Krem z cukinii i pora

Czasami nie musimy się zbytnio komplikować, aby przygotować potrawy, które lubią cała rodzina. Oto przykład krem z cukinii i pora.
Przygotowanie go ma małą tajemnicę. Gotujemy te dwa warzywa mleko, dodajemy trochę soli i gałki muszkatołowej ... i to wszystko. Będziemy mieli miękkie, lekkie danie, które najmłodsi będą zachwyceni.

Możesz z tym służyć grzanki (Robię je w formacie bezolejowa frytkownica i są fenomenalne) iz mżawką oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Po drugie, co powiesz na plik ryba w cieście? Najlepiej smażyć, gdy śmietana się gotuje.

Krem z cukinii i pora

Wydrukuj przepis

Zapisz przepis

Zamknij

Zaloguj się do zakładki

Proszę się zalogować

Nie masz jeszcze konta? Zarejestruj się

Miękki i lekki krem ​​z cukinią, porem, mlekiem, solą i gałką muszkatołową. Możemy podawać z polewą oliwy z oliwek i grzankami.

• Ascen Jimenez

• Kuchnia: tradycyjny
• Rodzaj przepisu: kremy
• Kalorie: 150
• Porcje: 4

• Czas przygotowania: 5M
• Czas gotowania: 20M
• Czas całkowity: 25M

Składniki

• 2 małe cukinie (około 375 g)
• 100 g pora
• 450 g półtłustego mleka
• Startej gałki muszkatołowej
• Sal

A także:

• Chleb tostowy
• Oliwa z oliwek najwyższej jakości z pierwszego tłoczenia

Przygotowanie

1. Cukinię obieramy, kroimy w plasterki i wkładamy do szklanki. Pora myjemy, kroimy również w plasterki i wkładamy do szklanki, razem z cukinią. Dodajemy mleko. Programujemy 20 minuty, 90º, prędkość 2.

2. Pod koniec czasu dodajemy gałkę muszkatołową (obficie) i sól. Zmiażdżyliśmy podczas 40 sekund z prędkością progresywną 5-10.

3. Podawaj natychmiast z grzankami i polewą oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia.

Banknoty

Przy tych ilościach krem ​​jest dość płynny. Jeśli chcesz, aby było grubsze, możesz wyjąć trochę mleka przed mieleniem.

Więcej informacji - Ciasto do smażenia ryb