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Nube de Recetas
HOLA SILVIA SOY CARMEN VACA ME GUSTARIA SABER SI TENEIS ALGUNA RECETA DE XUXOS CON CREMA ES LA TERCERA VEZ QUE OS LO PIDO SI ME LO PODEIS FACILITAR SE LO AGREDECERIA MUCHO.
UN SALUDO
Buenas noches Silvia,
Me llamo Sara y estoy dando vueltas al tema de comprarme una thermomix,¿podrías aconsejarme un modelo ?
Muchas gracias
Un saludo
Sara
Sara, por supuesto te recomiendo el último modelo, la TM-31. Es el último y por supuesto esta mejorado en todos los niveles. Te va a encantar!!
Un saludo
hola silvia me llamo Jose Campillo y me gustaria saver si teneis alguna receta de tejas de coco, son unas galletas muy finas con coco buenisimas , las compro en carrefourt , pero me gustaria hacerlas en casa, si la teneis o la podeis conseguir,me la podias facilitar ,te lo agradeceria mucho
Hola José nos tomamos nota y buscamos la receta.
he hecho la receta de la tarta de arroz con leche, de sabor muy buena pero me ha salido duro el arroz, he hecho otras veces la receta del arroz con leche y nunca me había salido duro, que he hecho mal???? gracias.
utilizastes arroz bomba? igual es que ese tipo de arroz, o el fabricante hubiera necesitado un poco más de cocción…
solo agradecerte esta pagina, yo me he comprado hace poco la maquina, y desde que descubri esta pagina cada vez hago mas cosa, me gustaria que se me contagiara mas tu animo en hacer cosas, pero poco a poco, felices Navidades y gracias
Me podrían decir como puedo hacer la tortas de sal y las Monas de Pascua en la thermomix los pasos a seguir.
Muchas Gracias.
PEdro nos tomamos nota, a ver si localizamos las recetas….
Hola Sílvia, descubrí vuestra página hace ya tiempo y me parece una gozada me encantan mirar todos los días las recetas que ponéis. Siempre estoy experimentando con vuestras recetas, mis hijos les encantan cuando ven que voy ha hacer algo ponerse a ayudarme. Yo hace ya 8 años que tengo la máquina, y no la utilizaba bastante, como ahora, ya que me veía que no estaba muy suelta. Cuando os descubrí vi que se podían hacer un montón de cosas, a parte de repostería que la verdad es para lo que más la uso. Yo tenía la tm21 y cuando os encontré y descubrir el mundo tan amplio que hay de recetas, la cambié por la tm31 hace ahora 1 año, y es una maravilla. Bueno quería felicitaros por esta página tan maravillosa y que nunca nos olvidéis, que que haríamos sin vosotras. También quería preguntaros son normalmente cuando hago merengue para cubrir, no me queda muy montado, se me queda un poco liquido. Tengo que hacer una tarta para el día de reyes que es el cumpleaños de mi padre, y me gustaría hacérsela de bizcocho de almendra rellena de crema pastelera y cubierta de merengue que les gusta mucho. Pero me gustaría que el merengue quedará con más consistencia. Normalmente lo que hago es que pulverizo el azúcar y la reservo. Monto 7 claras durante 7minutos vel.3.5 a temperatura 37, y luego programo otros 7 minutos sin temperatura vel.3.5 y voy añadiendo el azúcar. No sé que es lo que hago mal. Ayudarme Muchas Graciassssssssssssssssssssss.
Y FELIZ AÑO NUEVO PARA LAS DOS Y VUESTRA FAMILIAS
OS ACONSEJO A TODOS Y ATODAS QUE TENGAIS ,LA DUDA SI COMPRAR O NO LA THERMOMIX QUE ES LA MEJOR ,COMPRA QUE PODEIS HACER ,OS LO DIGO POR MI ESPERIENCIA DESPUES DE
6AÑOS
ME GUSTA TODO LO QUE HACE LA THERMOMIX,,EN MI CASA SE USA MUCHISIMO Y ESTAMOS MUY CONTENTOS,,LANUESTRA ES LA TM31-LA ULTIMA QUE HA SALIDO OS LA RECOMIENDO
Tengo la thermomix desde reyes y la verdad es que estoy muy contenta con ella, aún no la he pillado el truquillo pero bueno poco a poco y con practica y paciencia. Se me están resistiendo las croquetas, no llego a darlas el punto ideal y todo el mundo me decía que con la thermomix es super facil…no se, será que aún soy principiante….
Hola Marisa, no te preocupes, eso pasa al principio… mis primeras croquetas con thermomix fueron un auténtico desastre jejeje. Pero el truco es que cuando haya terminado el tiempo de cocción, mires el punto de la bechamel y lo corrijas a tu gusto. Siempre depende de la marca de harina y de leche que se utilice. Así que lo que te aconsejo es que cuando termine el tiempo de cocción, le añadas un chorrito de leche o una cucharadita de harina y programes 1 minuto, velocidad 4, temperatura 90º. Y así hasta que esté en el punto que te gusta. ¡¡Ya me contarás!!
HE TENIDO DOS TERMOMIX Y SIEMPRE ME HAN FELICITYADO POR MIS CROQUETAS, PARA MI EL SECRETO ES ECHAR 100GR. DE HARINA Y 70 DE MAICENA Y 800GR. DE LECHE, ASÍ NO HAY QUE RECTIFICAR NADA Y SALEN CREMOSAS Y RIQUISIMAS, HACER LA PRUEBA.