Puerros con patatas

Receta facil thermomix Puerros con patatas

Esta mañana en el trabajo alguien comentó las propiedades de los puerros. Que si son buenos para adelgazar porque son diuréticos y ayudan a eliminar grasa por ser ricos en potasio, que no aportan apenas calorías, que es un buen remedio para los problemas de bronquios y por supuesto y no podía faltar, que van bien para el estreñimiento…

Y os imagináis que he hecho nada más llegar a casa y pensar que preparo para cenar? Pues por supuesto, unos riquísimos y sanísimos puerros. Yo los he hecho hervidos con patatas. A las niñas les han encantado y el padre ha comentado que estaban increíbles y cuando le he explicado para todo lo que eran buenos, ha dicho: “pues todas las semanas un platito de esto para cenar”  🙂

Puerros con patatas
Disfruta comiendo sano con esta receta.
Autor:
Tipo de receta: Verduras
Tiempo de preparación: 
Tiempo de cocinado: 
Tiempo total: 
Ingredientes
  • 5 puerros en rodajas de 2 cm
  • 3 patatas medianas.
  • 20 gr de aceite de oliva.
  • 1 cucharadita de sal
  • 1 litro de agua
  • 1 pastilla de caldo
Preparación
  1. Preparamos los puerros y las patatas y las echamos cortadas en el vaso, junto con el agua, la sal y la pastilla de caldo. Programamos 23 minutos, temperatura varoma, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Al terminar comprobamos que las verduras estén en su punto, rectificamos la sal y añadimos el aceite. Mezclamos 1 minuto, giro a la izquierda, velocidad cuchara. Si fuera necesario que cociera un poquito más le daríamos algún minuto más a temperatura varoma.

Equivalencias con TM21

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18 comentarios

  1.   maricarmen dijo

    por favor mandenme recetas de termomix les estare muy agradecida
    un saludo espero sus correos

  2.   maricarmen dijo

    me encanta termomix y necesito recetas

    1.    Silvia dijo

      Mari Carmen creo que has venido al lugar apropiado, animaté y prueba con nuestras recetas quedaras encantada.
      Yo cada día estoy más fascinada con la thermomix, nunca pense que un robot de cocina me daría tanto juego.

  3.   maribel rodriguez dijo

    Mandar recetas de verdura

    1.    Elena dijo

      Maribel, tenemos unas cuantas recetas con verduras. Mira el índice de recetas y verás que hay muchas cremas y más platos con verduras como el pastel de verduras. Un saludo.

  4.   maribel rodriguez dijo

    quiero aprender ha sacar partido con la thermomix pues no la uso por que no se y me gustaria sacarla partido gracias

    1.    Elena dijo

      Hola Maribel, espero que con nuestras recetas te animes a utilizar la Thermomix. Merece la pena porque con ella hacemos cosas riquísimas. Un saludo.

  5.   ana isabel Naranjo Naranjo dijo

    me gustaria que pusierais mas recetas de verduras camufladas para los niños que no les gustan tanto.GRACIAS

    1.    Elena dijo

      Hola Ana Isabel, tenemos bastantes recetas de verduras publicadas. A mis hijas las gusta mucho las cremas, se las hago muy variadas y las comen genial. Mira en el Indice de Recetas, hay bastantes. Un saludo y ¡Felices Fiestas!.

  6.   Rocio dijo

    Hola soy nueva en el foro pero no con la thermomix ni con vuestras recetas que son buenísimas y a mi marido le encantan. Tengo una duda con esta receta y tambien me ha pasado con otras. Cuando pongo temperatura varoma se me suele pegar la comida un poco. ¿Os pasa tambien a vosotras? ¿Puede ser por mi thermomix?

    Gracias, Feliz año nuevo.

    1.    Elena dijo

      Hola Rocío, a mí no me pasa, le preguntaré a Silvia a ver si a ella le pasa. Ya te contaré, pero en principio en la Thermomix no tiene porqué pegarse nada.
      Un saludo y ¡Felices Fiestas!.

    2.    Silvia dijo

      Rocío no recuerdo que me pasé. De todos modos lo consultaré con mi presentadora. Imagino que cuando pones temperatura varoma dejas el cubilete puesto, por que si lo quitas mucho tiempo es verdad que puede evaporarse el liquido y tal vez se agarre un poquito la receta. Si te sigue pasando consultalo con tu delegación o presentadora por si le sucediera algo a tu thermomix. Un saludo.

      1.    Rocio dijo

        Si, cuando pongo temperatura varoma dejo el cubilete puesto.
        Bueno no sé, preguntaré a mi presentadora.

        Muchas gracias a las dos.

        1.    Elena dijo

          Hola Rocío, si tienes que poner el cubilete. Espero que te gusten. Un saludo y ¡Feliz 2011!.

  7.   Lolina dijo

    Chicas,empecé a hacer la receta sin mucha fé,pero
    ¡ha sido todo un éxito!los niños se lo han comido en un pis pas y a los mayores nos ha encantado y encima¡ligerita!

    1.    Silvia dijo

      La verdad que tienes razón. Muchas veces no confiamos mucho en que triunfemos con alguna receta y luego nos sorprende. Esta es ligerita y aun así muy buena. Me alegro que os gustará. Un saludo

  8.   Mª CARMEN dijo

    Hola, me alegro de conoceros tengo la thermomix desde hace tiempo y me gustaria usarla más a menudo, hago muchísimos bizcochos y postres, pero tengo un gran problema, mi marido es diabético y no sé cómo endulzar los bizcochos y que salgan bien y los dulces.

    1.    Virtudes dijo

      HOla Mº Carmen, tan solo tienes que sustituir el azucar por edulcurante y estar pendiente que los demás ingredientes no lleven azucar…

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