Archivo de la categoría: Cremas

Crema de zanahoria y mozzarella

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Ahora que tenemos estos fríos por España (con la ola de frío siberiana) ¡cuánto apetece una crema calentita para la cena! ¿verdad? Así que tenía ganas de enseñaros esta receta. Se trata de una típica receta de zanahoria pero con … Sigue leyendo →

Crema de Calabaza y Manzana con Queso

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Ya sé que la mezcla de ingredientes de hoy puede resultar jocosa pero me gustaría que la probarais ya que la combinación de sabores y texturas es deliciosa. Por un lado nos encontramos con una base hecha, principalmente, de calabaza … Sigue leyendo →

Crema de cebolla con patata

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Seguro que muchos de vosotros habéis probado la sopa de cebolla. Es muy típica, de los países centroeuropeos aunque aquí, en España, la tenemos totalmente integrada en nuestros recetarios de invierno. A mí me encanta y claro, cuando vi esta … Sigue leyendo →

Crema de Judías Verdes

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No sé si a vosotros os habrá pasado lo mismo pero a mí me ha dado pánico subirme a la báscula después de las Navidades. Es fácil de entender este ataque de terror…hemos cocinado tanto y nos ha salido todo … Sigue leyendo →

Velouté de Calabaza

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Ya sólo quedan unas horas para la noche más mágica del año. Es tiempo de últimos preparativos y de aprovechar al máximo el tiempo con familiares y sobre todo con los más pequeños. Por eso, hoy, necesitamos hacer una comida … Sigue leyendo →

Crema de marisco navideña

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Hoy os traigo un entrante excelente que solemos tomar nosotros en la comida o cena de Reyes, y que también va fenomenal para los primeros de Nochevieja o entrantes de Año Nuevo. La receta está basada en la crema de … Sigue leyendo →

Receta Postre Thermomix Peras al vino con crema de queso

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  Mi madre siempre para la cena de nochebuena prepara peras al vino. Nos encanta… es una fruta que comparada con otras en estas fechas no está muy cara, un postre muy fácil, se puede hacer unos días antes. Este … Sigue leyendo →

Crema de brócoli al aroma de albahaca

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Ya conocíamos la receta que publicó Elena de crema de brócoli, pero yo hoy os quiero enseñar otra versión de esa crema que en mi casa gustó mucho. Nosotros somos muy aficionados a las cremitas y con Thermomix aún más, … Sigue leyendo →

Recetas Thermomix Crema Bretona

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Esta receta la vi en la revista Thermomix Magazine y os puedo decir que llevo con ganas de hacerla desde hace mucho tiempo. Obviamente le he adaptado y le he dado mi toque personal. A esta receta solamente le haría … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Crema de Espinacas

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Me encanta preparar cremas para cenar ya que consigo que sean ligeras, saludables y que comamos algo calentito después de un día duro de trabajo, reuniones y actividades. En esta crema se combinan varias verduras aportando cada una sus mejores … Sigue leyendo →