Pastel de galletas con crema de galletas

Mi chico siempre me da la lata con que le haga postres con galletas, y a mi me da mucha pereza, porque nunca está agusto del “señorito” siempre, según él, me quedo corta con las galletas, creo que aunque le pusiera la fabrica de las galletas llenita de ellas, en el postre no sería suficiente.

Así que en el blog de cocina fácil encontré esta receta y decidí a hacérsela. Tal y como era de esperar, no tiene suficientes galletas…ainsss que aburrimiento de hombre!!

Pero no queda aquí la cosa, como ahora todo lo que lleva chocolate no le gusta, pues no ha sido de su gusto.Pero¿ sabéis que os digo? mejor para mí, el postre para mi solita!!

Pastel de galletas con crema de galletas
Una tarta a base de galletas y chocolate.
Autor:
Tipo de receta: Merienda
Raciones: 4-6
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 180 g de galletas oreo (o similar)
  • 400 g de leche condensada
  • 250 g de queso untar
  • galletas María (según molde y gusto)
  • leche para remojar las galletas
Preparación
  1. Ponemos en el vaso las galletas oreo, trituramos 30 segundos, velocidad progresiva 6-7-10.
  2. Añadimos la leche condensada y el queso, batimos a velocidad 6 hasta que se haga una crema.
  3. En un molde ponemos una capa de galletas ligeramente mojadas en leche, una capa de crema, otra de galletas. D dejando la última capa de crema.
  4. Ponemos en el frigorífico varias horas, lo ideal de un día para otro.

Equivalencias con TM21

equivalencias thermomix

51 comentarios

  1.   MarioSBM dijo

    ¡Hola!
    Tiene muy buena pinta, parece la tipica tarta de cumpleaños para los niños.
    Las cantidades que das, ¿son para un molde típico de tarta? No quiero usar un recipiente demasiado grande….
    Muchas gracias

    1.    Virtudes dijo

      Hola Mario es un molde más rectangular pequeño-mediano. Para unas 4-6 personas, según el molde y cantidad que se reparta…

      1.    MarioSBM dijo

        ¿Algo así como los que se usan para los bizcochos alargados?
        Muchas gracias y un saludo

        1.    Virtudes dijo

          Si Mario, yo utilicé uno de cristal.

  2.   angela dijo

    uis tiene una pinta bueniiisima, ahora mismo me voy a poner a hacerlo en moldes individuales para mañana a ver si sorprendo a mi chico, y si no lo dicho me lo como yo solita jja, muy rico si señor

    1.    Virtudes dijo

      Angela ya nos contarás…

  3.   repo gallego dijo

    Que buena pinta la voy hace para los carnavales que en pieza en varvelde el viernes y tenemos una semana de descanso muchas gracia por tus ideas

    1.    Virtudes dijo

      Cuando lo hagas, no olvides contarnos…

  4.   vero dijo

    tengo duda de la cantidad de galletas oreo, pone un paquete, pero qué tamañO? es que las venden de varios tamaños. gracias.

    1.    Virtudes dijo

      Vero el de 170gr…

      1.    vero dijo

        muchas gracias!!

  5.   Ana Zarza Vazquez dijo

    Me encantan vuestras recetas.No os canseis q nos hace mucha ilusión ver q habeis subido cada mañana.

    1.    Virtudes dijo

      Muchas gracias Ana, gracias por los ánimos.

  6.   Sol dijo

    Ha e una semana qie compre las galletas oreo para preparar unosgre, pero se me perdio la receta, asi que esta me viene de perillas, la hare

    1.    Virtudes dijo

      Sol cuando la hagas nos dices…

  7.   Elena B dijo

    La lata de leche condensada ¿de q tamaño?
    Gracias por vuestro tiempo….

    1.    Virtudes dijo

      La lata pequeña.Elena

  8.   isabel dijo

    me gustaria saber la cantidad de cada ingrediente.gracias

    1.    Virtudes dijo

      Isabel, no he indicado las cantidades en gramos en esta receta, porque son paquetes completos, y depende de las marcas que utilizes, las galletas oreo son unos 170gr creo recordar, la tarrina de queso untar, unas son de 250gr, otras de 300, tambien según la marca, el paquete de galletas, según molde y la cantidad que quieras utilizar y la cantidad de leche, depende del número de galletas que utilizes y lo que las empapes.

  9.   MAMEN dijo

    Pues será por galletas, jajajaja. Tiene muy buena pinta y habrá que probarla.
    Un abrazo.

  10.   carlos dijo

    POR FAVOR SI INDICAS LAS CANTIDADES EN GRAMOS SERIA MUCHO MAS UTIL

    1.    Virtudes dijo

      Carlos, no he indicado las cantidades en gramos en esta receta, porque son paquetes completos, y depende de las marcas que utilizes, las galletas oreo son unos 170gr creo recordar, la tarrina de queso untar, unas son de 250gr, otras de 300, tambien según la marca, el paquete de galletas, según molde y la cantidad que quieras utilizar y la cantidad de leche, depende del número de galletas que utilizes y lo que las empapes.

  11.   Inmaculada García Romero dijo

    Tengo una duda, este postre no lleva chocolate¿no?entonces ¿ porque tiene el color del chocolate el postre de la foto? esperaré vuestra respuesta muchas gracias.

    1.    Ester Perez- HUELVA dijo

      Hola Inmaculada, creo q el color se lo da las galletas oreo,junto con la leche condensada y lo demas…..

    2.    Virtudes dijo

      Hola Inmaculada, es por las galletas oreo, por eso sabe a chocolate.

  12.   Ester Perez- HUELVA dijo

    Hola Virutudes,la receta me parece muy original y sencilla,pero una pregunta, ¿puedo utilizar otro tipo de galleta q no sea oreo? no me gusta mucho pero me apetece hacer esta receta pq la veo con muy buena pinta. Gracias por vuestras ideas y vuestro tiempo.

    1.    Virtudes dijo

      Puedes probar a ver que tal, yo sólo las he echo con las oreo. Si las haces con otras, cuentame. Y muchas gracias por los ánimos.

  13.   karmela dijo

    Con lo rica que debe de estar, bueno pues como él no quiere, no te la comas sóla, comparte un poquito que a mi me encanta. Besitos

    1.    Virtudes dijo

      Ainss que gracia Karmela, me la comí yo solita…. se me hace la boca agua sólo recordarlo.

  14.   M. Angeles dijo

    Me gustaría saber con q tipo de queso la habéis hecho otra pregunta las galletas oreo cales son? No se muy bien a cuales te refieres exactamente. Gracias por estas recetas tan originales . Me encantan!!!

    1.    Virtudes dijo

      El queso es el de untar, tipo crema, (philadelfia), y las galeltas oreo, son las de chocolate, con crema, yo las compre de la marca del día… que son más baratas.

  15.   conchi dijo

    Hola.Me podeis dar alguna receta facil para preparar con restos de pan duro.Gracias

    1.    Virtudes dijo

      Hola Conchi, puedes preparar migas…

  16.   M.Angeles dijo

    Gracias por la respuesta tan rápida y eficiente así da gusto hacer las cosas.

  17.   NOEMÍ dijo

    Hola… yo la queria hacer ahora pero tengo una duda… las galletas oreo son de las normales o las que estan recubiertas de chocolate…es que yo e comprado las normales pensando que eran esas y ahora leyendo los comentarios veo q habeis puesto las oreo d chocolate…me podeis ayudar, muchas gracias.un saludo.

    1.    Virtudes dijo

      HOla noemí, son las normales que son negras… esas son de chocolate no? es que yo las uso muy de tarde entarde y solo para postres o dulces de este tipo.

  18.   NOEMÍ dijo

    Virtudes las negras son las normales y luego estan las d chocolate que son las mismas pero recubiertas d chocolate con leche o de chocolate blanco….

    1.    Virtudes dijo

      Pues ya aprendí una cosa más :), pues de las normales te valen.

  19.   Charo dijo

    Mañana la vamos a hacer en mi cole en un Taller de Cocina que tenemos para niños con trastornos del espectro autista.
    Espero que nos salga bien. Muchas gracias por tus recetas.

    1.    Virtudes dijo

      Ya me contarás que tal fue… un saludo.

  20.   Nuria52 dijo

    Vaya pinta que tiene, tendré que probarla, tiene una pinta rica rica.
    gracias por compartir vuestras recetas…..un saludo.

  21.   AURORA dijo

    Hola¡¡
    En primer lugar felicitaros por las recetas tan ricas que haceis , soy una super fan vuestra.
    Mi pregunta es si puedo desmoldar el pastel y decorarlo o se va a romper???
    un abrazo.

  22.   risell dijo

    hola, acabo de meter en la nevera este pastel no me di cuenta y lo meti en un molde para tartas redondo, mi pregunta es: se puede desmontar o mejor cortarlo dentro del molde? gracias!!!

    1.    Virtudes dijo

      Hola risell, me parece que no tiene mucha consistencia, como para desmoldarlo, yo es que lo he echo en pirex y lo he cortado directamente, y no he probado a desmoldarlo…. Ya me cuentas

  23.   Carmen dijo

    Hola,
    Tus recetas y tu labor me parece fantástica, pero por favor… no debes olvidar que muchos de los que nos compramos la thermomix lo hacemos porque la cocina no es nuestro fuerte, y gracias a la precisión en temperatura, tiempos y cantidades podemos lograr que lo que cocinamos salga bien, y si encima es fácil y delicioso mejor. Así que te pido que por favor, no olvides este aspecto y trates de detallar las cantidades lo mejor que puedas, ya que si pones, por ejemplo, como referencia de la cantidad a utilizar de un ingrediente, un paquete de oreo o de leche condensada, has de tener en cuenta que se comercializan en varios paquetes y tamaños incluso siendo de la misma marca. No hay más que ver por los comentarios previos que este aspecto ha creado cierta controversia.
    Me encantan tus recetas, preparo muchas de ellas y las sigo a diario, pero este aspecto es indispensable para mí y seguro que para muchos de tus seguidores.
    Slds,
    Carmen

    1.    Virtudes dijo

      Carmen, gracias por seguirnos, decirte que sólo en esta receta no he puesto las cantidades, y en un comentario aclaré las cantidades, pero no hay problema luego a la noche pongo las cantidades. En esta receta si pones una tarrina de queso de 300 no pasa nada, tambien las hay de 250gr, si en tu casa tienes una de 300 no hay que desperdiciar esos 50gr que no va a variar mucho en la receta igual en los demás ingredientes.
      Fueron unos pocos comentarios, que se quedó todo aclarado. Me pareció bien ponerlo así porque no estaba hablando de variación de cantidades deshorbitadas, pero tranquila, ha sido una vez sólo en esta receta. No va a volver a pasar…

      1.    monica dijo

        hola,pues yo no he tenido ningun problema con las cantidades que has puesto,ni siquiera hace falta preguntar tanto, ya que los gramos los has puesto!!!!!!!.

  24.   Sandra dijo

    Buenos días Virturdes,

    La receta me parece super interesante lo que pasa es que como le sucede a Carmen… yo soy un cero en la cocina y muy novata con la Thermomix (menos de un mes).
    Ya sé que comentaste previamente que”una lata pequeña de leche condensada” bastaba pero podrías ser un poco más concreta con los gramos? Supongo que a medida que vaya practicando cogeré un poco de feeling para las cantidades y no me será tan necesario pero a día de hoy, me sería de gran ayuda si pudieras precisar un poquito más los gramos de la lata de leche condensada.

    Muchas gracias por tu respuesta y por la fantástica receta. En casa nos morimos por probarla.

    Sandra

    1.    Virtudes dijo

      Hola Sandra, si te fijas al lado de los ingredientes están puesto los gramos. Ya hace tiempo que los puse así, dado que me lo sugeriais… un saludo.

  25.   paula dijo

    de sabor espectacular pero al desmoldarla se deshace alguien me podria decir que se podria hacer para que quede la pasta mas consistente?

    1.    Mayra Fernández Joglar dijo

      Hola Paula,

      el secreto en este tipo de recetas es no remojar demasiado las galletas. Yo pongo el líquido en un vaso y voy sumergiendo las galletas. Cada una la sumerjo una sola vez y después la sacudo un poco para que le caigan las gotas.

      Besos!

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