Esta receta tiene banda sonora: el temazo de Frank Sinatra, o la versión de Nina Simone, o los dos, uno detrás de otro, y en cuanto acaben, ya tienes un nuevo pastel de verduras casi a puntito.
Se llama my way. A mi manera. O a la tuya. Y es que, aunque hay otros pasteles de verduras, como el Pastel rápido de verduras, el Pastel de patata y verdura o el Pastel clásico de verduras, este tiene una receta muy libre.
Los ingredientes pueden variar en función de lo que tengais en la nevera. Manteniendo los huevos y la nata, admite absolutamente todas las verduras. Yo, esta vez, le he puesto pimiento porque hemos recogido unos pimientitos de nuestro huerto macetero. Así que os voy a contar mi my way de hoy.
Es fácil, es rápido, se aprovechan todas las verduras y a mis pequeñajos les encanta (la música y el pastel). En realidad, lo hago para todos, a los niños se lo pongo solo o con tomate frito; y a los adultos se lo sirvo con un chorrito de crema de vinagre balsámico.
Pastel de verduras my way
Una receta libre para el pastel de verduras, que puedes adecuar a los ingredientes de los que dispongas. Rápida y fácil, muy adecuada para los niños y del gusto de los adultos.
Equivalencias con TM21
Más información – Pastel rápido de verduras, Pastel de patata y verdura, Pastel clásico de verduras
Y si en vez de microondas usamos horno tradicional, ¿cuando tiempo temperatura necesitaria?, me fio mas del horno que del micro
Hola Luiyi! Nunca lo he hecho en el horno, así que no te puedo contestar de forma muy precisa, pero lo que sí te puedo decir es que en el horno necesitará baño maría, precalentado 180 grados, y en cuanto al tiempo, pues yo empezaría por media hora e iría viendo, pero te calculo una horita.
Tambien se puede hacer en el varoma,mientras preparamos una salsa de tomate ,por ejemplo.
Claro Teresa, buena idea! Lo único es que habrá que dividir los ingredientes porque necesitaría un molde demasiado grande para el Varoma, pero no tiene mayor problema.
¡¡Me gusta tu receta compi!! Y la foto de la presentación me parece chulísima. Me la apunto para hacerla la próxima semana que tengo varias visitas a casa. ¡¡Gracias!!
Gracias! A mí lo que más me gusta es que la haces con lo que quieras. Y siempre sale buena! Un beso, ya me contarás cuando la hagas.
Que bonito!!, y ademas suena» riquísimo, yo lo voy a probar con mis hijas, es una forma más de introducir las verduras y si me queda igual q a ti, seguro q se lo comen!
¡Seguro! Ya verás. Pónselo con tomate frito. No falla.
Que bonito!!, y ademas suena riquísimo, yo lo voy a probar con mis hijas, es una forma más de introducir las verduras y si me queda igual q a ti, seguro q se lo comen!
Que bonito!!, y ademas suena riquísimo, yo lo voy a probar con mis hijas, es una forma más de introducir las verduras!
Lo siento, he tenido probemas tecnicos , creo q he mandado mi comenterio varias veces
No te preocupes, Ana. Te aseguro que problemas técnicos tenemos todos. Un beso!
Ya puestos a preguntar, me podrías decir algo mas exacto, aproximado el peso en gr de los ingredientes (ej. 150 gr pimiento en la bascula), lo que me gusta de TH es que voy echando las cantidades exactas para no equivocarme. Por cierto felicidades por la receta que tiene muy buena pinta
• 1/2 cebolla. • 4 zanahorias. • 1 pimiento rojo. • 1 pimiento verde. • 1 patata. tomate frito acompañar
Hola Luiyi.
Normalmente sí que pongo las cantidades, pero es que esta receta es muy libre, no importa que pongas un poco más o menos. Sale igual de bueno.
De todas formas, si quieres, luego te lo peso todo y te lo digo. Pero de verdad, si la quieres hacer para comer hoy, pon el tamaño del que dispongas. No hay problema, es my way.
Un beso!
Hola Luiyi. Perdona la tardanza, pero no me olvidado de ti. Te cuento las cantidades que puse en la receta:
Cebolla: 100 g
Puerros: 100 g
zanahorias: 200 g
Pimiento rojo: 200 g
Pimiento verde: 100 g
patata: 150 g.
Con esto te quedará superbueno, espero que te sirva. Un beso!
Muchas gracias, ya mismo experimento con ello
Interesante, fresco y muy my way, tiene una pinta que te mueres.
¡Gracias Jelen! Pruébalo, ya verás qué bueno. ¡Un beso!
Probado, visto y hecho. Rapidisimo y buenisimo. Mil gracias.
Cuánto me alegro Belén! Gracias a ti por contárnoslo. Un beso!
Espectacular!!! Lo he probado según tu receta y ha salido fantástico!!!
Me ha encantado.
Me alegro mucho, Pilar. Gracias!
He hecho esta receta y la verdad es que está de miedo, y además bien rápida y sencilla de hacer. Muchísimas gracias por darnos estas ideas tan fantásticas.
¡Gracias a ti por seguirnos, Monica! Un beso