लॉग इन o साइन अप करा व मजा करा ThermoRecetas

पालक मलई béchamel

पालक मलई béchamel

मला ही रेसिपी खूप आवडली आहे कारण माझ्या सासूने तिला खूप बनवले होते आणि जेव्हा मी प्रथमच प्रयत्न केला तेव्हा मला ते आवडले! चे नाव पालक मलई कदाचित ते फारसे आकर्षक नसले तरी मी तुम्हाला खात्री देतो की चव नेत्रदीपक आहे. आणि सर्वात चांगली गोष्ट म्हणजे मुलांना ते खायला खूप आवडेल. हे आहे प्रकाश, पौष्टिक आणि तयार करणे खूप सोपे आहे.

आपण पाहू शकता की या मलईचा कसा स्पर्श आहे ज्यामुळे आपण खाणे थांबवू शकत नाही. आणि तो स्पर्श आम्ही ऑलिव्ह ऑईल (जेणेकरून ते लोणीपेक्षा फिकट आहे) आणि अर्ध-स्किम्ड दुधावर आधारित तयार करणार आहोत असे हलके बॅकचेल यांनी दिले आहे.

 टीएम 21 समतुल्य

थर्मोमिक्स समतुल्य


च्या इतर पाककृती शोधा: अंडी असहिष्णु, मुलांसाठी पाककृती, शासन, सूप आणि क्रीम, शाकाहारी

लेखाची सामग्री आमच्या तत्त्वांचे पालन करते संपादकीय नीति. त्रुटी नोंदविण्यासाठी क्लिक करा येथे.

39 टिप्पण्या, आपल्या सोडा

आपली टिप्पणी द्या

आपला ई-मेल पत्ता प्रकाशित केला जाणार नाही. आवश्यक फील्ड चिन्हांकित केले आहेत *

*

*

  1. डेटा जबाबदार: मिगुएल Áन्गल गॅटन
  2. डेटाचा उद्देशः नियंत्रण स्पॅम, टिप्पणी व्यवस्थापन.
  3. कायदे: आपली संमती
  4. डेटा संप्रेषण: कायदेशीर बंधन वगळता डेटा तृतीय पक्षास कळविला जाणार नाही.
  5. डेटा संग्रहण: ओकेन्टस नेटवर्क (EU) द्वारा होस्ट केलेला डेटाबेस
  6. अधिकारः कोणत्याही वेळी आपण आपली माहिती मर्यादित, पुनर्प्राप्त आणि हटवू शकता.

  1.   मर्सिडीज म्हणाले

    आपण पालक गोठवलेले किंवा आधी वितळवित आहात?

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार मर्सिडीज, सरळ गोठलेले 😉

  2.   सँड्रा म्हणाले

    हाय! किती मजेदार क्रेम्पी आहे ... मला ते करावे लागेल! ! जो प्रश्न उद्भवतो तो गोठलेल्या पालकांचा आहे. मी दोन टॅकोसारखे येणारे मर्दाडोना खरेदी करतो. मी कल्पना करतो की मी काही चार्ज केल्यापासून मी त्यांना डीफ्रॉस्ट केल्याशिवाय थेट ठेवण्यास सक्षम होणार नाही, बरोबर ??
    शंका माफ करा पण माझ्याकडे थोड्या वेळासाठी थर्मो आहे.
    धन्यवाद! !

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हाय सॅन्ड्रा, जर ते एखाद्या ब्लॉकमध्ये आले तर खोलीच्या तपमानावर किंवा मायक्रोवेव्हमध्ये त्यांना थोडेसे पिळणे अधिक चांगले आहे जेणेकरून आपण ब्लॉकला थोडेसे कापू शकाल. जर आपण त्यास आत ठेवले तर ते करण्यास बराच वेळ लागेल (काळजी करू नका, काहीही खंडित होणार नाही, आमचे मशीन अविनाशी आहे !!). ते मला कसे कळले? मिठी!! अरे आणि आपल्याला आवश्यक असलेल्या सर्व गोष्टी विचारा, हे आम्ही सर्व जण कसे शिकलो 🙂

  3.   सोनिया म्हणाले

    खूप बारीक मलई बाहेर पडते, मी लसणाची मात्रा अर्ध्याने कमी केली, ती पुन्हा करायची आहे.

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार सोनिया, आपण पुढच्या वेळी लसूणच्या संपूर्ण रकमेसह प्रयत्न करू शकता कारण शिजवलेले ते मऊ असते, तेव्हा आपल्याला दिसेल! मला हे आवडले म्हणून मला आनंद झाला आम्हाला लिहिण्यासाठी एक चुंबन आणि धन्यवाद 😉

  4.   वेरो म्हणाले

    मी हे जसे केले तसे केले आणि आम्हाला ते आवडले. या क्रीमचा स्पर्श, माझ्या चवसाठी, लसूण आहे. हे फारच मजबूत नाही आणि त्याला एक विशेष चव देते. मी निश्चितपणे याची पुनरावृत्ती करीन. धन्यवाद.

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      किती चांगला व्हेरो! खरंच, लसूण, शिजवलेले, अजिबात मजबूत नाही. मला आनंद झाला की तुला हे आवडले. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद! एक चुंबन 🙂

  5.   मनु म्हणाले

    हॅलो, मला ही रेसिपी वापरण्यास आवडेल ... थर्मोमिक्स 21 सह तेच आहे का? असं आहे की कधीकधी माझ्या थर्मामिक्समधील गोठवलेल्या उत्पादनांचा परिणाम पूर्ण होतो ...

  6.   मनु म्हणाले

    ठीक आहे, आणि माझ्या अंदाजानुसार तापमान 90 किंवा 100 पर्यंत खाली जाईल ...

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार मनु,

      मी फक्त रेसिपीच्या शेवटी टीएम 21 साठी समकक्ष सारणी ठेवली आहे 🙂 विश्रांती घ्या, कारण एक मलई असल्याने गोठविलेले पालक रेसिपीच्या अंतिम परिणामामध्ये बदल करणार नाहीत. मला आशा आहे की आपणास हे आवडेल!

      1.    Eva म्हणाले

        ताज्याशिवाय पालक सोबत बनवता येईल का...??

        1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

          संध्याकाळ अर्थातच!! ते देखील स्वादिष्ट असेल 🙂 आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद!

  7.   जीईएम म्हणाले

    सर्व प्रथम… .. आपल्या ब्लॉगवर अभिनंदन! आपल्यासारख्या लोकांची स्वयंपाक करणे आणि मदत मिळविणे हे आनंददायक आहे! अभिनंदन!
    मला हे विचारायचे आहे की आपण ताजी आणि पूर्वी उकडलेल्या पालकांसह कृती वापरुन पाहिली आहे का? मला ताजी भाज्या खरेदी करणे आणि शक्य असल्यास सेंद्रिय खरेदी करणे आवडते ... परंतु या प्रकरणात या रेसिपीचा परिणाम असा होऊ नये असे मला वाटते.
    सर्वांना शुभेच्छा

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      आम्हाला अनुसरण करण्यासाठी आणि आमच्या पाककृती तयार केल्याबद्दल जेम्मा तुमचे खूप खूप आभार. आपण अडचण न ताजे पालक सह ते तयार करू शकता. आपल्याला त्यांना अगोदर उकळण्याची गरज नाही, कारण ते स्वयंपाक करताना दुधात शिजवतील. जर आपण त्यांना आधीच शिजवलेले असेल तर 20 मिनिटांचे स्वयंपाक बिंदू 3 ते 10 मिनिटांपर्यंत कमी करा. खात्री बाळगा की रेसिपीचा निकाल कमीतकमी विकृत केला जाणार नाही. मला आशा आहे की आपणास हे आवडेल! तू मला सांगशील. एक मिठी 🙂

  8.   Maribel म्हणाले

    नमस्कार आयरेन,
    मी ब्लॉगवर आपले अभिनंदन देखील करू इच्छितो, मी अत्यंत आकस्मिक आहे! आणि माझ्या थर्मामिक्ससह स्वयंपाक करण्यापूर्वी कधीही इतके समृद्ध होत नव्हते आणि नेत्रदीपक परिणामासह नवीन गोष्टी करण्याचा प्रयत्न करायचा असेल, त्याबद्दल मनापासून धन्यवाद!
    माझा प्रश्न जेम्माशी संबंधित आहे, ताज्या पालकांच्या बाबतीत (आमच्या शहरी बागेतून ????) प्रमाण समान आहे, 300 ग्रॅम?

    घट्ट मिठी

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हॅलो मेरीबेल, 200-250 ग्रॅम नैसर्गिक पालकांसह आपल्याकडे पुरेसे 🙂

      आपल्या संदेशाबद्दल तुमचे आभारी आहोत, तुम्हाला ते आवडते आणि आम्हाला तुम्ही दररोज अनुसरण करता याचा आनंद होतो. आपल्याशिवाय हा ब्लॉग निरर्थक असेल! म्हणून खरोखर धन्यवाद मिठी.

  9.   लोला म्हणाले

    नमस्कार आयरीन, मला हे जाणून घ्यायचे आहे की शुभेच्छा दिल्याबद्दल मी अर्धा साहित्य घालत आहे

    1.    असेन जिमनेझ म्हणाले

      नमस्कार लोला,
      मी वेळा खूप कमी करणार नाही. मी पहिल्या चरणात काही सेकंद कमी ठेवू आणि नंतर २० ऐवजी १-15-१-16 मिनिटे ठेवले.
      आम्ही आशा करतो की आपल्याला हे आवडेल 😉
      मिठी!

  10.   लॉरा म्हणाले

    नमस्कार आयरेन,
    चव खूप श्रीमंत आहे. मी कच्चा नैसर्गिक पालक थेट कॉर्नस्टार्चऐवजी आणि पीठ बनविला आहे. नकारात्मक बाजू अशी आहे की ती खूपच जाड आहेत, जसे क्रीमपेक्षा बेकमेल जास्त जाड. मी विचार करीत आहे की मला थर्मोमिक्स स्केल खराब झाला आहे आणि पीठाचे वजन खराब झाले आहे का? मी दूध अर्धा स्किम्ड ठेवले आहे, 1 लिटर ... एखाद्याचे असे झाले आहे काय?
    धन्यवाद

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      कदाचित अडचण कॉर्नस्टार्चऐवजी पीठ वापरत होती, जी जास्त जाड होते. तथापि, आपल्या आवडीनुसार कमी करण्यासाठी आपण अधिक दूध किंवा पाणी घालू शकता. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद! एक मिठी 🙂

  11.   नटविद म्हणाले

    हाय,
    मी आता हे करत आहे, माझ्याकडे टीएम 5 आहे. माझ्या बाबतीत, चरण क्रमांक 3 मध्ये जेव्हा तो वेग 4 म्हणतो तेव्हा ते अशक्य आहे, कारण ते बरेच हालते आणि बाहेर येते, म्हणून आम्ही गती 3 मध्ये आहोत

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार नातीविदाद, याक्षणी आमच्या पाककृती टीएम 31 साठी तयार केल्या आहेत, म्हणूनच आम्ही तुमचे टीएम 5 चे रुपांतर सामायिक केल्याबद्दल आम्ही त्यांचे आभारी आहोत. तुला मलई आवडली का? मला आशा आहे की 😉 मिठी आणि आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद.

      1.    नटविद म्हणाले

        चव च्या होय, माझ्या चव साठी खूप पण द्रव. धन्यवाद

      2.    Eva म्हणाले

        माझ्या बाबतीतही हेच घडले, स्पीड 4 मध्ये मशीन बर्‍याच हालचाली करते आणि दूध बाहेर येते.

        1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

          नमस्कार इवा, 3 वेग कमी करण्यासाठी आणि 20 मिनिटे स्वयंपाक पूर्ण झाल्यावर पीसण्यासाठी प्रयत्न करा. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद!

    2.    गोन्झालो म्हणाले

      नमस्कार नाटिव्हिडॅड,
      हेच पीठ आणि नैसर्गिक पालकांसह (स्पीड 3 अशक्य आहे म्हणते तेव्हा क्रमांक 4) मला असेच झाले.
      आपल्याला काय करायचे आहे ते दाबून घट्ट धरून ठेवणे आणि वेग 7 ठेवणे, 5-10 सेकंदांनंतर काहीही पुढे सरकत नाही आणि आपल्याला हवे तसे द्रव किंवा कमी हवे असल्यास आपण शांतपणे 7 गतीने सोडू शकता.
      ग्रीटिंग्ज

  12.   गोन्झालो म्हणाले

    नाटिविडाडसाठी,
    हेच पीठ आणि नैसर्गिक पालकांसह (स्पीड 3 अशक्य आहे म्हणते तेव्हा क्रमांक 4) मला असेच झाले.
    आपल्याला काय करायचे आहे ते दाबून घट्ट धरून ठेवणे आणि वेग 7 ठेवणे, 5-10 सेकंदांनंतर काहीही पुढे सरकत नाही आणि आपल्याला हवे तसे द्रव किंवा कमी हवे असल्यास आपण शांतपणे 7 गतीने सोडू शकता.
    ग्रीटिंग्ज

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      आपल्या योगदानाबद्दल धन्यवाद गोंझालो आपण टीएम 5 देखील वापरता? प्रत्येकाच्या युक्त्या सामायिक कराव्यात असा ब्लॉग मिळवून आनंद झाला आहे your आपल्या सहभागाबद्दल धन्यवाद !!

  13.   आढळणारा म्हणाले

    आणि आपल्यापैकी थर्मामिक्स नसलेल्यांसाठी? ??

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार अल्बा, अगदी सोपे. प्रथम आपण बॅचलर बनवाल आणि नंतर उर्वरित साहित्य जोडा. आपण नीट ढवळून घ्यावे जेणेकरून ते तळाशी चिकटणार नाही. ते 20 मिनिटे शिजवा आणि ब्लेंडरसह मिसळा. सर्व शुभेच्छा.

  14.   आना म्हणाले

    त्यांनी आम्हाला फक्त सांगितले की माझ्या 5 वर्षाच्या मुलाला दूध आणि अंडी यांच्यापासून थोडा allerलर्जी आहे म्हणून तात्पुरते त्याच्यापासून दूर नेले गेले आहे आणि आम्हाला परिस्थितीशी जुळवून घ्यावे लागेल. मी मटनाचा रस्सासाठी दूध बदलल्यास ते चांगले होईल की नाही ते जाणून घेण्यास आवडेल आणि तेवढेच प्रमाण असेल तर

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      नमस्कार अना, तेवढेच भाज्या किंवा कोंबडीच्या मटनाचा रस्सा तयार करण्यासाठी देखील हे चांगले होईल, परंतु आपण सोया किंवा बदाम दूध देखील वापरू शकता, हे नक्कीच स्वादिष्ट आहे !! तसे, आम्ही आपल्याला आपल्या मुलास तयार करण्यासाठी काही मनोरंजक कल्पना आढळल्यास आमच्या असहिष्णु भागास भेट देण्यास आमंत्रित करतो.
      - दुग्धशर्करा असहिष्णुता: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-a-la-lactosa/
      - अंडी असहिष्णुता: http://www.thermorecetas.com/recetas-thermomix/intolerantes-al-huevo/

      आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद !! आपल्या दोघांसाठी एक मोठा मिठी 🙂

      1.    आना म्हणाले

        मला खात्री आहे की मला त्याच्या आवडीच्या बर्‍याच पाककृती मिळतील. एक हजार धन्यवाद?

  15.   मारिया म्हणाले

    मलाही तेच वाटते, टीएम 5 स्पीड 4 जास्त आहे. मी आत्ता आत्ताच रेसिपी तयार करीत आहे, मी ही पायरी वेग 3 मध्ये दुरुस्त केली आहे.

  16.   Miguel म्हणाले

    रेसिपीमध्ये अनेक त्रुटी आहेत. "गोठवलेल्या" गोष्टीपासून सुरुवात करतो. मशिन बोटी द्यायची आणि आता ती ब्लेडची धार लावायला सांगते. एक लिटर दूध? थर्मोमिक्स शीर्षस्थानी आहे. या परिस्थितीत उच्च गती कोण ठेवते? आणि कॉर्नस्टार्चसह तुम्ही देखील ओव्हरबोर्ड जाल. मी गोंधळ कसा दुरुस्त करतो ते पाहूया!

  17.   गुलाबी म्हणाले

    मी नुकतेच टीएम 31 सह केले. ताजे पालक आणि गव्हाच्या पीठासह. पालक ताजे असले तरीही आपण वेळ 10 मिनिटांपर्यंत कमी करू शकत नाही कारण लसूण कच्चा आहे आणि मलई खूप द्रव आहे. 20 मिनिटांनी ते योग्य आहे. आणि नंतर मला ते पीसण्यासाठी घालावे लागले कारण ते अशक्य होते. हे खूप हलवित होते आणि बीकरमधून दूध बाहेर येत होते. कृती धन्यवाद!

    1.    आयरेन आर्कास म्हणाले

      हॅलो रोजा, आपण स्वयंपाक करण्यास 10 मिनिटे लागतात हे कुठे पाहिले आहे? बिंदू 3 मध्ये, ज्यामध्ये लसूण आणि पालक जोडले जातात, त्याबद्दल तो बोलतो 20 मिनिटे. मी 10 वर्षांहून अधिक काळ ही रेसिपी बनवित आहे आणि हे सर्व टीएम मॉडेल्ससह परिपूर्ण आहे. कदाचित जर आपण ताज्या पालकांचा वापर केला असेल तर त्यांनी काचेच्या व्यापलेल्या भागाचे प्रमाण जास्त असेल आणि प्रथम ते आपल्या हाताने प्याला घेत असेल तर प्रथम ते 10 सेकंदात ते पीसत असेल ... परंतु नंतर मशीन हाताळण्यास सक्षम असेल हे पुरेसे जास्त आहे ... तसे नसल्यास कदाचित मशीनमध्ये काहीतरी गडबड आहे आणि आपण ते तांत्रिक सेवेकडे नेले पाहिजे. आम्हाला लिहिल्याबद्दल धन्यवाद !! मला आनंद झाला की तुला हे आवडले 🙂

  18.   मारिया कॅटालिना म्हणाले

    नमस्कार शुभ रात्री, मी पालक मलई बनविली आणि ती थोडीशी वाहते, मी काय करु !!!