं की हे पीठ योग्य होण्यासाठी एक महत्त्वाचा मुद्दा आहे. मला आठवते की आजीने रात्रभर पीठ तयार केले आणि ते तिच्यावर छान दिसत होते.

  17.   सेलो म्हणाले

    नमस्कार मुलींनो, आपल्या ब्लॉगबद्दल मनापासून धन्यवाद, हे आम्हाला खूप मदत करते. मी आज त्यांना खाण्यासाठी काल क्रोकेट्स तयार केले, मला आशा आहे की तुला ते खूप आवडतील. चुंबने.

  18.   ममियाविला म्हणाले

    आपण लोणीऐवजी ऑलिव्ह ऑईल ठेवू शकता, हे कोलेस्ट्रॉलमुळेच आहे, सर्वांसाठी धन्यवाद आणि चुंबन

  19.   डेलफी म्हणाले

    हाय सिल्व्हिया, मला क्रोकेट्स आवडतात आणि माझी मुलं तुम्हाला सांगतही नाहीत मी सहसा चिकन, फिश आणि हेमपासून बनवतो. अंम्मम किती रुचकर !!!
    माझ्याकडे बर्‍याच वर्षांपासून टीएम 21 आहे.
    क्रोकेट्सची पीठ माझ्यासाठी नेहमीच परिपूर्ण असते आणि सल्ला म्हणून (मला असे दिसते की बर्‍याच जणांना मळु पिठ आहे) मी सांगेन की मी त्यात २१० ग्रॅम पीठ ठेवले, जेव्हा तिने मला टीएम विकले तेव्हा माझ्या प्रस्तोताने मला सल्ला दिला.
    ओसा मी खात्री देतो की ते यासारखे मऊ नाहीत.
    एक चुंबन !!! आणि आपल्या पाककृतींसाठी धन्यवाद.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      डेल्फी, तुमच्या योगदानाबद्दल तुमचे आभारी आहे, बाकीच्यांनीही दखल घ्यावी अशी मला आशा आहे. सर्व शुभेच्छा

  20.   ममियाविला म्हणाले

    कृपया, जर कोणी मला सांगू शकेल की ते ऑलिव्ह ऑईलने बनवले जाऊ शकतात तर तुमचे खूप खूप आभार

  21.   सिल्विया म्हणाले

    लोणीचा स्पर्श आदर्श आहे, परंतु कोलेस्ट्रॉलमुळे, मला असे वाटते की ते ऑलिव्ह ऑईलने बनवले जाऊ शकते, ते अडचणीशिवाय बनविलेले आहेत. सर्व शुभेच्छा

  22.   सोनिया म्हणाले

    मी पाहतो की बरेच लोक मऊ आहेत, मीसुद्धा आणि फ्रीजमध्ये मी दीड दिवस गेलो आहे. मला असे वाटते की कृती चुकीची आहे किंवा त्यास अधिक पीठ किंवा कमी दुधाची आवश्यकता आहे. पुस्तकात बर्‍याच पाककृती आहेत ज्या चिमटावल्या पाहिजेत अन्यथा त्या व्यवस्थित चालू नाहीत. सर्व शुभेच्छा

    1.    एम्मा म्हणाले

      होय, ते एकतर माझ्यासाठी चांगले नाहीत आणि म्हणूनच मी फक्त 100 ग्रॅम मार्जरीन, 200 ग्रॅम पीठ आणि 1 लिटर दूध घालतो आणि अर्थातच माझ्याकडे ते फक्त 7 मिनिटे नाही कारण वेळ मिळाला नाही पीठ चांगले बनव आणि त्यांना कच्च्या पीठासारखे चव. माझ्याकडे अर्धा तास आहे. मी शेवटच्या मिनिटांत सुमारे 200 ग्रॅम घटक जोडले

  23.   पॅकी म्हणाले

    नमस्कार सिल्व्हिया, टीएम -31 मधील सेरानो हॅम क्रोकेट्ससाठी वेळ समान आहे.आपल्या सर्व पाककृतींसाठी धन्यवाद.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      पॉकी, टीएम -31 सह क्रोकेट्सचा काळ हा असा असतो जो धैर्याने येतो. सर्व शुभेच्छा

  24.   जेजीएमजी म्हणाले

    त्याऐवजी 800 जीआर टाकण्याऐवजी. दुधाचे, 650 ग्रॅम ठेवण्याचा प्रयत्न करा. आणि कांदा दुप्पट (साधारण कांद्याच्या अर्ध्या भागाइतकी). कणिक जाड होते. जास्त पीठ टाकण्यामुळे इतर घटक कमी लक्षात येण्याजोग्या बनतात, ही चांगली गोष्ट आहे, विशेषत: हॅम आणि ते जवळजवळ पीठाच्या क्रोकेटसारखे दिसतात. मी त्यांना कोटिंगशिवाय खाल्ले ...

  25.   मेलिसा म्हणाले

    ! नमस्कार सिल्व्हिया
    मी आपल्या ब्लॉगवर नवीन आहे, परंतु मी आधीच आपल्या बर्‍याच पाककृती बनवल्या आहेत आणि त्या छान आहेत.
    क्रोकेट्ससाठी कणिक मऊ बाहेर आलेली एकमेव गोष्ट, परंतु मी लोकांच्या टिप्पण्या वाचत आहे आणि मी आणखी पीठ घालण्याचा प्रयत्न करीत आहे, मी सांगते की ते कसे जाते.
    आपल्या सल्ल्याबद्दल धन्यवाद.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      मेलिसा, हे आपल्यासाठी कसे कार्य करते ते आपण आम्हाला सांगा. आपल्याला आमच्या पाककृती आवडल्या याचा मला आनंद आहे. सर्व शुभेच्छा

  26.   शंख म्हणाले

    हाय! तिस this्यांदा मी ही रेसिपी बनवण्याचा प्रयत्न केला आणि कणीक खूप द्रव आहे मला माहित नाही का, इतक्या दुधासाठी ते थोडे पीठ होणार नाही? मला तुमचा ब्लॉग खरोखर आवडतो.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      कोंची, या रेसिपीवरील सर्व टिप्पण्या आपण वाचू शकता का ते वाचा, बरेच मित्र सूचना देतात, काहीजण आम्हाला सांगतात की आणखी थोडे पीठ टाकल्यास ते चांगले बाहेर येतात. समस्या अशी आहे की आम्ही जो पीठ जोडतो तो ब्लेडच्या खाली अडकलेला असतो आणि नंतर तो दुधात चांगला मिसळत नाही आणि म्हणून तो आणखी थोडे पीठाने द्रव राहतो, तो निश्चित केला जाईल.
      धन्यवाद!

  27.   योलांडा म्हणाले

    ते माझ्यासाठी खूप चांगले आहेत, मी सर्वात जास्त केलेल्या गोष्टींपैकी एक आहे. परंतु मी फ्लोअर 200 जीआरएस, 200 आणि 220 च्या दरम्यान कमीतकमी नूतनीकरण देते कारण हे सुपर सॉफ्टमध्ये येते आणि जे काही आकारले जात नाही. प्रयत्न करा आणि आपण पहाल

    1.    सिल्विया म्हणाले

      धन्यवाद योलान्डा, मला आशा आहे की अधिक मित्र तुमची टिप्पणी वाचतील जेणेकरुन ते तयार करताना त्यांची कृती सुधारू शकेल.
      धन्यवाद!

  28.   शंख म्हणाले

    नमस्कार सिल्व्हिया! माझी टिप्पणी लिहिल्यानंतर तुम्ही ठीक आहात मी पुढच्या वेळी डेलफीचे म्हणणे वाचतो म्हणून मी सांगतो तसे करेन आणि मी आशा करतो की मी भाग्यवान आहे कारण ही कृती मला निराश करते! आपल्या ब्लॉग वर खूप खूप धन्यवाद आणि अभिनंदन

  29.   एम्मा म्हणाले

    मला तुझ्या पाककृती आवडतात. जेव्हा मला एखाद्याची आवश्यकता असेल तेव्हा मी थेट आपल्या पृष्ठावर जातो, मी संपूर्ण वेबवर विश्वास ठेवण्यापेक्षा माझा तुमच्यावर जास्त विश्वास आहे. आज मी मीटबॉल सॉस बनवणार आहे, जे मला माहित आहे की हे रहस्य नाही परंतु मी ते कधीही बनवलेले नाही. मी आधी सांगितल्याप्रमाणे, क्रोकेट्ससाठी, मी जोडतो: 100 ग्रॅम मार्जरीन, 200 ग्रॅम पीठ आणि 1 लिटर दूध. आणि माझ्याकडे अर्धा तास आहे जेणेकरून पीठ चांगले केले जाईल आणि ते कच्च्या पीठासारखे चव घेणार नाहीत आणि अधिक जाड होईल. मी शेवटच्या मिनिटांत कमीतकमी 200 ग्रॅम घटक जोडले जेणेकरून पीठ चव घेईल. सर्वांना शुभेच्छा

  30.   Alexis म्हणाले

    तू कसा आहेस ! मी आपल्याला सांगू इच्छितो की आम्ही मध्ये एक रेसिपी स्पर्धा आयोजित करीत आहोत YourRecipe.wordpress.com आणि सर्वांना सहभागी होण्यासाठी आमंत्रित केले आहे. अभिवादन!

  31.   न्यूरिया म्हणाले

    नमस्कार मुलींनो, आज माझ्या नव husband्याने भांड्यातून उरलेल्या कोंबड्यासह क्रोकेट बनवल्या आहेत… .. आणि ते छान बाहेर आले आहेत, माझ्या विक्रीकर्त्याने मला 200 ग्रॅम पीठ आणि 750 ग्रॅम दूध घालण्याचा सल्ला दिला आणि सत्य ते खरं आहे की ते बाहेर आले आहेत. .... आणि हे खरे आहे, आपल्याला त्यांना कमीतकमी 4 तास फ्रीजमध्ये ठेवावे लागेल.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      तू त्यांना आवडला याचा मला आनंद आहे तुमच्या सल्ल्याबद्दल नुरियाचे आभार.

  32.   वैनेसा म्हणाले

    नमस्कार, आपल्या रेसिपीबद्दल धन्यवाद. काल मी ही रेसिपी बनविली आणि सत्य हे आहे की कुटुंबातील कोणालाही हे आवडत नाही, मी त्यावर लोणी ठेवले नाही म्हणून मी हे चुकीचे केले आहे हे मला माहित नाही (मला त्याचा वास देखील येत नाही) आणि मी आणखी जोडले तेल. ती चूक असू शकते?

    1.    सिल्विया म्हणाले

      कदाचित व्हेनेसा, ही समस्या होती. कारण लोणी बाखमेलला एक विशेष मऊपणा देते. तरीही, क्रोकेट्सची कृती हँग होणे कठीण असते. जर आपण त्यांना पुन्हा करण्याचे धाडस केले तर पुन्हा कृती आणि लोकांच्या टिप्पण्या वाचा, कारण त्यांच्याकडे अनेक युक्त्या किंवा चुका उद्भवल्या आहेत जेणेकरून आम्ही त्यांना पुन्हा वचनबद्ध करू नये.

  33.   सर्जियो म्हणाले

    नमस्कार. आपण दुसर्‍या प्रसंगी बरेच बनवले आणि गोठविले? ते चांगले गोठवतात, त्याकरिता ही योग्य कृती आहे, बरोबर? म्हणजेच, एक दुपारी आपण पुरेसे तयार केले आणि आपण त्यांना गोठवण्याच्या टूपरमध्ये विभक्त करा आणि मग ते एक दिवस घाईतून आपल्याला बाहेर काढतील, बरोबर? त्यांना गोठवण्याचा सर्वोत्तम मार्ग कसा असेल आणि जर या प्रकरणात असे करणे योग्य असेल तर.
    ग्रीटिंग्ज

    1.    सर्जिओ म्हणाले

      शुभ प्रभात!. हा व्हिडिओ पहात आहे:
      http://www.youtube.com/watch?v=ivh2YCqQ_KQ
      ती टिप्पणी करते की ती बर्‍यापैकी बनवते कारण ती त्यांना गोठवते ..... आणि अंडी अंड्यात घातलेली नसते कारण अंडी चांगली नसलेली सामग्री असते…. उदाहरणार्थ, क्रोकेट्सच्या विशिष्ट बाबतीत, दुहेरी बनवण्यासाठी ... थर्मॉस एकाच वेळी दुप्पट घटकांना परवानगी देईल? ... म्हणजे, सर्व घटक एकाच वेळी दुप्पट बनवतात ... काच?… … आपण कधीही केले आहे की आपण मूळ कृती बनविली आणि पुन्हा नक्कल न करता पुन्हा पुन्हा बनविली?
      ग्रीटिंग्ज

    2.    सिल्विया म्हणाले

      सर्जिओ, मी नेहमीच रेसिपीचे प्रमाण बनवितो आणि सत्य हे आहे की तेथे बरेच तीस आहेत. मी नंतर त्यांना गोठवतो आणि आपण म्हणता तसे मी त्यांना खेचत आहे. बर्‍यापैकी बेकमल बाहेर पडतो, म्हणून दुप्पट रक्कम काढणे शक्य झाले नाही कारण ब्लेड वरच्यापासून रक्कम हलवू शकत नाहीत.

  34.   सौंदर्यविषयक बातम्या म्हणाले

    मला ही रेसिपी आवडली, मला माझ्या बालपणात परत आणण्यास मदत करते, जेव्हा माझ्या आजीने आमच्या सर्व चुलतभावांसाठी तयार केले, जेव्हा आपण अंदाज केला असेल की तिच्याकडे आमच्याकडे असलेले हे आश्चर्यकारक उपकरण नाही, तिने आमच्यामार्फत आमच्याकडे दिले. स्नॅक्स साठी ब्रेड.
    स्वत: हुशार स्त्री.

    1.    सिल्विया म्हणाले

      बरं, मला माहित नाही की जेव्हा मी भाकरीबरोबर होतो तेव्हा त्यांनी मला दिले की नाही हे मला आठवत नाही. जर मी भाकरी बरोबर नसेल तर मला क्रोकेट्स खाण्याची कल्पनाही करता येणार नाही. मी प्रेम!!

  35.   माझे म्हणाले

    हॅलो बर्‍याच वेळा आणि मी क्रोकेट बनवण्याचा प्रयत्न करतो पण मला नेहमीच मऊ पीठ मिळते मला कधीच जाड होण्याची संधी मिळत नाही कृपया तू मला मदत करशील का

    1.    सिल्विया म्हणाले

      आणखी थोडे पीठ घाला, कारण असे आहे की ब्लेड तळाशी पूर्णपणे काढून टाकत नाहीत आणि काही पीठ खाली राहते आणि रेसिपीमध्ये थोडी कमतरता असेल. या रेसिपीच्या टिप्पण्या पहा ज्या त्यावर अनेक वेळा टिप्पणी देतात.
      धन्यवाद!

  36.   नगेट म्हणाले

    काय निराशा! मी हे पृष्ठ प्रविष्ट करतो, मी शोधू शकतो की नाही हे पाहण्यासाठी, ते इतके खडबडीत का येतात. आणि जाड. आणि मी फक्त ते वाचले की ते सर्व मऊ बाहेर पडले …….
    टीएम 21 पुस्तकाच्या सूचनेनुसार मी ते करतो; 30 ग्रॅम कांदा म्हणजे काय?
    50 »तेल
    100 जीआर मार्जरीन
    170» पीठ
    8oo» दूध
    आपण प्रतिसाद दिला तर खूप कृतज्ञ

    1.    इरेन Thermorecetas म्हणाले

      नमस्कार पेपिता, कारण ती पाककृती आपल्याकडे आहे जी आपण येथे बनवलेल्या शब्दाशी जुळते. बर्‍याच वेळा हे दुधाच्या ब्रांडवर आणि सर्व काही पीठाच्या ब्रँडवर अवलंबून असते. तर मी काय करतो जेव्हा वेळ संपतो तेव्हा मी ग्लास उघडतो आणि पोत तपासतो. जर ते खूप वाहणारे असतील तर मग त्यांना गुंडाळणे आणि तळणे अशक्य होईल, म्हणूनच मी योग्य ठिकाणी पोहचेपर्यंत मी आणखी पीठ घालतो. आपल्या बाबतीत, ते उलट असेल: ग्लास उघडा आणि पोत तपासा, जर आपण पाहिले की ते फारच जाड आहेत, तर त्यांना दुधाच्या फोडणीने स्वच्छ धुवा, वेग 4 वर काही सेकंद ठेवा आणि ते असे होईपर्यंत आपल्या आवडीनुसार भाग्यवान!! तू मला सांगशील. आपण इच्छित असल्यास, पुढच्या वेळी, सेरानो हॅम नसलेली ही कृती वापरुन पहा आणि ते अधिक चांगले दिसतील: http://www.thermorecetas.com/2011/10/14/receta-thermomix-croquetas-de-brie-y-jamon-york/

    2.    टेरेसा एस्कोइन्ड्रिल्लस म्हणाले

      आणि मला असे वाटते की कृती चुकीची आहे, मी दोन कप पीठ आणि पाच कप दूध ठेवले

      1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

        नमस्कार तेरेसा, पीठ आणि दुधाचे उपाय खालीलप्रमाणे आहेत.

        170 ग्रॅम पीठ
        800 ग्रॅम दूध

        परंतु नेहमी हे लक्षात ठेवून की हे पीठाच्या ब्रँडवर अवलंबून आहे कारण ते कमीतकमी दूध शोषतात. म्हणून जेव्हा आपल्या पिठाने तुमच्याकडे जे मागेल त्यानुसार जास्त दूध किंवा पीठ घालून वेळ वाढत जाईल तेव्हा आपण ते दुरुस्त करावे लागेल. आणि म्हणून आपण त्यांना आपल्या आवडीनुसार, अधिक द्रव किंवा अधिक कॉम्पॅक्टवर सोडू शकता. लक्षात ठेवा की जर ते खूप वाहणारे असतील तर मग त्यांना गुंडाळणे आणि तळणे अशक्य होईल. भाग्यवान!

  37.   जुआनी म्हणाले

    नमस्कार सिल्व्हिया! मला थोडीशी समस्या आहे, मला ग्लूटेन असहिष्णु आहे आणि मला हे क्रोकेट्स करायला आवडेल परंतु मला चांगले माहित नाही की कॉर्न पीठ (कॉर्नस्टार्च) मी त्यांना किती चांगले घालावे यासाठी घालावे. नेहमी उत्तर दिल्याबद्दल धन्यवाद आमचे प्रश्न, अभिवादन केल्याशिवाय मी काय करावे हे मला माहित नाही

  38.   आयरेन आर्कास म्हणाले

    नमस्कार! बर्‍याच वेळा हे दुधाच्या ब्रांडवर आणि सर्व काही पीठाच्या ब्रँडवर अवलंबून असते. तर मी काय करतो जेव्हा वेळ संपतो तेव्हा मी ग्लास उघडतो आणि पोत तपासतो. जर ते खूप वाहणारे असतील तर मग त्यांना गुंडाळणे आणि तळणे अशक्य होईल, म्हणूनच मी योग्य ठिकाणी पोहचेपर्यंत मी आणखी पीठ घालतो. एक चमचे पीठ आणि प्रोग्राम 2 मिनिटे, 90º, वेग 4 जोडा. ते लसग्नासाठी बनवलेल्या बाचेमल सॉसपेक्षा ते थोडे दाट असले पाहिजे. आणि त्यांना इतके द्रव बनविण्यासाठी आपण सोडलेला बिंदू आपल्याला आधीच माहित असल्याने त्यांना दुरुस्त करणे सोपे होईल. भाग्यवान!

  39.   मॅन्युएलिव्हिएगास म्हणाले

    शुभ दुपार,

    मी हे जाणून घेऊ इच्छितो की मी हे संपूर्ण क्रोकेट्स संपूर्ण गहू पीठाने तयार करू शकेन आणि ते कसे असतील.

    धन्यवाद, मॅन्युएल

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हाय मॅन्युएल, होय आपण हे लक्षात ठेवू शकता की मला रेसिपीनुसार कमी पिठाची आवश्यकता असेल. म्हणून मी शिफारस करतो की आपण प्रथम लहान राहण्याचा प्रयत्न करा आणि नंतर आपल्याला अधिक आवश्यक असल्यास जोडा, ठीक आहे? भाग्यवान! ते कसे आहे ते आम्हाला सांगा. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद. मिठी.

  40.   अनुस्की म्हणाले

    नमस्कार!!! मी नुकतेच त्यांना बनविले आहे आणि मला एक प्रश्न आहे: जेव्हा मी त्यांना कंटेनरमध्ये ठेवतो तेव्हा ते अधिक द्रव सारखे असते ... ते मॉर्नल आहे का? येथून उद्या उद्या तेवढे जाड झाले असेल ?? मी मीटरने खेळला नाही आणि मला आवश्यकतेपेक्षा जास्त दूध ओतले आहे हे मला माहित नाही… ..rrrgggg

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      उफ, ते असू शकते कारण द्रव राहू नये. थंड झाल्यावर कणिक निश्चित केले गेले नसेल तर थर्मोमध्ये परत ठेवा आणि आपण व्हेरोमा तापमानाला, वेगात गरम करताना आणखी थोडे पीठ घाला. चला ते सोडवू शकतो का ते पाहूया ...
      शुभेच्छा!
      विनम्र, अ‍ॅसेन

  41.   देशभक्त म्हणाले

    मी आज दुपारी त्यांना बनविले आहे आणि पीठ छान आहे! पण मी चूक केली ... मी चुकीचे पीठ केले आणि मी ते पूर्ण ठेवले. .. one एका गोष्टीसाठी प्रत्येकाला पन्नास फ्लोअर असावे लागतात. तरीही, मी पीठ वापरुन पाहिला आहे आणि तो खूप श्रीमंत होता! मी करेन तेव्हा दिसेल.

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      किती छान पत्री !! मला आनंद झाला आणि तुम्ही आम्हाला सांगाल की संपूर्ण गव्हाचे पीठ कसे आहे (ते नक्कीच स्वादिष्ट असतील) आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद! एक मिठी 🙂