Archivo de la categoría: Guarnición

Receta Facil Thermomix Tomate Frito

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Esta receta es un básico ideal para tener siempre preparado. Se puede hacer gran cantidad y congelar en porciones. Así, podemos utilizarlo despues en las recetas que lleven tomate triturado,  sin tener que programar el tiempo de freir, ahorrando algunos minutos … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Calamares en Salsa Americana

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  Una mañana antes de ir a trabajar, revise mis cajones del cogelador. Pronto se acerca el buen tiempo y mi marido me “regañará” con algo de razón… por no tener ni un hueco en el congelador (y eso que … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Ensalada de kiwi y gambas

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Ya se acerca el verano, hay que cuidarse un poco más y este tipo de ensaladas son perfectas. Nunca había probado el kiwi en ensalada, pero a partir de ahora creo que va a ser habitual. Por lo general las … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Alcachofas con taquitos de jamón

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Esta receta es de esas que me recuerdan a mi abuela. Siempre que venía a vernos a casa y veía que mi madre tenía compradas alcachofas, se las llevaba para cocinárnoslas y la verdad, que estabamos deseosos esperando sus ricas … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Puré de patata y zanahoria

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Este puré me gusta mucho como acompañamiento de cualquier carne. Cuando cenamos pollo o lomo, lo utilizo como acompañamiento y así las niñas toman una cena muy completa de verduras y carne. Antes, siempre hacía el puré de patata pero … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Ternera con salsa y Arroz con pasas y almendras

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Esta receta me sorprendió bastante lo rica que estaba, sobre todo por su guarnición. La ternera me salió muy jugosa y la salsa con el vino, el tomate y el caldito le dio un toque especial, pero lo que más … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Navidad Mejillones en salpicón

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Este plato nunca podía faltar la noche de nochebuena en mi casa, era un clásico mientras vivía mi Abuelo Esteban. Por la mañana, ya comenzaba a preparar al vapor sus mejillones y como en aquel entonces no disponíamos de thermomix, se ponía a … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Cebolla caramelizada

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Está riquísima y sirve como acompañamiento de carnes y pescados, además de hacer unos aperitivos deliciosos. En aperitivo, en una rebanada de pan tostado pongo una rodaja de queso de cabra un poco caliente en el microondas y encima la … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Trucha Rellena

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La trucha es uno de los pescados preferidos de mi marido después del pez espada, por eso de que no se encuentra raspas… y suelo comprarla e improvisar a hacerla de diferentes maneras. Esta es una de ellas, rellenándola con … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Solomillo de Pollo relleno

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Este plato se me ocurrió un día que tenía solomillo de pollo en la nevera y pensaba hacerlos de alguna forma en el varoma, que no tuviera grasa y fuera un plato ligero. Me acordé de alguna receta que me … Sigue leyendo →