Archivo de la categoría: Pescados

Gulas a la Bilbaína

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Este ha sido uno de nuestros aperitivos de estas fiestas Navideñas, es sencillito pero está muy rico y los niños se lo comen bastante bien, eso sí con cuidado de que no cojan la guindilla. Esta receta me la prepararon en el … Sigue leyendo →

Crema de marisco navideña

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Hoy os traigo un entrante excelente que solemos tomar nosotros en la comida o cena de Reyes, y que también va fenomenal para los primeros de Nochevieja o entrantes de Año Nuevo. La receta está basada en la crema de … Sigue leyendo →

Besugo con guarnición

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El  besugo es un pescado que me gusta muchísimo, a pesar de reconocer que tiene bastante espina y para los niños pequeños no lo recomiendo en exceso. A mi madre le encanta el pescado y a pesar de no ser … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Pastel de Salmón

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Para que un evento salga bien tiene que estar organizado por eso me alegra mucho saber que ya estáis buscando el menú para Navidad. La receta que os propongo es genial para estos casos, es un pastel de salmón que … Sigue leyendo →

Caracolas de lubina rellenas con salsa de cava y azafrán

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Aquí os presento mi primera receta para estas navidades. La tenía en la cabeza desde que el año pasado me la pusieron en la boda de una amiga y me encantó. La verdad es que no me acuerdo de qué … Sigue leyendo →

LIONESAS CON ATÚN

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Seguro que muchos de vosotros ya habréis comprobado lo fácil que es hacer lionesas. La masa choux es de lo más sencilla, mantequilla, harina y huevo. Normalmente las solemos consumir con un relleno dulce bien sea crema pastelera, nata o … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Lasaña de bacalao y gambas

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¡¡Vaya receta rica!! Todas las semanas digo “tenemos que comer más pescado…”, pero luego, me es difícil encontrar recetas que pueda llevar en el tupper que sean de pescado. Por otro lado, me encanta hacer lasaña porque es muy cómoda, … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Bacalao a la nata

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Esta receta me encanta, es una de mis favoritas. La conocí en casa de mi suegra, la hace muchas veces cuando voy a comer porque sabe que me encanta. Y es que está tan rica, tan cremosa, que es un … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Patatas rellenas de atún

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A veces llego al final del día que no sé que hacer de cenar. Hace unas noches, me encontraba agotada, no tenía nada hecho, tampoco tenía ninguna idea clara de que preparar, ni ganas de ponerme a ello.. Echando un vistazo por internet, encontré esta … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Pastel de Merluza

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A veces, que aburrimiento de cenas, llegas cansada de un largo día, no tienes ganas de cocinar nada, no sabes que hacer para cenar… la familia también está ápatica o no da ideas…. A mí me gusta si tengo tiempo, … Sigue leyendo →