Archivo de la categoría: Marisco

Gulas a la Bilbaína

Print Friendly

Este ha sido uno de nuestros aperitivos de estas fiestas Navideñas, es sencillito pero está muy rico y los niños se lo comen bastante bien, eso sí con cuidado de que no cojan la guindilla. Esta receta me la prepararon en el … Sigue leyendo →

Crema de marisco navideña

Print Friendly

Hoy os traigo un entrante excelente que solemos tomar nosotros en la comida o cena de Reyes, y que también va fenomenal para los primeros de Nochevieja o entrantes de Año Nuevo. La receta está basada en la crema de … Sigue leyendo →

Risotto de espárragos y gambas

Print Friendly

Aquí os presento mi último éxito culinario para estas navidades: un rico risotto italiano con espárragos y gambas. A veces estamos un poco saturados de los asados típicos de estas fechas, de las grandes cantidades de comida, o incluso que … Sigue leyendo →

Tesoros de mar

Print Friendly

¡Qué éxito tiene siempre esta receta! La suelo hacer para ocasiones especiales, y he pensado en compartirla con vosotros para que la podáis hacer estas navidades y sorprender a vuestros familiares. Es muy facilita de hacer, lo único es que … Sigue leyendo →

Caracolas de lubina rellenas con salsa de cava y azafrán

Print Friendly

Aquí os presento mi primera receta para estas navidades. La tenía en la cabeza desde que el año pasado me la pusieron en la boda de una amiga y me encantó. La verdad es que no me acuerdo de qué … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Fideos con Almejas

Print Friendly

Hoy quiero comentar un par de cosas antes de hablar de esta estupenda receta. Lo primero, quiero desde aquí dar la enhorabuena a mi compi Elena. Como ya hemos comentado en el grupo de facebook “Recetas thermomix”, Elena,  decidió dejar … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Navidad Mejillones en salpicón

Print Friendly

Este plato nunca podía faltar la noche de nochebuena en mi casa, era un clásico mientras vivía mi Abuelo Esteban. Por la mañana, ya comenzaba a preparar al vapor sus mejillones y como en aquel entonces no disponíamos de thermomix, se ponía a … Sigue leyendo →

Receta Fácil Thermomix Falsa mousse de centollo

Print Friendly

Esta receta la vi las Navidades pasadas en una revista de Thermomix y la hice, por primera vez, para la cena de Nochevieja. Gustó muchísimo a todos los comensales. Preparando una comida, este pasado verano, en casa con unos amigos, … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Navidad Almejas a la Marinera

Print Friendly

Este plato me recuerda a la Navidad en casa de mi abuela Marce, siempre nos preparaba una cazuelita de barro con las almejas a la marinera. De pequeña me intoxiqué una vez con sopa de marisco, debía de tener unos … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Navidad Langostinos al Azafrán

Print Friendly

Esta receta es una aperitivo ideal para sorprender a nuestroa invitados. Es una forma diferente de presentar unos langostinos en Navidad. La salsa al azafrán tiene una textura ligera y fina que te deja la necesidad de probar el siguiente. Este plato … Sigue leyendo →