Archivo de la categoría: Recetas Semana Santa

Patatas guisadas a lo pobre

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Ya sabéis que por tradición durante la Cuaresma y Semana Santa las comidas suelen ser más austeras y, principalmente, sin carne. Por eso, no hay Semana Santa sin que se prepare esta receta en mi casa. Los ingredientes son básicos; … Sigue leyendo →

Torrijas de leche

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Torrijas, sólo con pronunciarlas se me hace la boca agua.  En casa mi madre siempre por estas fechas las hace. Hay muchas formas de hacerlas, lecha, vino. Luego con miel, o azúcar y canela. Va variando la forma y los … Sigue leyendo →

Alubias pintas con vino tinto

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La receta de hoy es sencilla y austera, acorde a las celebraciones de Cuaresma y Semana Santa. Aunque, obviamente, también se puede preparar en cualquier otra época. Lo único que tenemos que hacer es una velouté en la que, en … Sigue leyendo →

Roscos Fritos

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En mi localidad los roscos fritos son propios de esta fecha, Cuaresma y Semana Santa. Mi madre siempre los hacía el viernes de Dolores que es su Santo. Desde que tengo la thermomix, le he dicho que ni se le … Sigue leyendo →

Receta Dulces Thermomix Cocadas

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   Este año he decidido que para las fiestas de Navidad no voy a comprar nada “típico” porque al final, no lo comemos y acaba sobrando de todo. Así que estoy buscando recetas fáciles de dulces que no tengan complicación … Sigue leyendo →

Receta Postres Thermomix Panquemado

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La verdad que no conocía este tipo de bollos que son típicos en Semana Santa en pueblos de la Comunidad Valenciana, y seguro que en algunas otras provincias también los harán muy parecidos. Esta Semana Santa y con la previsión de … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Potaje de vigilia

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Desde pequeña recuerdo que cuando llegaba la Pascua, mi abuela Marce nos hacía este plato para comer algún día, y de postre no podían faltar sus riquísimas torrijas. A mi madre y a mí nos encantaba. Si nos ibamos de … Sigue leyendo →

Receta Postres Thermomix Mona de Pascua

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La Mona de Pascua es un dulce típico de las regiones Aragonesa, Catalana, Valenciana e incluso de algunas zonas de Murcia. Simboliza que la Cuaresma y sus abstinencias se han acabado. Es costumbre tomarla durante las meriendas de los días de … Sigue leyendo →

Receta thermomix Lubina a la sal

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Esta es una de las cenas que más a menudo suelo hacer. Nos encanta lo rico que sale el pescado a la sal. Antes de tener la thermomix, ya lo hacía bastante en el horno aunque enseguida descubrí sus ventajas, pues … Sigue leyendo →

Receta Thermomix Leche Frita

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Este es otro postre típico de Semana Santa. Desde que tengo la Thermomix lo hago más a menudo porque es muy fácil, rápido y sencillo. Antes me daba más pereza hacerlo porque, al igual que el arroz con leche, se … Sigue leyendo →